Luteinsyra

Luteinsyra

Namn
Föredraget IUPAC-namn 3,4,8,9,10-Pentahydroxi-6-oxo-6H- dibenso [ b , d ]pyran-1-karboxylsyra
Andra namn Luteolsyra
Identifierare
CAS-nummer	476-67-5
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ChemSpider	4477499
PubChem CID	5319108
UNII	B54CJS6VNV   Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID90197216
InChI InChI=1S/C14H8O9/c15-5-2-4-7(11(19)9(5)17)8-3(13(20)21)1-6(16)10(18)12(8) 23-14(4)22/h1-2,15-19H,(H,20,21) Nyckel: FLZGFQFYDGHWLR-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C14H8O9/c15-5-2-4-7(11(19)9(5)17)8-3(13(20)21)1-6(16)10(18)12(8) 23-14(4)22/h1-2,15-19H,(H,20,21) Nyckel: FLZGFQFYDGHWLR-UHFFFAOYAI
LEDER C1=C2C(=C(C(=C1O)O)O)C3=C(C(=C(C=C3C(=O)O)O)O)OC2=O
Egenskaper
Kemisk formel	C14H8O9 _ _ _ _ _
Molar massa	320,21 g/mol
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa). Infobox referenser

Luteinsyra är en naturlig fenol som finns i många frukter . Det är en monolaktoniserad tergalloylgrupp. Maximilian Nierenstein visade 1945 att luteinsyra var en molekyl som fanns i myrobalanitaninen, ett tannin som finns i frukten av Terminalia chebula och är en mellanliggande förening i syntesen av ellaginsyra . Det kan bildas från hexahydroxydifensyra . Det finns också i strukturen av tanninerna alnusiin och bicornin .