Ranger Russet
| Potatis 'Ranger Russet' | |
|---|---|
| Släkte | Solanum |
| Arter | Solanum tuberosum |
| Kultivar | "Ranger Russet" |
| Uppfödare | Joseph J. Pavek, USDA |
| Ursprung | Aberdeen, Idaho , USA |
Ranger Russet är en sent mognad potatis som används för att baka och bearbeta till pommes frites . Den föddes ursprungligen upp av Joseph J. Pavek från USDA i Aberdeen, Idaho , och släpptes gemensamt av USDA och jordbruksstationerna i Idaho, Washington , Oregon och Colorado 1991. Ranger Russet är inte under växtskydd . Den ger medel till högt antal knölar med en kort viloperiod .
Botaniska egenskaper
- Ranger Russet-växten är medelhög till hög i höjd och halvupprätt med enkla, vågiga, mycket framträdande vingar.
- Stjälkarna är lätt pigmenterade och de icke-pigmenterade noderna är lätt svullna.
- De öppna, medelgröna bladen har svagt pigmenterade mittnerv.
- Primära broschyrer uppträder i fyra par med en smalt äggformad form, en spetsad spets, en trubbig och symmetrisk bas och svagt vågiga kanter. Terminalblad förekommer också i fyra par med en smalt äggformad form och en spetsad spets men basen är trubbig och asymmetrisk.
- Groddar är breda med en cylindrisk form; basen är medelrödviolett och starkt pubescent medan spetsen är svagt pigmenterad och måttligt pubescent.
- Det finns många blommor som har en medelröd violett krona och en citrongul ståndarknapp . Blomknopparna är starkt pigmenterade.
- Knölarna är långa med en något tillplattad form.
- Den brunrosa huden har jämnt fördelade medeldjupa ögon med något framträdande ögon.
- Köttet är vitt.
- Knölar har hög specifik vikt .
Jordbruksfunktioner
- Denna sort har hög motståndskraft mot värmenekros , ihåligt hjärta (ihåligt centrum av potatisen), Verticillium vissnesjuka , PVY och PVX .
- Den har måttlig motståndskraft mot tidig spöke , vanlig sårskorpa , bladrulle och Fusarium torrröta .
- Den är måttligt känslig för tillväxtsprickor.
- Ranger Russet är mycket mottaglig för senskimmel och rotknutnematod .
Lagring
Ranger Russet har en viloperiod på cirka 100 dagar när den lagras vid 45 F. Detta innebär att om potatisen lagras för att användas som utsäde måste den förvaras cirka 7-9 grader svalare för att förhindra överdriven groning och åldrande. Potatis som ligger i lager för att användas för bearbetning kan lagras under samma typ av förhållanden som Russet Burbank kan lagras vid. Om potatisen lagras i mer än tre månader bör en kemisk grodhämmare appliceras före 90:e dagen. Om potatisen är omogen eller skadad fusarium kan torrröta bli ett problem. Det är också viktigt att förvaringsenheten har en hög luftfuktighet för att minska risken för tryckblåsor.
- ^ Pavek, JJ (1992). "Ranger Russet: En lång russet potatissort för bearbetning och färskmarknad med förbättrad kvalitet, sjukdomsresistens och avkastning". American Potato Journal 69:483-488
- ^ a b Paul R. Vinnande trädgårdsmästares guide till att odla potatis i grönsaksträdgården: Odla en potatisträdgård för nybörjare eller veteraner (2015), sid. 27, på Google Books
- ^ Kärlek, Stephen L; et al. (1998). "Kulturell förvaltning av Ranger Russet Potatis" (PDF) . Extension University of Idaho . University of Idaho . Hämtad 30 november 2016 .
.jpg){kind=small}