6-(metylsulfinyl)hexylisotiocyanat
Namn | |
---|---|
Föredraget IUPAC-namn
1-isotiocyanato-6-(metansulfinyl)hexan |
|
Andra namn 6-MITC; 6-MSITC; Hesperin
|
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C 8 H 15 N O S 2 | |
Molar massa | 205,33 g·mol -1 |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
6-(Metylsulfinyl)hexylisotiocyanat ( 6-MITC eller 6-MSITC ) är en förening inom isotiocyanatgruppen av organiska svavelföreningar . 6-MITC erhålls från korsblommiga grönsaker , främst wasabi . Liksom andra isotiocyanater produceras det när enzymet myrosinas omvandlar det associerade glukosinolatet till 6-MITC vid cellskada.
Det är en trend i Japan att applicera nyriven wasabi-stam på håret eftersom Kinin Corporation, världens största wasabiproducent, hävdar att 6-MITC främjar håråterväxt.
Se även
Kategorier: