Pinzirita
| Bevarandestatus | inte i riskzonen |
|---|---|
| Andra namn |
|
| Ursprungsland | Italien |
| Distribution | större delen av Sicilien |
| Använda sig av | Trippelfunktion, främst för mjölk |
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Höjd |
|
| Ull färg | vanligtvis vit |
| Ansiktsfärg | vit, ofta med svarta fläckar eller fläckar |
| |
Pinzirita eller Pinzunita är en ras av tamfår med ursprung i Medelhavsön Sicilien , Italien. Dess namn härstammar från pinzuni , det sicilianska språknamnet för bofinken , Fringilla coelebs , som den tros likna i färg. Det är också känt som Siciliana comune , eller "vanliga sicilianska får". Den är distribuerad över större delen av Sicilien , förutom den södra kusten, där Comisana är att föredra, och kullarna i provinserna Agrigento , Caltanissetta och den södra delen av provinsen Palermo , där Barbaresca är dominerande. Liksom Leccese och Altamurana tillhör den Zackelfårgruppen. Det är en tålig och sparsam ras, väl anpassad för att överleva på dåliga betesmarker och i macchia mediterranea- biomen på Siciliens inre.
Pinzirita är en av de sjutton autoktona italienska fårraserna för vilka en genealogisk stambok förs av Associazione Nazionale della Pastorizia, den italienska nationella föreningen för fåruppfödare. Det totala antalet för rasen uppskattades till 250 000 renrasiga djur 1983; 2013 var antalet registrerade i stamboken 17 482 .
Mjölkavkastningen för Pinzirita är i genomsnitt 80 ± 25 liter på 100 dagar för ungtackor och cirka 130 ± 30 liter på 180 dagar för fleråriga tackor. Mjölken har 6,4% fett och 5,0% protein. Lamm slaktas vanligtvis oavvanda; vid 30 dagar väger de 7–8 kg . Baggar ger ca 2,5 kg ull, tackor ca 1,6 kg ; ullen är av vanlig kvalitet, lämplig för mattor och madrasser.