Glukan 1,3-beta-glukosidas

Glukan 1,3-beta-glukosidas
3eqo.jpg
Glukan 1,3-beta-glukosidas monomer, Phanerochaete chrysosporium
Identifierare
EG nr. 3.2.1.58
CAS-nr. 9073-49-8
Databaser
IntEnz IntEnz-vy
BRENDA BRENDA inträde
ExPASy NiceZyme-vy
KEGG KEGG inträde
MetaCyc Metabolisk väg
PRIAM profil
PDB- strukturer RCSB PDB PDBe PDB summa
Sök
PMC artiklar
PubMed artiklar
NCBI proteiner

Glukan 1,3-beta-glukosidas ( EC 3.2.1.58 , exo-1,3-beta-glukosidas , beta-1,3-glukan exo-hydrolas , exo (1->3)-glukanohydrolas , 1,3-beta -glukan glukohydrolas ) är ett enzym med det systematiska namnet 3-beta-D-glukan glukohydrolas . Detta enzym katalyserar följande kemiska reaktion

Successiv hydrolys av beta-D- glukosenheter från de icke-reducerande ändarna av (1->3)-beta-D-glukaner, vilket frisätter alfa-glukos

Verkar på oligosackarider , men mycket långsamt på laminaribios .

externa länkar