Zweigelt

Zweigelt
druva ( Vitis )
Zweigelt druvor med tecken på vissnande
Färg på bärskal	Noir
Arter	Vitis vinifera
Även kallad	Blauer Zweigelt, Rotburgare
Ursprung	Klosterneuburg , Österrike
Ursprunglig stamtavla	St Laurent & Blaufränkisch
Anmärkningsvärda regioner	Österrike
VIVC -nummer	13484

Zweigelt från Ungern

Zweigelt , även känd som Rotburger , är en ny österrikisk druva skapad 1922 av Friedrich Zweigelt (1888–1964), som senare blev chef för Federal Institute and Experimental Station of Viticulture, Fruit Production and Horticulture (1938–1945) . Den omfattar en korsning mellan St. Laurent och Blaufränkisch.

Vinregioner

och har gjort intåg i de kanadensiska vinregionerna på Ontarios Niagarahalvön och British Columbia , med begränsade planteringar i Ungern och Nya Zeeland . I Tjeckien är den känd som Zweigeltrebe och är den tredje mest planterade röda druvsorten, som omfattar cirka 4,7 % av de totala vingårdarna. Den växer i de flesta vinregioner i Slovakien . Från och med 2010 har även nyetablerade belgiska och polska vingårdar börjat plantera Zweigelt. Från och med 2014 staten Washington flera små planteringar (endast några få tunnland) av Zweigelt, inklusive Wilridge Winery och Perennial Vintners.

Namngivning och synonymer

Zweigelt är också känd som Rotburger (inte att förväxla med Rotberger ), Zweigeltrebe och Blauer Zweigelt.

Lenz Moser insåg lämpligheten av "St. Laurent x Blaufränkisch” sort för högtränade vinstockar redan på 1950-talet. Moser ansåg beteckningen "St. Laurent x Blaufränkisch” för att vara för lång, och från denna punkt och framåt argumenterade för att korsningen borde döpas efter dess ursprungliga odlare, Friedrich Zweigelt. År 1958 hade namngivningsprocessen nått ett stadium där den inte längre kunde stoppas.

Den officiella beteckningen "Zweigeltrebe Blau" dök upp för första gången 1972, när det nya druvsortsindexet för Qualitätsweine (kvalitetsviner) lanserades. Namnet på sorten ändrades till "Blauer Zweigelt" 1978, och synonymen "Rotburger" skapades samtidigt. Syftet här var att klargöra att de nya odlingarna av Blauburger, Goldburger och Rotburger/Blauer Zweigelt alla hade ett gemensamt ursprung. Inga bevis kan hittas för att stödja det utbredda påståendet att Zweigelt själv hade tillämpat beteckningen "Rotburger" på sin nya sort.

"Rotburger" förblir en giltig synonym och fortsätter att användas som etikettbeteckning av österrikiska vinodlare, även om de flesta producenter föredrar namnet Zweigelt. Problemet med att döpa sorten efter en engagerad nationalsocialist togs upp offentligt först i december 2018.

Vinodlingsegenskaper

I Puget Sound AVA tenderar den att mogna 1–2 veckor tidigare än Pinot Noir, och har mycket stora tunga klasar av mörkblå-nästan-svarta druvor. Vinet tenderar att vara mörkare i färgen än Pinot Noir som odlas i samma område, och ger en större skörd än Pinot Noir.

Zweigelt-kluster på Perennial Vintners, Puget Sound AVA, USA

Se även

• Blauburger – röd druva skapad av Zweigelt året därpå