Verpa bohemica
|
|
| Verpa bohemica | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Svampar |
| Division: | Ascomycota |
| Klass: | Pezizomycetes |
| Beställa: | Pezizales |
| Familj: | Morchellaceae |
| Släkte: | Verpa |
| Arter: |
V. bohemica
|
| Binomialt namn | |
|
Verpa bohemica |
|
| Synonymer | |
|
|
Verpa bohemica | |
|---|---|
 |
slät hymeniummössa |
 |
: är konvex |
 |
hymeniumfäste är inte tillämplig. |
 |
Stålen är bar |
 |
sportryck är gul |
 |
ekologi är saprotrofisk |
 |
ätbarhet ätbar |
Verpa bohemica är en svampart i familjen Morchellaceae . Allmänt känd som den tidiga morklon eller den skrynkliga fingerborgsmössan. Svampen har en blekgul eller brun fingerborgsformad mössa - 2 till 4 cm ( lång - som har en 3 ⁄ 4 till 1 + 5 ⁄ 8 tum ) i diameter och 2 till 5 cm yta skrynkliga och räfflade med hjärnliknande veck. Kepsen hänger från toppen lång 12 . av en ljusare, spröd stjälk som 2,5 cm är upp till cm och 1 till tjock Mikroskopiskt kännetecknas svampen av sina stora sporer , typiskt 60–80 gånger 15–18 µm , och närvaron av endast två sporer per ascus .
På fältet särskiljs svampen på ett tillförlitligt sätt från de riktiga murklorna på grundval av mössfästet: V. bohemica har en mössa som hänger helt fri från stjälken. Även om det anses allmänt ätbart , bör viss uppmärksamhet ägnas åt rätt beredning. Konsumtion av svampen, inte korrekt förberedd, leder till rapporter om förgiftning hos känsliga individer. Förgiftningssymtom inkluderar gastrointestinala störningar och bristande muskelkoordination. V. bohemica finns i norra Nordamerika, Europa och Asien. Den bär frukt tidigt på våren och växer på marken i skogen efter snösmältningen, innan "äkta murklor" (släktet Morchella ) dyker upp . Synonymen Ptychoverpa bohemica används ofta av europeiska mykologer .
Taxonomi, fylogeni och namngivning
Arten beskrevs första gången i den vetenskapliga litteraturen av den tjeckiske läkaren och mykologen Julius Vincenz von Krombholz 1828, under namnet Morchella bohemica . Den tyske naturforskaren Joseph Schröter överförde den till släktet Verpa 1893. Ptychoverpa bohemica är en synonym som publicerades av fransmannen Jean Louis Émile Boudier i sin avhandling från 1907 om Europas Discomycetes ; namnet används fortfarande ibland, särskilt i europeiska publikationer. Boudier trodde att de stora, böjda ascosporerna och de sällsynta och korta parafyserna var tillräckligt distinkta för att motivera ett nytt släkte att innehålla den enda arten. Ptychoverpa har också klassificerats som en del av Verpa . Sektionen kännetecknas av närvaron av tjocka längsgående åsar på locket som kan vara enkla eller gaffelformade. Arten upptäcktes först i Kanada av Alfred Brooker Klugh strax före 1910 där den hänvisades till av en annan synonym, Morchella bispora .
Det specifika epitetet bohemica syftar på Böhmen (nu en del av Tjeckien ), där Krombholz ursprungligen samlade arten. Svampen är allmänt känd som "tidig morklocka", "tidig falsk morklocka" eller "rynkig fingerborgsmössa". Ptychoverpa kommer från antikens grekiska ptyx ( genitivform ptychos ), som betyder "veck", lager" eller "plåt" .
Beskrivning
Locket på denna svamp (känd tekniskt som ett apothecium ) är 2 till 4 cm ( 3 ⁄ 4 till 1 + 5 ⁄ 8 tum) i diameter och 2 till 5 cm ( 3 ⁄ 4 till 2 tum) lång, med en konisk eller klockform. Den är vikt till längsgående åsar som ofta smälter samman ( anastomose ) i ett venliknande nätverk. Kepsen är fäst vid stjälken endast upptill - hängande från toppen av stammen, med den flikiga kanten fri från stammen - och varierar i färg från gulbrun till rödbrun; lockets undersida är blek. Stjälken är 6 till 12 cm ( 2 + 3 ⁄ 8 till 4 + 3 ⁄ 4 tum) lång och 1 till 2,5 cm ( 3 ⁄ 8 till 1 tum) tjock, gräddvit till färgen och avsmalnar uppåt så att stjälken är tjockare vid basen än upptill. Även om stammen till en början är löst fylld med bomullshyfer, blir den så småningom ihålig i mognad; överlag är svampen ganska ömtålig. Sporavlagringen är gul och köttet är vitt .
I förhållande till andra typiska svamparter är sporerna av V. bohemica enorma och mäter vanligtvis 60–80 gånger 15–18 µm . De är elliptiska, släta, ibland krökta och verkar hyalina (genomskinliga) till gulaktiga. Sporerna, som nummer två (mer sällan tre) per ascus är karakteristiska för denna art. Den släta, elliptiska ascien är 275–350 µm lång och 16–23 µm bred. Den brittisk-kanadensiske mykologen Arthur Henry Reginald Buller fastställde att asci är heliotropa — de böjer sig mot ljus. Som han noterade: "Jag skar tvärsnitt genom deras pilei, undersökte dessa sektioner under mikroskopet och förstod genast att i alla hymeniala spår och fördjupningar var ascien krökt utåt så att deras opercula måste ha vänt mot de starkaste ljusstrålarna för att som ändarna av asci har utsatts för på de platser där fruktkropparna utvecklades." Detta svar på ljusstimulans är betydande eftersom det tillåter en fruktkropp att peka och senare släppa ut sin asci mot öppna ytor, vilket ökar chanserna att sporerna sprids av vinden. Parafyserna är tjocka och klubbformade, med diametrar på 7–8 µm vid spetsarna .
Ätbarhet
I Ryssland är Verpa bohemica en kommersiell art. Det säljs vanligtvis fryst. Inga kliniska fall har registrerats inom Ryska federationen angående berusning av denna svamp till dags dato. Trots det ätbarheten av denna art varit källa till olika åsikter. Även om Verpa bohemica äts av många, har konsumtion av stora mängder i en enda sittning, eller på varandra följande dagar, rapporterats orsaka förgiftning hos känsliga individer. Symtom inkluderar gastrointestinala störningar och bristande muskelkoordination, liknande effekterna som rapporterats av vissa individer efter att ha konsumerat den falska murkloarten Gyromitra esculenta . Det ansvariga toxinet i G. esculenta är gyromitrin ; det misstänktes att V. bohemica skulle kunna syntetisera låga nivåer av toxinet, men inga experiment på V. bohemica har kommit fram till att det innehåller någon nivå av gyromitrin. Överkonsumtion av svampen har rapporterats ha inducerat koma. Ätbarheten av Verpa har kommit fram till att vara densamma som hos Morchella: laga alltid ordentligt och om du äter för första gången, begränsa konsumtionen till små portioner för att testa toleransen. Vissa förespråkar att bara äta mössorna och kassera stjälkarna. Åsikterna om svampens smak varierar, allt från "stark men inte i nivå med äkta murklor", till "behaglig", till "inte utmärkande".
Liknande arter
Den närbesläktade arten Verpa conica har vanligtvis en slät hatt, även om exemplar med skrynkliga hattar är kända. V. conica kan mikroskopiskt särskiljas genom sin åttasporiga asci. Dess nordamerikanska utbredning sträcker sig mycket längre söderut än V. bohemica . En annan liknande grupp av arter är de "halvfria" murklor, Morchella semilibera och andra, som har en bikakeformad mössa som är fäst vid stjälken i ungefär hälften av dess längd, och med åsar som är mörkare än groparna. Dessutom är en tvärsektionerad stjälk av ett exemplar av M. semilibera ihålig, medan V. bohemica vanligtvis har bomullsvisp i stammen och M. semilibera vanligtvis har vertikala perforeringar nära basen, medan V. bohemica saknar dem. Verpa bohemica kan på ett tillförlitligt sätt särskiljas från alla liknande arter genom sina mycket större sporer.
Ekologi, habitat och utbredning
Fruktkropparna av V. bohemica växer var för sig eller utspridda på marken i skogen tidigt på våren, ofta innan morkillen uppträder och under murklorsäsongen. Den finns ofta längs flodstrandar, nära bomullsskogar , pilar och aspar , ofta begravd i växtskräp. Svampen föredrar att frukta i fuktiga områden med gott om solljus. Dess lägsta tillväxttemperatur är 3 °C (37 °F), med ett optimum på 22 °C (72 °F) och ett maximum på cirka 30 °C (86 °F). En studie av kol- och kväveisotopförhållanden indikerade att Verpa bohemica är saprobisk , det vill säga erhåller näringsämnen från sönderfallande organiskt material . Det har dock föreslagits att svampen är mykorrhiza under åtminstone en del av sin livscykel . Svampen har en bred utbredning över hela norra Nordamerika; dess utbredning sträcker sig söderut till de stora sjöarna i mellanvästern i USA och söderut till norra Kalifornien på västkusten . I Europa är svampen brett spridd och har samlats in från Österrike, Tjeckien, Danmark, Finland, Tyskland, Norge, Polen, Ryssland, Slovenien, Spanien, Sverige och Ukraina. I Asien har det spelats in från Indien och Turkiet.
En 10-årig studie av fördelningen, tidpunkten för fruktbildning och livsmiljöer för populationen av murklor och falska murklor i Iowa visade att tidiga falska murklor är de första murklor som bär frukt på våren och dyker upp kort efter att löv börjar bildas på lövträd . Smalhuvade murklor ( Morchella angusticeps ) frukt nästa, följt av de gula eller vita murklor ( Morchella esculenta ), sedan sist Morchella crassipes . Fruktkropparna tjänar som en livsmiljö för avel av dipteraner (flugor), inklusive Porricondyla media , Pegomya geniculata och Trichocera annulata .
externa länkar