6-(metylsulfinyl)hexylisotiocyanat

6-(metylsulfinyl)hexylisotiocyanat
6-(Methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate.svg
Namn
Föredraget IUPAC-namn
1-isotiocyanato-6-(metansulfinyl)hexan
Andra namn
6-MITC; 6-MSITC; Hesperin
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
UNII
  • InChI=1S/C8H15NOS2/c1-12(10)7-5-3-2-4-6-9-8-11/h2-7H2,1H3
    Nyckel: XQZVZULJKVALRI-UHFFFAOYSA-N
  • CS(=O)CCCCCN=C=S
Egenskaper
C 8 H 15 N O S 2
Molar massa 205,33 g·mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

6-(Metylsulfinyl)hexylisotiocyanat ( 6-MITC eller 6-MSITC ) är en förening inom isotiocyanatgruppen av organiska svavelföreningar . 6-MITC erhålls från korsblommiga grönsaker , främst wasabi . Liksom andra isotiocyanater produceras det när enzymet myrosinas omvandlar det associerade glukosinolatet till 6-MITC vid cellskada.

Det är en trend i Japan att applicera nyriven wasabi-stam på håret eftersom Kinin Corporation, världens största wasabiproducent, hävdar att 6-MITC främjar håråterväxt.

Se även