Blauburgare

Blauburger
druva ( Vitis )
Färg på bärskal Noir
Arter Vitis vinifera
Ursprung Österrike
Ursprunglig stamtavla Blauer Portugieser × Blaufränkisch
Uppfödare Fritz Zweigelt
Avelsinstitut Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau (HBLAuBA), Klosterneuburg
År av korsning 1923
VIVC -nummer 1457

Blauburger är en druvsort för rödvin som odlas lite i Österrike, Tjeckien och Ungern. Det ska inte förväxlas med Blauburgunder , som är en österrikisk synonym för Pinot noir .

Historia

Blauburger är en korsning mellan Blauer Portugieser och Blaufränkisch . Den skapades 1923 av Dr. Fritz Zweigelt vid Federal Institute for Viticulture and Pomology i Klosterneuburg , Österrike .

Distribution och viner

1999 odlades 883,95 ha Blauburger i Österrike. Det är också en tillåten sort för Egri Bikavér (tjurblod) i Ungern. Det ger viner med intensiv färg och en del bärfrukt i gommen, men utan mycket bukett eller tannin. Det används mest för att blanda.

Vinodling och vinodling

Blauburger ger bra avkastning och är särskilt resistent mot Botrytis cinerea , men är mottaglig för mögel.

  1. ^ "Blauburgare" . Vitis internationella sortkatalog . Arkiverad från originalet 2012-04-05 . Hämtad 2010-02-04 .
  2. ^ Ganesch, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Center for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding, Geilweilerhof ,Siebeldingen, Erika Maul, Reinhard Töpfer, Rudolf Eibach, Alina. "Tabelllista för område" . www.vivc.de . Hämtad 2017-02-14 .

Se även