El Quijote (restaurang)
 | |
| Restauranginformation El | |
|---|---|
| Quijote | |
| Etablerade | 1930 |
| Ägare | Hotell i Chelsea |
| Gatuadress | 222 West 23rd St. |
| Stad | New York City |
| Grevskap | Manhattan |
| stat | New York |
| Postnummer | 10011 |
| Land | Förenta staterna |
| Hemsida | |
El Quijote är en spansk restaurang på Hotel Chelsea i New Yorks stadsdel Manhattan . Matstället har legat på samma plats (226 West 23rd Street) i cirka 88 år och efter att ha sålts av den ursprungliga ägarfamiljen (under Manny Ramirez slutliga beskydd) till Chelsea Hotels, stängdes det för renovering. De nya ägarna har behållit den autentiska spanska känslan på platsen som återöppnades 2022.
Historia
El Quijote grundades 1930 och blev den äldsta spanska restaurangen i New York City efter 2012 års stängning av El Faro Restaurant i West Village . Restaurangen började som en avgränsad filial till Little Spain , på 14:e gatan på Manhattan mellan sjunde och åttonde avenyn. En gång i tiden var matstället känt för att ha många habitués som var flyktingar från det spanska inbördeskriget .
El Quijote är känt för sin kitschinredning , inklusive väggmålningar och statyer som visar scener, och titelkaraktären från Miguel de Cervantes mästerverk Don Quijote , såväl som dess överhopade portioner av klassisk spansk mat som chorizo , paella , vitlöksräkor , Sangria och surf and turf samt egna skapelser som hummer i grön sås.
Andy Warhol var känd för att hålla fram vid ett bord där, och fick ofta sällskap av författaren William S. Burroughs . Janis Joplin sades ha orsakat en scen i lokalerna mer än en gång.
I populärkulturen
El Quijote användes för scener i I Shot Andy Warhol , en film av Christine Vachon om Valerie Solanas , den blivande mördaren av den berömda popartisten, som återskapade mötena som ägde rum där mellan Solanas och utgivaren av hennes SCUM Manifesto , Maurice Girodias .