Verdale-de-l'Hérault (oliv)
Verdale-de-l'Hérault | |
---|---|
Olive ( Olea europaea ) | |
Färg på den mogna frukten | Svart |
Även kallad | Pourridale |
Ursprung | Frankrike |
Anmärkningsvärda regioner | Occitanie |
Faror | Verticillium dahliae och Spilocaea oleaginea (påfågel- eller panögonsjukdom) |
Använda sig av | Olja och bord |
Tillväxtform | Spridning |
Blad | Elliptisk |
Vikt | Medium |
Form | Äggformig |
Symmetri | Asymmetrisk |
Verdale-de-l'Hérault är en olivsort utvecklad i departementet Hérault , i den sydfranska regionen Occitanie . Frukten producerar en söt olja med en lätt och fruktig doft av grönska, nötter och äpple, och uppvisar ingen bitterhet.
Typ
Frankrike erkänner olivsorter, i motsats till sexton i andra områden, exklusive någon sort eller lokala namn, och Verdale- de-l'Hérault ingår bland Verdale, Verdaou och Pourridale.
Egenskaper
Verdale-de-l'Hérault växer långsamt med god frostbeständighet. Frukten är stor och äggformad. Sorten har vanligtvis en låg avkastning på 10 kg (22 lb) oliver för 1 liter olja.
Bladen på Verdale-de-l'Hérault är korta och smala med en lansettlik form. Fruktformen är något asymmetrisk, sfärisk, rundad i spetsen och med en stympad bas. Frukten ger en söt olja utan bitterhet med aromer av grönska, hasselnötter och äpple.
Bekymmer
Olive quick decline syndrome (OQDS) har associerats med bakterien Xylella fastidiosa , rapporterades första gången 2013 och har observerats i Italien såväl som andra länder. Bakterieunderarten multiplex hittades på Korsika i juli 2015. X. fastidiosa subsp. pauca har upptäckts i Menton -området.
Verdale-de-l'Hérault är mottaglig för Verticillium dahliae och Spilocaea oleaginea (påfågel eller panöga) sjukdom
Andra användningsområden
Verdale-de-l'Hérault används som pollinatör för Picholine .