Svartröta (druvor sjukdom)
| Guignardia bidwellii | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Svampar |
| Division: | Ascomycota |
| Klass: | Dothideomycetes |
| Beställa: | Botryosphaeriales |
| Familj: | Botryosphaeriaceae |
| Släkte: | Guignardia |
| Arter: |
G. bidwellii
|
| Binomialt namn | |
|
Guignardia bidwellii ( Ellis ) Viala & Ravaz (1892)
|
|
| Synonymer | |
|
|
|
| Svartröta av druvskador | |
|---|---|
 på frukter
| |
| Orsaksmedel | Guignardia bidwellii |
| Värdar | Vinranka |
| Vektorer | regn |
| EPPO-kod | GUIGBI |
| Distribution | härstammar från östra Nordamerika, men förekommer nu i delar av Europa, Sydamerika och Asien |
| Symtom | små, bruna cirkulära lesioner på löv, "mumier" på frukter |
| Behandling | val av rätt sorter, blandning av kulturella och kemiska bekämpningsmetoder |
Druvsvartröta är en svampsjukdom som orsakas av en ascomycetous svamp , Guignardia bidwellii , som angriper vinrankor under varmt och fuktigt väder. "Druvans svartröta har sitt ursprung i östra Nordamerika , men förekommer nu i delar av Europa , Sydamerika och Asien . Det kan orsaka fullständig skördförlust i varma, fuktiga klimat, men är praktiskt taget okänd i regioner med torra somrar." Namnet kommer från den svarta luggen som gränsar till växande bruna fläckar på bladen. Sjukdomen angriper även andra delar av växten, "alla gröna delar av vinstocken: skott, blad och fruktstjälkar, rankor och frukt. Den mest skadliga effekten är på frukten ”.
Druvsvartröta påverkar många druvodlare i hela USA , därför är det viktigt att förstå sjukdomens livscykel och miljöförhållanden för att bäst hantera sjukdomen. När infektion väl sker finns olika metoder tillgängliga för att kontrollera sjukdomen.
Sjukdomscykel
Sjukdomscykeln börjar med övervintringsstrukturerna. Druvsvartrötapatogenen övervintrar i många delar av druvan, särskilt mumier och lesioner , och kan övervintra på vingårdsgolvet. Faktum är att "livskraftiga lesioner som kan producera konidier kan kvarstå i trä i minst 2 år." Vårregn frigör ascosporer och konidier som finns i de övervintrade strukturerna och dessa sporer "sprids med vind och regnstänk för att infektera löv, blommor och unga frukter". Vissa av mumierna på marken kan ha en betydande utsläpp av ascosporer som börjar cirka två till tre veckor efter knoppbrott och kommer att mogna en till två veckor efter blomningens början. I närvaro av fukt gror dessa ascosporer långsamt, tar 36 till 48 timmar, men penetrerar så småningom de unga bladen och fruktstammarna (pedicels). Infektionerna blir synliga efter 8 till 25 dagar. Den period som övervintringssporer kräver för att orsaka infektion beror på inokulumkällan. Om det finns en stor källa till inokulum kommer infektionen att sätta in tidigare. Den andra typen av sporer, konidier , "sprids korta sträckor (tum till fot) genom stänkande regndroppar" i regnstormar under hela sommaren. Infektion uppstår när någon av de två sportyperna landar på grön druvvävnad och vävnaden förblir våt för en "tillräcklig tidslängd, som är beroende av temperatur." Till exempel, vid 45°F kommer ingen infektion att inträffa oavsett fukt, medan det vid 50°F tar 24 timmar av bladväta för en spor att gro och infektera greenen druvvävnad. När ett löv eller bär infekteras bildas pyknidier och producerar konidier, vilket bidrar till upprepade cykler av infektioner vid sommarregn. I slutet av säsongen övervintrar svampen som pyknidier eller pseudothecia i sockerrörsskador eller mumifierad frukt. våren kommer pyknidierna att producera konidier igen och pseudothecierna producerar ascosporer.
Miljöförhållanden för infektion
När vädret är fuktigt produceras ascosporer och släpps ut under hela våren och sommaren, vilket ger en kontinuerlig primär infektion. Svartrötasvampen kräver varmt väder för optimal tillväxt; kallt väder bromsar dess tillväxt. En period på två till tre dagar med regn, duggregn eller dimma krävs också för infektion. "Konidiasporer kan också bildas, i käppskador eller på mumier som har stannat kvar i spaljén, och dessa sprids av stänkande regndroppar." Regndroppar överför dessa sporer genom att flytta sporerna till olika växtdelar, särskilt känsliga unga blad. "Om vatten finns, gror konidierna inom 10 till 15 timmar och tränger in i ung vävnad. Nya svartrötainfektioner fortsätter in på senvåren och sommaren under långa perioder av varmt, regnigt väder. Konidierna kan gro och orsaka infektion flera månader efter att de bildats. Under augusti omvandlas pyknidierna till ett övervintringsstadium som i sin tur ger upphov till pseudotheci inom vilken vårsporerna (askosporerna) finns Denna ascospore "utsläpps med tvång till luften och kan resa avsevärda sträckor." "Forskning har visat att ascosporer är en viktig källa till primära infektioner på våren." På våren under vått väder absorberar "pyknidierna på infekterade vävnader vatten och konidier pressas ut." "Konidier stänks runt slumpmässigt av regn och kan infektera vilken ung vävnad som helst på mindre än 12 timmar vid temperaturer mellan 60-90 grader." En hinna av vatten på vinstockens yta är nödvändig för att infektionen ska inokulera . Detta fullbordar sjukdomscykeln.
Symtom
Relativt små, bruna cirkulära lesioner utvecklas på infekterade löv och inom några dagar sticker små svarta sfäriska fruktkroppar ( pyknidier ) ut från dem. Avlånga svarta skador på bladskaftet kan så småningom göra om dessa organ, vilket gör att de drabbade bladen vissnar. Skottinfektion resulterar i stora svarta elliptiska lesioner. Dessa lesioner kan bidra till att skotten går sönder av vinden, eller i svåra fall kan de göra om och döda unga skott helt och hållet. Denna svamp tar sin tid. De flesta växter visar väldigt få tecken på infektion tills det är för sent. De kommer att se väldigt friska ut tills frukten sätter sig. Även blomning kommer att vara normal.
Infektion av frukten är den allvarligaste fasen av sjukdomen och kan leda till betydande ekonomiska förluster. Infekterade bär verkar först ljusa eller chokladbruna; den kommer att ha en fläck som ser väldigt rund ut, som ett fågelöga. Den fläcken kommer att bli större och infektera mer av fruktklasen och mer av växten. Detta skapar massor av svarta pyknidier som utvecklas på ytan. Slutligen krymper infekterade bär och förvandlas till hårda svarta russinliknande kroppar som kallas mumier.
Kontroll och ledning
En blandning av kulturella och kemiska bekämpningsmetoder kan hantera druvsvartröta som orsakas av Guignardia bidwellii . Kulturkontrollaspekter involverar grunderna i växtvård och fältsanering samt sanering efter ett smittsamt utbrott. Kemisk bekämpning har ett stort inflytande för att förhindra men inte eliminera sjukdom. [ citat behövs ]
Kulturell kontroll
Kulturell kontroll består av skötsel av åkrarna och saneringsmetoder för att optimalt odla druvgrödor. [ citat behövs ]
Många universitet och professorer föreslår följande kulturkontrollpraxis: [ citat behövs ]
Den första odlingsmetoden är att välja rätt druvsort för den region som druvan ska odlas i. Druvsorter skiljer sig åt i sin mottaglighet för sjukdomar, inklusive skillnader i sjukdomen svartröta. Vissa sorter är mindre mottagliga, medan andra är mer benägna att drabbas av sjukdomen när de rätta miljöförhållandena uppstår. Genom forskning kommer många listor över druvsorter att visa hur mycket motstånd en sort har mot sjukdomar och hur sorten ska odlas. En lista över druvsorter är ett bra ställe att börja för att välja rätt druvsort.
Korrekt förvaltning av druvor på fältet är viktigt för att kontrollera svartröta. Placeringen av druvplantorna är viktig för att ge korrekt luftning och belysning. "Välj en planteringsplats där vinrankorna kommer att utsättas för full sol och bra luftcirkulation." Korrekt träning av vinrankor bör övas. Många använder spaljé för att hålla vinstockarna från marken. Spaljering är en form av växtträning, vilket är att arrangera växtdelar rumsligt för att optimera produktiviteten. Att ha vinrankorna från marken "minskar den tid som vinstockar förblir blöta av dagg och regn och begränsar därmed mängden infektion". När den nuvarande säsongens tillväxt sker, bind den nya tillväxten på ett rumsligt sätt för att möjliggöra för luftcirkulation och solljus att påverka hela druvplantan.
En korrekt beskärningsteknik är en annan kulturell kontrollmetod för att begränsa sjukdomar. Beskär varje vinstock varje år under den vilande perioden. Denna vilande beskärning är mycket undersökt för att ge term-balanserad beskärning. Detta görs genom att använda vikten av föregående års käpptillväxt (1-åriga käppar) för att bestämma hur många knoppar som ska behållas för innevarande produktionsår. Upp till fyra pund beskärning kan ske under säsongen. Ta bort överskottsväxt, sjuka och övervintrade bär, löv och rankor från vingården och bränn eller förstör dem på annat sätt. Denna praxis minskar inokulum av svampen, vilket begränsar sjukdomen. Under säsongen kan mindre beskärningar för att träna kronans tillväxt förekomma för att hjälpa till med luftning.
Den sista kulturbekämpningsmetoden skulle vara att upprätthålla rena fält när de väl har infekterats. Håll fältet välskött, tillåt inte överväxt av ogräs eller växter nära druvorna. När växterna har blivit infekterade "Ta bort alla mumier från baldakinen under den vilande beskärningsprocessen. Mumier producerar sporer bredvid de mottagliga vinvävnaderna under hela säsongen; även relativt få kan orsaka betydande skada.” En annan teknik för att bli av med infektion kan vara att ”odla vingården före knoppbrott för att begrava de mumifierade bären. Sjuka bär täckta med jord producerar inte sporer som når de växande vinstockarna”.
Kemisk kontroll
Användningen av kemisk kontroll är allmänt tillgänglig för jordbruksändamål. För att applicera kemiska applikationer, titta på fungicidetiketten för korrekt användning. Se till att förhållandena är optimala att spruta för att undvika drift och ineffektivitet av svampmedlet på grund av applicering. Riktlinjer för svampdödande medel måste följas. Det finns ett brett utbud av kemikalier som är tillgängliga för både vanliga och ekologiska odlare.
Kommersiellt kan applicering av fungicider vara kostsamt. För att skära ner på kostnaderna måste man förstå patogenernas livscykel. Olika fungicider är mer effektiva i vissa infektionsstadier. Förstå att under hela växtens utveckling bör olika fungicider övervägas för att skydda växternas hälsa. För att minska besprutningskostnaderna är det viktigt att förstå patogenens livscykel. "Forskning i New York visade att bär av de flesta sorter blir resistenta mot svartrötainfektion 3-4 veckor efter blomningen, därför borde sprayer för svartröta inte behövas för närvarande." Att förstå tiderna för att begränsa tillämpningen är viktigt för god produktionspraxis. Detta visar att förebyggande kemiska åtgärder före de tre till fyra veckorna skulle vara optimala. Varje region bör utveckla sitt eget program för applicering av svampmedel i samband med kulturell praxis.
De vanligaste fungiciderna som visar sig vara utmärkta för vissa regioner i USA för att kontrollera svartröta är Sovran 50WG, Flint 50WG, Abound Flowable (2.08F) och Pristine 38WDG. Vissa av dessa fungicider kanske bara är tillgängliga för kommersiellt bruk, men husägare kan gå till en järnaffär eller fungiciderdistributör för liknande fungicider.
Sovran 50WG är registrerad för bekämpning av svartröta. Sovran-märkningen ger olika användningshastigheter för kontroll av olika sjukdomar. För svartröta är hastigheten 3,2-4,8 oz/A. Sovran är utmärkt för kontroll av svartröta.
Flint 50WG är i samma allmänna klass av kemi som Abound och Sovran. Det är registrerat för bekämpning av svartröta, mjöldagg och bekämpning av dunmögel . För svartröta är hastigheten 2,0 oz/A.
Abound är i samma allmänna klass av kemi som Sovran och Flint (strobilurin). Abound rekommenderas med en hastighet av 11-15,4 fl oz/A. I universitetstester gav hastigheten på 11-12 fl oz god kontroll över de ovan nämnda sjukdomarna. Abound Flowable är mycket fototoxiskt för äpplen av sorten McIntosh eller relaterade sorter. Låt inte spray driva från vindruvor till äpplen.
Pristine 38WDG innehåller en kombination av två aktiva ingredienser ( pyraclostrobin , 12,8% och boscalid 25,2%).Pyraclostrobin, en strobilurin , är i samma allmänna klass av kemikalier som Abound, Sovran och Flint (strobilurin Pristine är registrerad för användning enligt priserna på 6-10,5 oz/A. Högst sex ansökningar får göras per säsong). Etiketten säger: "Använd inte på Concord , Worden, Fredonia eller relaterade sorter på grund av möjlig bladskada . Erfarenheter från New York tyder på att Corot noir och Noiret också kan vara känsliga för Pristine.
Black Rot Control för ekologiska odlare
Utdrag ur Dr Wayne Wilcox's Grape Disease Notes, 2009 föreslår ett möjligt sätt att kontrollera svartröta på druvor i ekologiskt jordbruk .
Svartröta är förmodligen "akilleshälen" för ekologisk druvproduktion i öst. I det enda bra försök som vi har kört med koppar , gav det 40 % sjukdomsbekämpning när den applicerades med 2-veckors intervall, jämfört med i huvudsak 100 % kontroll med Nova. För att försöka undvika detta, implementera ett rigoröst program för att ta bort mumier under beskärning och spraya koppar en gång i veckan under stora delar av växtsäsongen. Detta var hårt för några av hybridvinstockarna och strider mot mångas tänkande med en "hållbar" inriktning (koppar är trots allt ett grundämne och bryts inte ner till något annat, så det stannar i jorden för alltid). men det kontrollerade sjukdomen på ett organiskt acceptabelt sätt. Begränsa inokulum inom vingården. Helst skulle detta inkludera att ta bort eller begrava eventuella mumier som du kan stöta på på platsen. Alla mumifierade kluster bör avlägsnas från spaljén under beskärning och från 2 till 6 veckor efter att mössan faller och beskär alla angripna kluster innan de låter sjukdomen spridas, desto bättre (sporer för sjukdomsspridning sprids av regn i första hand i baldakinen , så det borde utgöra liten risk att orsaka nya infektioner om dessa kluster helt enkelt tappas till marken).
Anteckningar
- Daniel Molitor (2009), Untersuchungen zur Biologie und Bekämpfung der Schwarzfäule (Guignardia bidwellii) an Weinreben ( på tyska), avhandling Justus-Liebig-Universität Gießen
- Horst Diedrich Mohr (2005), Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe ( på tyska), Stuttgart: Eugen Ulmer, ISBN 3-8001-4148-5
- Pierre Galet (1977), Les maladies et les parasites de la vigne, Band 1 (på tyska), Montpellier: Imprimerie du Paysan du Midi, ISBN 978-2-87777-038-5
externa länkar
|
Biologi och trädgårdsodling |
|
|---|---|
|
Miljövariation _ |
|
|
Vingårdsplantering _ |
|
|
Vingårdsförvaltning _ |
|
| Skörda | |
|
Skadedjur och sjukdomar |
|
|
Tillvägagångssätt och problem |
|
| Se även | |
