Ulster Emblem potatis

Potatis 'Ulster Emblem'
Släkte Solanum
Arter Solanum tuberosum
Kultivar 'Ulster Emblem'
Uppfödare Mr J. Clarke
Ursprung Irland , 1966

Potatissorten Ulster Emblem har sitt ursprung i Nordirland . Den föddes ursprungligen upp av Mr J. Clarke från Ballymoney , Co. Antrim . Den har en lång oval form med vitt skal och kött som har en halvvaxartad konsistens, lagom smak med bra tillagningskvalitet och ett ganska bra utbyte. Denna sort har en röd violett färgad blomma och en rosa groddfärg. Den har också en hög motståndskraft mot senpest på knölarna såväl som växtens bladverk.