Ornellaia
Ornellaia är en italiensk vinproducent i DOC Bolgheri i Toscana , känd som en producent av supertoskanskt vin. Ornellaia anses vara ett av Italiens ledande röda viner i Bordeaux- stil . Gården producerar också ett andra vin , Le Serre Nuove, blandningen Le Volte, det Merlot - märkta vinet Masseto, förutom egendomsproduktion av grappa och olivolja . 2012 ändrades vingårdens namn från "Tenuta dell'Ornellaia" till "Ornellaia e Masseto", som ett erkännande av den ökande betydelsen av det Merlot-baserade vinet.
Historia
Ornellaia grundades av Marchese Lodovico Antinori från Antinori-familjen , bakom en av Italiens mest historiska négociant- företag, med hjälp av vinmakaren Tibor Gál. Fastigheten ligger i anslutning till Tenuta San Guido , producent av Sassicaia , som anses vara den ursprungliga " Super Tuscan ". Ornellaia har beskrivits som Lodovico Antinoris konkurrenskraftiga svar på sin kusin Nicolò Incisas Sassicaia och hans äldre bror Piero Antinoris Solaia .
Vingårdarna på gården planterades 1981, vilket producerade den första årgången 1985. En modern vingård byggdes 1987, och en andra 56 ha (140 tunnland) egendom tillkom senare, Bellaria, belägen norr om Bolgheri .
Robert Mondavi Winery tog ett minoritetsintresse i gården i november 1999 och var fulla ägare 2002, samtidigt som de inledde ett partnerskap med familjen Frescobaldi . I april 2005 köpte Frescobaldi den återstående hälften av aktierna i Ornellaia från Constellation Brands efter deras förvärv av Mondavi-innehav, och kom att äga hela egendomen. Axel Heinz är den nuvarande vinmakaren med Michel Rolland , engagerad i gården sedan starten, kvar som rådgivande oenolog .
Ägandeföljden finns med i Jonathan Nossiters film Mondovino och dokumentärserier med samma namn, som innehåller uttalanden av Lodovico Antinori, och familjerna Frescobaldi och Mondavi, sedan delägare under produktionstiden, som visar motstridiga konton på evenemang.
En Salmanazar (9 l flaska) Ornellaia 2005 såldes för 33 600 USD på Christie's i New York.
Vingårdar
Ornellaia ligger på den toskanska kusten, med utsikt över Tyrrenska havet , i delen av norra Maremma mellan Livorno och ön Elba . Vingårdarna sträcker sig över två intilliggande områden som är åtskilda av Bolgheris berömda Cypress Avenue. Det finns totalt 99 ha vingårdar, 41 som omger Tenuta, och de återstående 58 i ett område som kallas Bellaria , som ligger närmare havet.
Vingårdarna planteras på höjder från 50 till 120 m över havet, på sluttningar som sträcker sig från 5 till 20°. Planteringstätheten per ha varierar från 5 000 vinstockar per ha i de äldre vingårdarna på gården till 7 000 vinstockar per ha i Bellarias vingårdar. Som jämförelse kan några av de senaste vingårdarna ha upp till 8 700 vinstockar per ha. Ornellaias 97 ha vingårdar är uppdelade i 50 skiften planterade till de fyra sorterna: Cabernet Sauvignon (38 ha), Cabernet Franc (12 ha), Merlot (38 ha), Petit Verdot (7 ha), och sorter Sauvignon blanc (2, 5 ha), Viognier (0,5 ha) och Petit Manseng (1 ha).
Produktion
Från en egendom på 91 ha (220 tunnland) sträcker sig vingårdsområdet 76 ha (190 tunnland) på två separata platser, Ornellaia och Bellaria. Druvsorterna är till övervägande del Cabernet Sauvignon , Merlot och Cabernet Franc , samt en liten del av Petit Verdot planterad 1995.
Förutom Ornellaia har Merlot-druvor från Masseto-vingården på 7 ha (17 tunnland) sedan 1986 producerats som ett sortvin , till en början helt enkelt som "Merlot", och sedan dess andra årgång under namnet Masseto. Le Volte, som släpptes första gången 1991, är en blandning av 50 % Sangiovese och 50 % Cabernet Sauvignon och Merlot. Det officiella andra vinet , Le Serre Nuove, har producerats sedan 1997. [ citat behövs ]
externa länkar
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
