Gamla Pulteney-destilleriet
 | |
| Region: Höglandet | |
|---|---|
| Ägare | Inver House Distillers |
| Grundad | 1826 |
| Status | Aktiva |
| Vattenkälla | Loch Hempriggs |
| Antal stillbilder |
1 destillationsapparat (16 100 L) 1 spritdestillation (13 200 L) |
| Kapacitet | 1 000 000 liter |
Old Pulteney Distillery är en maltwhiskyproduktion och -lagringsanläggning i Pulteneytown -området i Wick , Caithness , i Highland - området i Skottland . Destilleriet producerar Old Pulteney single malt whisky i ett antal åldrar och har ett besökscenter på Huddart Street.
Historia
Destilleriet grundades 1826 i namn av Sir William Pulteney (som dog 1805), och efter vilken Pulteneytown är uppkallad. Destilleriet var det nordligaste på det skotska fastlandet (äran har tillskansat sig Wolfburn Distillery nära Thurso) och var ganska otillgänglig, förutom sjövägen, när den etablerades. Korn fördes in sjövägen, och whiskyn fraktades ut samma väg. Många av destilleriets arbetare var också anställda som fiskare. Sillfiskeindustrin är inte längre en del av det dagliga livet i Wick men destilleriet fortsätter att fungera och producerar en Highland single malt med rykte som en av de finaste som finns. Whiskyns egenskaper tillskrivs exponering för havsluft under mognad.
Destilleriet stängde 1930 på grund av minskande handel efter att den lokala församlingen genomdrev förbudslagar men öppnade igen 1951 när omröstningen upphävdes efter att lagen avskaffats. Det ägs nu av Inver House Distillers .
Pulteney-platsen använder vatten från en gammal kvarnlada , byggd av Thomas Telford . Denna bäck rinner ut ur Loch Hempriggs, 3 eller 4 kilometer (2 miles ) i syd/sydväst, och är sägs ha drivit en kornkvarn vid eller nära platsen för destilleriet.
Utmärkelser
Gamla Pulteney 12 år gammal
International Spirits Challenge 2021 - 94 poäng
San Francisco World Spirits Competition 2020 - Silver
Internationell vin- och sprittävling 2019 - Guld - 95 poäng
International Spirits Challenge 2019 - Silver
Whisky Masters 2019 - Guld
Internationell vin- och sprittävling 2018 - Silver Outstanding
International Spirits Challenge 2018 - Silver
Ultimate Spirits Challenge 2018 - 91 poäng
International Spirits Challenge 2017 – Silver
Internationell vin- och sprittävling 2017 - Silver Outstanding
International Spirits Challenge 2016 - Silver
Internationell vin- och sprittävling 2016 - Silver Outstanding
Gamla Pulteney Huddart
San Francisco World Spirits Competition 2020 - Silver
International Spirits Competition 2019 - Silver
World Whisky Awards 2019 - Silver
Gamla Pulteney 15 år gammal
San Francisco World Spirits Competition 2020 – Silver
International Spirits Challenge 2019 – Guld
Whisky Masters 2019 - Guld
Gamla Pulteney 18 år gammal
San Francisco World Spirits Competition 2020 - Guld
International Spirits Competition 2019 – Silver
Whisky Masters 2019 - Guld
Gamla Pulteney 25 år gammal
San Francisco World Spirits Competition 2020 - Dubbelt guld
International Spirits Challenge 2019 - Guld
International Spirits Challenge 2018 - Guld
Internationell vin- och sprittävling – guld
Traveller's Exclusive
Gamla Pulteney 16 år gammal
International Spirits Challenge 2019 - Silver
Tidigare utmärkelser i deras samling inkluderar:
International Wine & Spirits Challenge 2018
Old Pulteney 2006 Ex-Bourbon - Silver Outstanding
Internationell vin- och sprittävling 2017
Old Pulteney 17 år – Silver
International Spirits Challenge 2017
Old Pulteney 35 år gammal 2:a utgåvan – Silver
Ultimate Spirits Challenge 2017
Old Pulteney 21 år gammal - 94 poäng, finalist
Old Pulteney Navigator - 92 poäng
Old Pulteney Clipper - 91 poäng
IWSC 2016
Old Pulteney 21 år – Guld
Old Pulteney 17 år gammal – Silver Enastående
Old Pulteney Noss Head – Silver Enastående
Gammal Pulteney Navigator – Silver
Old Pulteney Duncansby Head - Silver
International Spirits Challenge 2016
Old Pulteney 21 år – Guld
Old Pulteney 17 år – Silver
Old Pulteney Duncansby Head – Silver
Old Pulteney 35 år gammal 1:a release – Silver
Old Pulteney Dunnet Head - Silver
Ultimate Spirits Challenge 2016
Old Pulteney Navigator – 92 poäng
Old Pulteney 17 år – 89 poäng
World Whisky Awards 2016
Old Pulteney 1989 - Världens bästa singelmalt
Old Pulteney 17 år – Silver
San Francisco World Spirits Competition 2016
Gammal Pulteney Navigator - Silver
Berlin World Spirits Competition 2016
Old Pulteney – Årets skotska destilleri i Highland
Gammal Pulteney Navigator - Silver
