Allmän butik

Smiths Gully General Store i Smiths Gully , Australien
Interiör av en lanthandel i Moundville , Alabama, USA, 1936

En allmän handelsbutik (även känd som allmän handelsvaruaffär , allmän återförsäljare , bybutik eller lanthandel ) är en lantlig eller småstadsbutik som bär en allmän handelsvarulinje . Den har ett brett utbud av varor, ibland på ett litet utrymme, dit folk från staden och omgivande landsbygd kommer för att köpa alla sina allmänna varor. Butiken har rutinlager och tar emot specialbeställningar från lager . Det skiljer sig från en närbutik eller hörnbutik genom att det kommer att vara huvudbutiken för samhället snarare än ett bekvämt komplement.

Allmänna butiker säljer ofta baslivsmedel såsom mjölk och bröd, och olika hushållsvaror såsom hårdvara och elektriska förnödenheter. Konceptet med lanthandeln är mycket gammalt, och även om vissa fortfarande existerar, finns det mycket färre än det en gång var, på grund av urbanisering , stadsutbredning och det relativt nya fenomenet med stora butiker . Termen "allmän merchandise store" används också för att beskriva en hybrid av ett varuhus , med ett brett utbud av varor, och en lågprisbutik , med låga priser. Exempel inkluderar JC Penney och Sears .

Historia

Allmänna återförsäljare etablerades på 1700- och 1800-talen på många avlägsna befolkade platser där rörligheten var begränsad och en enda butik var tillräcklig för att betjäna hela samhället. På grund av dess nära koppling till och begränsade till sina kunder, anpassade allmänna återförsäljare ofta sina försäljningserbjudanden till de specifika preferenserna i deras samhälle.

Allmänna återförsäljare fanns, förutom fastlandet i Europa och Asien , i alla europeiska kolonier och i allmänhet i områden där kolonister inkräktade på samhällen som tidigare inte handlade med pengar. I kolonierna hade handel med eller byteshandel med lokala produkter funnits långt innan officiella butiker öppnades. Det växande behovet av importerade varor, både från europeiska bosättare och ursprungsbefolkningen, ledde till upprättandet av ett nätverk av köpmän, och därefter till skapandet av en penningekonomi.

Efter land

Australien

Den tidigare Narracan General Store, nu belägen i Old Gippstown i Moe , Australien

Medan ett stort antal allmänna butiker fortfarande finns i Australien, liksom i andra delar av världen, minskade deras antal kraftigt genom tillkomsten av stormarknader.

Kanada

Den äldsta ständigt drivna lanthandeln i Kanada är Trousdale's, som ligger i Sydenham, Ontario , som har drivits av familjen Trousdale sedan 1836. Sällskap har alltid varit en funktion, eftersom lokalbefolkningen kommer för att chatta och köpa. Grey Creek Store i Gray Creek, Kootenay Bay , Kanada är den största och äldsta allmänna återförsäljaren i Kootenay Lake -regionen Enniskillen General Store i Clarington, Ontario har varit i drift sedan 1840 och fortsätter än idag. Robinson's General Store i Dorset, Ontario, röstad till "Canada's Best Country Store", har ägts och drivits av samma familj sedan 1921.

Dominikanska republiken

Kvinna som köper från en colmado i Dominikanska republiken

I Dominikanska republiken är en colmado landets motsvarighet till en lanthandel. Colmado bokstavliga översättning är "full till brädden" vilket antyder dess stora densitet av varor på ett litet utrymme. Colmado är mycket mer än bara en lanthandel, för den erbjuder en social samlingspunkt för invånarna i staden eller grannskapet. Colmado är en viktig institution i Dominikanska republiken som fungerar som ett ekonomiskt, socialt och politiskt centrum för varje litet samhälle. Det är vanligt att colmados har hög dominikansk musik som merengue, bachata eller salsa. Ett vanligt tidsfördriv för dominikanska män är att spela domino och dricka en öl på deras lokala colmado på söndagar. En annan speciell egenskap hos colmado är att de tillhandahåller leveransservice av sina produkter direkt till kundens bostad. Produkterna sträcker sig från öl, snacks, toalettpapper till blixtljus och konserver.

Egypten

De grekiska köpmännen i Egypten kallades bakal .

General Store på vägen till Kalash Valleys, Chitral , Pakistan

Finland

Varuhandel i Angelniemi 1930.
En bybutik ( Sepon kauppa ; eller "Seppos butik") i Yttilä , Säkylä , i augusti 2011. Just denna butik stängdes 2014.

Allmänna butiker ( sekatavarakauppa ) dök upp i Finland för första gången 1859 när återförsäljare av fasta butiker för första gången fick etablera sig på landsbygden. Innan dess var tillåten handel med andra landsbygdsprodukter än de som producerades i samma region beroende av stadsresor, utomhusmarknader och mässor. En besläktad typ av butik är bybutiken ( kyläkauppa ), vanligtvis belägen i glest befolkade städer, som fortfarande fyller många liknande funktioner som allmänna butiker. Liksom i många andra länder minskade deras antal kraftigt med tillkomsten av stormarknader, från över 3400 sådana butiker 1980 till 241 2017.

Indien

I Indien är en tapri en regional version av en lanthandel. Den lagrar alla hemprodukter, personliga, medicinska och hygieniska dagliga produkter. Många Kirana-butiker säljer andra produkter än mat, såsom kläder eller hushållsartiklar, pappersvaror, leksaker, verktyg och mediciner. Små Kirna-butiker, som vanligtvis ligger i hörnet av gatorna och allmänt kallas katta eller tapri, säljer cigaretter, tobak och te.

Tapri på Mumbais gator

Namibia

På grund av dess glesa befolkning finns det fortfarande ett antal allmänna återförsäljare i Namibia , till exempel Solitaire General Dealer in Solitaire , en viktig mellanlandning för turister genom Namibias Namib -Naukluft Park .

Puerto Rico

I Puerto Rico, ett amerikanskt territorium , har flera allmänna butiker ("colmado") spridit sig sedan 1970-talet.

Sydafrika

Det finns fortfarande många allmänna återförsäljare i Sydafrika ; den äldsta är Oom Samie se Winkel ( afrikaans : Uncle Sammie's Shop ) i Dorp Street, Stellenbosch . Oepverkoop är den äldsta allmänna återförsäljaren i Paternoster, Western Cape . Goodwood Museum i Kapstaden visar driften av en allmän återförsäljare.

Storbritannien

En Best-One- hörnbutik i Storbritannien , 2008

Bybutiker blir allt mindre vanliga i de tätbefolkade delarna av landet, även om de fortfarande är vanliga i avlägsna landsbygdsområden .

Deras sällsynthet i England beror på flera faktorer, såsom ökningen av bilägandet, konkurrensen från stora stormarknader, de stigande kostnaderna för byfastigheter och den ökande trenden hos de rika att äga fritidshus i pittoreska byar, följaktligen dessa hus som brukade vara upptagna på heltid av potentiella kunder är ofta vakanta under långa perioder.

Av de byar i England som fortfarande har butiker är de idag ofta en kombination av tjänster under ett tak för att öka sannolikheten för vinst och överlevnad. Extra tjänster kan inkludera ett postkontor , privata företagstjänster såsom tesalonger , kaféer och bed and breakfast -boende; eller statliga tjänster såsom bibliotek och allmänläkare (GP) eller tandvårdskliniker; och välgörenhetspartners som Women's Institute (WI) kaffeförmiddagar som hålls den dag de flesta äldre bybor kan hämta ut sina veckopensioner.

Gemenskapsbutiker har blivit populära i vissa byar, ofta gemensamt ägda och drivna av många bybor som ett kooperativ . Village Retail Services Association främjar bybutikens roll och funktion i Storbritannien. Många moderna bybutiker väljer att lagra varor som lockar kunder från närliggande områden som letar efter lokala , ekologiska och specialprodukter som lokala köttstycken, lokala ostar, viner etc.

Hörnbutiker är vanligtvis så kallade eftersom de ligger på hörntomten eller gatuänden av en rad radhus, ofta viktorianska eller edvardianska fabriksarbetarhus . Dörren in till butiken var vanligtvis i hörnet av tomten för att maximera butiksytan inom, detta erbjöd också två skyltfönster mot två motsatta gator. Många har nu ändrat den ursprungliga butiksfrontens layout till förmån för en mini-snabbköpsstil. Även om det är vanligt att hörnbutiker som finns i Storbritannien var före detta livsmedelsbutiker, ockuperade andra specialiserade återförsäljare också sådana tomter och har drabbats av samma öde att till stor del ersättas av stormarknader och stormarknader, såsom återförsäljare som grönsakshandlare , bagare , slaktare och fiskhandlare .

I populärkulturen

Många brittiska tv- och radioserier, särskilt såpoperor, har hörnbutiker eller bybutiker som hörnstenar för gemenskapssammankomster och evenemang. Ett framstående exempel är bybutiken i Ambridge , den fiktiva byn i BBC Radio 4 -serien, The Archers , (1950–nutid). Såpoperan ITV1 Coronation Street (1960–nutid) har haft en hörnbutik sedan det första avsnittet ; ursprungligen ägs av Florrie Lindley , förvärvades senare av Alf Roberts livsmedelsbutiken, och efter hans död i slutet av 1990-talet köptes av Dev Alahan , vilket återspeglar denna vanliga förändring i brittisk kultur till asiatiska butiksägare. Den traditionella brittiska livsmedelsaffärens döende dagar och förändrade kultur utforskades med stor effekt i BBC TV-komediserien Open All Hours (1976–1985), som utspelar sig i den verkliga förorten Balby i Doncaster ; butiksfronten som används för gatuscenerna i serien finns faktiskt i området och är nu en frisörsalong. BBC Scotland komediserien Still Game har en hörnbutik som en återkommande plats där karaktärer kan träffas och skvallra; skådespelaren som spelar dess ägare, Navid Harrid ( Sanjeev Kohli ), spelar en liknande roll som Bangaram i Radio 4 komediserien Fags, Mags and Bags som helt utspelar sig i Rameshs butik.

Bandet Cornershop bygger delvis sin bild på uppfattningen att många närbutiker nu ägs av brittiska asiatiska människor. När det gäller brittisk populärkultur ger dessa mediarepresentationer en uppfattning om vilken betydelse lokala butiker fäster vid det nationella psyket och som en stöttepelare i samhällslivet.

Förenta staterna

Karch & Harper General Store in Fairplay, Colorado, late 1800s
Karch & Heberer General Store i Fairplay, Colorado , sent 1800-tal
Fantasifull teckning av Marguerite Martyn i St. Louis Post-Dispatch den 21 oktober 1906, med rubriken "Passing of the Country Store in the Southwest "

Allmänna butiker och ambulerande köpmän dominerade på landsbygden i Amerika tills bilen kom efter 1910. Bönder och ranchägare var beroende av allmänna butiker som hade ett begränsat lager och långsam omsättning; de gjorde tillräckligt med vinst för att hålla sig i drift genom att sälja till höga priser. Ofta bytte bönder smör, ost, ägg, grönsaker eller andra livsmedel som handlaren skulle sälja vidare. Priserna var inte markerade på varje artikel; istället förhandlade kunden fram ett pris. Män gjorde det mesta av shoppingen, eftersom huvudkriteriet var kredit snarare än varornas kvalitet. De flesta kunder handlade faktiskt på kredit och betalade senare när grödor eller nötkreatur såldes; ägarens förmåga att bedöma kreditvärdighet var avgörande för hans framgång. Butiken var ofta en samlingspunkt för lokala män att chatta, sprida veckotidningen och prata politik. [ sida behövs ]

och mycket tillgängliga tills kontantgrödan (vanligtvis bomull eller tobak) kom in. [ sida behövs ] Det fanns få städer få städer, så lanthandelsbutiker och kringresande köpmän var de främsta försörjningskällorna.

Under första hälften av 1900-talet fördrevs allmänna butiker i många områden i USA av många olika typer av specialiserade återförsäljare i handelsstäder och småstäder. Men från 1960-talet och fram till idag har många små specialiserade återförsäljare i sin tur blivit krossade av de så kallade " category killers ", som är "big-box" återförsäljare av grossisttyp som är tillräckligt stora för att bära majoriteten av de bästsäljande varorna i en specifik kategori, som sportartiklar eller kontorsmaterial. Gray's General Store i Adamsville, Rhode Island är känd för att vara den äldsta kontinuerligt fungerande lanthandeln i USA fram till dess tillfälliga stängning 2012. Den öppnade sedan igen sommaren 2013.

Den bekvämlighet som ligger i lanthandeln har dock återupplivats i form av den moderna närbutiken . Ett fåtal olika butiker bygger på konceptet att ha ett brett utbud av varor som betjänar små samhällen där storförsäljare saknas; Dollar General Stores, i synnerhet, drar sitt namn från både "dollar store"-konceptet att ha varor till ett fast pris och allmänna butiken.

Lista över allmänna butiker

Detta är en utvald lista över historiska allmänna butiker i USA, listade i alfabetisk ordning.

Se även

Fotnoter

Vidare läsning

  • Dannhaeuser, Norbert. "Kortbutikens roll i utvecklingsekonomier: fallet med Dagupan City, Filippinerna." Journal of Developing Areas (1980): 157–174. i JSTOR
  • Engelska, Linda. Av alla konton: Allmänna butiker och samhällsliv i Texas och Indian Territory. ( University of Oklahoma Press , 2013)
  • Kaynak, Erdener och S. Tamer Cavusgil. "Utvecklingen av system för detaljhandel med livsmedel: kontrasterande erfarenheter från utvecklade länder och utvecklingsländer." Journal of the Academy of Marketing Science (1982) 10#3 s: 249–268.
  • Lejoyeux, Michel, et al. "Förekomst av tvångsmässiga köp bland kunder i en parisisk lanthandel." Comprehensive Psychiatry (2007) 48#1 s: 42–46.