e-karoten

e-karoten
Epsilon-carotene.svg
Namn
IUPAC namn
e, e-karoten
Andra namn
4,4'-didehydro-6,6'-dihydro-p,p-karoten
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChemSpider
UNII
  • InChI=1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12- 18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-28,37- 38H,15-16,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33 -21+,34-22+
    Nyckel: QABFXOMOOYWZLZ-JLTXGRSLSA-N
  • InChI=1/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12- 18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-28,37- 38H,15-16,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33 -21+,34-22+
    Nyckel: QABFXOMOOYWZLZ-JLTXGRSLBO
  • C1(=C/CCC(C)(C)C1\C=C\C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\ C=C\C2C(=C/CCC2(C)C)\C)C)C)C)C)\C
Egenskaper
C40H56 _ _ _
Molar massa 536,888 g-mol -1
Utseende Kristall
Smältpunkt 190°C
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

ε-Karoten ( epsilon -karoten) är en karoten . Den kan syntetiseras från 2,7-dimetyl-2,4,6-oktatriendial och 2-metyl-4-(2,6,6-trimetyl-2-cyklohexen-1-yl)-3-butenal.