Bläckfisk moll
|
|
| Octopus minor | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Animalia |
| Provins: | Mollusca |
| Klass: | Cephalopoda |
| Beställa: | Octopoda |
| Familj: | Octopodidae |
| Släkte: | Bläckfisk |
| Arter: |
O. moll
|
| Binomialt namn | |
|
Bläckfisk moll Sasaki, 1920
|
|
| Synonymer | |
|
|
Minor bläckfisk , annars känd som den långa armbläckfisken eller den koreanska vanliga bläckfisken , är en liten bläckfiskart som fördelas längs de bentiska kustvattnen som omger östra Kina , Japan och den koreanska halvön . Den lever på djup från 0 till 200 meter (0 till 660 fot; 0 till 110 famnar). O. minor finns vanligen i gyttjan i sub-tidvattenzoner, vilket gör att den är utsatt för betydande miljövariationer. Den är grupperad inom klassen Cephalopoda tillsammans med bläckfiskar och bläckfisk .
O. minor har kulturellt och ekonomiskt värde i de asiatiska länder där den finns. Det är viktigt kommersiellt för fiskesamhällena i Korea, det bidrar till bläckfiskindustrin på 35 miljoner dollar. Det är erkänt som ett koreanskt kulinariskt skaldjursalternativ, vanligtvis kallat nakji (낙지). Bläckfisken serveras både kokt och rå, och är ofta ett mellanmål under sportevenemang.
Det har gjorts flera fynd om den fysiologiska sammansättningen av O. minor . Den har visat sig vara värd för en farlig parasit , samtidigt som den har visat förmågan att anpassa sin morfologi till omfattande miljöförhållanden. Dessa egenskaper har ökat intresset för arten och dess arvsmassa har kartlagts.
Anatomi
O. minor , liknande resten av sin ordning Octopoda , är bilateralt symmetrisk längs en dorsoventral axel med två ögon och en mun som centrerar dess åtta armar. Armarna har utvecklats från fötter eftersom de är flexibla och omger munnen i en simhudsform . Dessa armar innehåller två tredjedelar av bläckfiskens nervceller . På undersidan av dessa armar har O. minor " sug " som är cirkulära, självhäftande sugkoppar. Dessa används främst för att manipulera, navigera och tillaga mat. O. minor har en dominant mantel och visceral puckel som innehåller majoriteten av dess grundläggande organ. Detta motsvarar översättningen av Cephalopoda som betyder "huvudfot", eftersom dess fot/fötter är direkt fästa på huvudet.
O. minor är en liten mjuk bläckfisk med långa armar därav dess smeknamn långarmad bläckfisk. O. minor har åtta armar och ett lökformigt huvud. Den kan identifieras genom sin grå färg som matchar sandslätterna där den ofta förekommer, men när den befinner sig hotad eller i fara kommer den att ändra sin hudton till en mörkröd.
Storlek
O. minor når en mantelstorlek på 18 centimeter (7 tum) med armar på upp till 65 cm ( 25 + 1 ⁄ 2 in). Det är den mindre sidan av sin klass jämfört med kolossala bläckfiskar som kan nå över 10 meter (33 fot).
Fördelning och beteende
Matning
O. minor , likadana andra bläckfiskpopulationer, har rovdjursdrag . O. minors diet sammanfaller med den för andra bottenlevande bläckfiskar, med över 50 % av fiskar , 25 % av blötdjur som snäckor och musslor , resten består av kräftdjur som krabbor , annelider och nematoder , andra vanliga hittade arter som delar O. minor habitat. Bläckfiskens lilla natur innebär avvisande av större arter inklusive klippmusslor och stora fiskar.
O. minorns bentiska natur gör att den kan röra sig mellan stenar och genom springor . När den väl har identifierat sitt byte, gör den ett plötsligt kast och använder sina sossar för att ta tag i det och dra in det. O. minor förgriper sig på mindre mål genom att fånga dem i den nätliknande strukturen på sina ben. O. minor injicerar sitt byte med en förlamande saliv och använder miniatyrtänder i slutet av sin salivpapill för att sönderdela dem. När man riktar in sig på skalade blötdjur skapar O. minor en giftig saliv som gör att kalciumkarbonatet i skalet kan brytas ner. När det yttre skyddet har penetrerats slappnar bytesmusklerna av så att bläckfisken kan ta bort sina mjuka problem och i sin tur döda den.
Matningsintensiteten skiljer sig mellan hanar och honor hos O. minor . Olika intensiteter kretsar kring äggstocksmognadskalendern för honbläckfisken. Från månaderna april till juli minskade matningsintensiteten hos honor, alternativt en ökning hos hanar. Medan 10 olika taxa har identifierats i magen på O. minor , var familjen Gobiidae mest utbredd under honans äggstocksmognad.
Förflyttning
hydrostater med flera ben som krabbor, utför O. minor rörelser med alla åtta oberoende lemmar. Arrangemanget av muskler i armarna tillåter rörelse i alla riktningar. Rörelser av O. minor involverar att krypa mellan stenar och springor . Detta kombineras med simning med sin ryggfena i en ledande position. Jetframdrivning är en annan metod för förflyttning som utförs av O. minor . Processen att krypa innebär att man använder bläckfiskens socker . Vissa är vana för att greppa omgivande miljöer så att bläckfisken kan dra sig framåt med hjälp av muskler i benen. Andra trycker på bakifrån. Denna process upprepas tills en förändring av rörelse utförs.
O. minor utför en simrörelse genom att driva ut vatten från manteln genom sin sifon i havet bakom den. Kraft från vattnet gör att bläckfisken kan röra sig i motsatt riktning. Rörelsens riktning är beroende av hur sifonen är vänd. De långa armarna som finns på O. minor ger den en strömlinjeformad simform. Dess bilaterala symmetri gör att den kan röra sig med huvudet först, med benen släpande . Jetsim används främst för att fly från fara.
O. -moll utför en rörelse som kallas " pumpning ". Detta innebär att benen på O. minor drar ihop sig unisont , vilket möjliggör produktionen av en våg . Detta ger en kraft som rör kroppen. O. minor använder sina bihang för att krypa utanför vattnet. För O. minor utförs detta mellan tidvattenpooler och när det serveras som ett kulinariskt alternativ.
_(6072545789).jpg)
Livsmiljö
Livsmiljöerna för O. minor varierar kraftigt mellan steniga golv , rev och havsbotten . Det är en bentisk bläckfisk, vilket betyder att den ligger på den lägsta vattenmassan, runt sedimentytan och sten- eller koralltäcket. O. minor är belägen inom gyttjan i sub-tidvattenzoner som omger den sydvästra kusten av den koreanska halvön . O. minor som är bosatta i gyttja i kustområdena utsätts för grov salthalt , temperatur och vattenrörelseförhållanden. O. minor befinner sig i steniga områden som Jeju Island . Jeju Island är en ö i provinsen Sydkorea , över 1 800 kvadratkilometer (700 kvadrat miles) i storlek.
O. minor finns vanligen i Gula havet . Detta är ett segment av västra Stilla havet som ligger mellan den koreanska halvön och det kinesiska fastlandet, anslutet till Bohaibukten . Havet sträcker sig över 950 kilometer från norr till söder och 700 kilometer brett. Havet har en cyklonström och halvtidsvatten med temperaturer som sträcker sig från -10 grader Celsius till 28 grader Celsius.
Färgförändring
O. minor , när de jagar och undviker rovdjur, använder specialiserade pigmentfyllda påsar kända som kromatoforer . Dessa finns i huden , vilket gör att bläckfisken kan justera sin färg eller reflektionsförmåga . Färgvariationer av kromatoforer inkluderar röd, brun, svart, grå, gul eller blå. Andra färgmetoder inkluderar användningen av en iriserande hudvävnad . Detta manipulerats av O. minor för att kommunicera med andra bläckfiskar och fortsätta med uppvaktningsritualer .
O. minor har muskler på sin mantel som ändrar textur för att hjälpa till att ändra färg. De grunda vattenmiljöerna som O. minor bebor har gjort det möjligt för den att utveckla mer olika hud än andra bläckfiskar.
Relation till människor
.jpg)
O. minor är väl representerad inom det koreanska kommersiella fiskeområdet , med en hög årlig avkastning på över 350 000 ton. Detta har lett till att det ingår i flera signaturrätter för skaldjur , mestadels i Korea. Den snabba anpassningen av organismen till de stressande förhållandena i dess livsmiljö uppmuntrade vetenskaplig forskning och kartläggning av dess genom .
Kulinarisk användning
Inom de flesta delar av Korea, O. minor eller Nakji, är ett kulinariskt alternativ, som oftast serveras som ett mellanmål , antingen rått , kokt eller pocherat .
Nakji-bokkeum (kokt)
Till den här rätten hackas O. minor och steks sedan med grönsaker som morötter , lök och kål. Den är marinerad med en lokal koreansk röd pepparsås och serveras sedan varm med varmt ris , somyeon eller böngroddar .
San-nakji (rå)
Till denna rätt är O. minor antingen hackad eller hel och serveras rå på ett fat. Den serveras ofta med sesamolja och sesamfrön . Det betydande antalet nervändar i armarna på O. Minor i kombination med dess sofistikerade nervsystem möjliggör en mängd olika rörelser när den kopplas bort från hjärnan , vilket innebär att bläckfisken utför rörelser medan den serveras. Eftersom sugkopparna fortfarande är aktiva på bläckfiskens armar kan de greppa ens hals , därför riskerar konsumenter att kvävas .
Nakji-yeonpo-tang (soppa)
Till denna rätt kokas O. minor i fond innan den hackas i fina bitar och serveras sedan i soppan med vårlök , chili och hackad vitlök . Rätten serveras traditionellt under begravningståg .
Faror
En stor andel (22%) av O. minor har visat sig vara värd för ett farligt parasitiskt bentiskt kräftdjur . Deras ökade mottaglighet beror på dess brist på yttre skal jämfört med andra blötdjur, snigeln . Närvaron av Octopicola huanghaienis- parasiten identifieras av en spik i slutet av dess labrumvarv . Parasiten är ett hälsoproblem när O. minor serveras rå.
Genetisk forskning
O. minors anpassning av sin beteenderepertoar till olika livsmiljöförhållanden gjorde det till en lovande modell att studeras och få dess genom kartlagt . Utbredningen av O. minor mellan den koreanska halvön och östra Kina identifierade genetiska skillnader hos individer från olika livsmiljöer. Dessa länders gränser är förbundna med Gula havet . Genetiska strukturer av O. minor analyserades med användning av en sekvens av CO1- genen eftersom den visar högre mutationshastigheter för bassubstitution .
Genomkartläggning
Morfologin hos O. minor analyserades för genomkartläggning . O. minor studerades för sin förmåga att tolerera miljöförändringar. Dess molekylära bas studerades för plasticitetsutveckling och mekanismer som ligger bakom anpassning . Den avslutande genomsammansättningen av bläckfisken var 5,09 Gb, med över 30 010 gener; 44 % bestod av upprepade element . Det totala antalet genfamiljer inom O. Minor är 178. En mycket identisk nukleotidsekvens över flera arter tyder på att O. minor faktiskt är samma art som Callioctopus ornatus och Callioctopus luteus, trots att de upptar olika livsmiljöer.