Flavonol-3-O-triglukosid O-kumaroyltransferas
| Flavonol-3-O-triglukosid O- | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| kumaroyltransferasidentifierare | |||||||||
| EG nr. | 2.3.1.173 | ||||||||
| Databaser | |||||||||
| IntEnz | IntEnz-vy | ||||||||
| BRENDA | BRENDA inträde | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme-vy | ||||||||
| KEGG | KEGG inträde | ||||||||
| MetaCyc | Metabolisk väg | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB- strukturer | RCSB PDB PDBe PDB summa | ||||||||
| |||||||||
Inom enzymologi är ett flavonol-3-O-triglukosid O-kumaroyltransferas ( EC 2.3.1.173 ) ett enzym som katalyserar den kemiska reaktionen
- 4-kumaroyl-CoA + en flavonol 3-O-[beta-D-glukosyl-(1->2)-beta-D-glukosyl-(1->2)-beta-D-glukosid] ⇌ {\ CoA + en flavonol 3-O-[6-(4-kumaroyl)-beta-D-glukosyl-(1->2)-beta-D-glukosyl-(1->2)-beta-D-glukosid ]
De 3 substraten för detta enzym är 4-kumaroyl-CoA , flavonol och [[3-O-beta-D-glukosyl-(1->2)-beta-D-glukosyl-(1->2)-beta- D-glukosid]], medan dess 4 produkter är CoA , flavonol , [[3-O-[6-(4-kumaroyl)-beta-D-glukosyl-(1->2)-beta-D-glukosyl-( 1->2)-]], och beta-D-glukosid ].
Detta enzym tillhör familjen transferaser , för att vara specifikt de acyltransferaser som överför andra grupper än aminoacylgrupper. Det systematiska namnet på denna enzymklass är 4-kumaroyl-CoA:flavonol-3-O-[beta-D-glukosyl-(1->2)-beta-D-glukosid e]6-O-4- kumaroyltransferas.
- Saylor MH, Mansell RL (1977). "Hydroxycinnamoyl: koenzym A-transferas involverat i biosyntesen av kaempferol-3-(p-cumaroyltriglukosid) i Pisum sativum". Z. Naturforsch. C . 32 (9–10): 764–8. PMID 145116 .
