Kappa-karragenas
Kappa-karragenas- | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
identifierare | |||||||||
EG nr. | 3.2.1.83 | ||||||||
CAS-nr. | 37288-59-8 | ||||||||
Databaser | |||||||||
IntEnz | IntEnz-vy | ||||||||
BRENDA | BRENDA inträde | ||||||||
ExPASy | NiceZyme-vy | ||||||||
KEGG | KEGG inträde | ||||||||
MetaCyc | Metabolisk väg | ||||||||
PRIAM | profil | ||||||||
PDB- strukturer | RCSB PDB PDBe PDB summa | ||||||||
|
Kappa-karragenas ( EC 3.2.1.83 , kappa-karragenan 4-beta-D-glykanohydrolas ) är ett enzym med det systematiska namnet kappa-karragenan 4-beta-D-glykanohydrolas (konfigurationsbevarande) . Detta enzym katalyserar följande kemiska reaktion
- Endohydrolys av (1->4)-beta-D-bindningar mellan D-galaktos 4-sulfat och 3,6-anhydro-D-galaktos i kappa-karragenaner
Huvudprodukterna för hydrolys är neocarrabios-sulfat och neocarratetraos-sulfat.
externa länkar
- Kappa-karragenas vid US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
Kategori: