Leccese
| Bevarandestatus | FAO (2007): inte i riskzonen |
|---|---|
| Andra namn | Moscia Leccese |
| Ursprungsland | Italien |
| Distribution | Salento halvön |
| Använda sig av | Trippelfunktion, främst för mjölk |
| Egenskaper | |
| Vikt |
|
| Höjd |
|
| Ull färg | vit, ibland svart |
| Ansiktsfärg | svart |
| |
Leccese eller Moscia Leccese är en ras av tamfår från Salento - halvön i Puglia , södra Italien. Dess namn härstammar från det av Lecce , den huvudsakliga staden på halvön. Liksom Pinzirita och Altamurana tillhör den Zackelfårgruppen. Det är en tålig och sparsam ras som vanligtvis hålls i halvvilda besättningar, som kan överleva året runt på enbart bete. Ullen är normalt vit och huden köttfärgad med mörkare fläckar. Hos en liten del av djuren är ullen helt svart, och huden är också svart; dessa svarthyade får är resistenta mot effekterna av det giftiga Hypericum crispum , vanlig i Salento, som hos de vitullade, blekhyade fåren orsakar ljuskänslighet och därmed dermatit .
Leccese är en av de sjutton autoktona italienska fårraserna för vilka en genealogisk stambok förs av Associazione Nazionale della Pastorizia, den italienska nationella föreningen för fåruppfödare. Stamboken upprättades 1972. Totalt antal för rasen uppskattades till 240 000 1983 ; 2013 var antalet registrerade i stamboken 574.
Mjölkavkastningen för Leccesen är i genomsnitt 76 ± 21 liter på 180 dagar för ungtackor och 99 ± 37 L för pluripära tackor. Mjölken har 7% fett och 6,5% protein. Lamm slaktas vanligtvis vid cirka 90 dagar, då de väger cirka 23 kg. Baggar ger ca 3,2 kg ull, tackor ca 2,1 kg, i två klippningar; ullen är av vanlig kvalitet, lämplig för madrasser.