Neptunia oleracea
|
|
|
|
| Neptunia oleracea | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Fabales |
| Familj: | Fabaceae |
| Underfamilj: | Caesalpinioideae |
| Clade : | Mimosoid klädsel |
| Släkte: | Neptunia |
| Arter: |
N. oleracea
|
| Binomialt namn | |
|
Neptunia oleracea Lour.
|
|
| Synonymer | |
|
|
Neptunia oleracea , allmänt känd på engelska som vattenmimosa eller känslig neptunia , är pantropisk kvävefixerande perenn baljväxt . Släktet och det vanliga namnet kommer från Neptunus, havets gud, med hänvisning till akvatiska vanor hos vissa arter i släktet.
Dess specifika epitet oleracea betyder "grönsak/ört" på latin och är en form av holeraceus ( oleraceus ).
Beskrivning
Aerenchyma (vit svampig luftledande vävnad som ger stjälkarna flytkraft ) bildas på stjälkar som flyter i vatten, men bildas inte på stjälkar som växer på land. Växter blir vanligtvis så mycket som 6 tum höga, men stjälkarna kommer att spridas i vattnet till 3-5 tum långa. Stjälkarna är klädda med tvåflagiga , fina, mimosaliknande känsliga löv som närmar sig när de berörs. Primära bladsegment har 8-40 små avlånga broschyrer arrangerade i motsatta par. Små gröngula blommor är tätt trängda i fjäderliknande cirkulära blomställningar som blommar på sommaren. Frukter är platta baljor (till 1-2" långa). Flytande vattenväxtstammar bildar ofta tjocka bladmattor och anses vara ett invasivt vattenogräs i vissa tropiska vatten där stora mattor kan bildas som kväver vattendrag, vilket resulterar i begränsat vattenflöde, minskad vattenkvalitet, minskad fiskaktivitet och förlust av en del undervattens- och inhemska våtmarksväxter .
Livsmiljö
Finns i första hand växande prostrat i våta jordar nära vattenbrynet eller flytande på vattnet i relativt stilla vattenområden. Den inhemska livsmiljön för Neptunia oleracea är okänd, men vissa experter tror att den är i området Mexiko till norra Sydamerika .
Används
Kulinariskt
Denna växt odlas som grönsak i Sydostasien ( löv och skott har kålliknande smak). Unga ändar av stjälkar och baljor är ätbara och äts vanligtvis råa som grönsaker i Vietnam , Thailand , Laos och Kambodja och odlas ungefär som ris. De unga bladen, skottspetsarna och unga baljorna äts vanligtvis råa eller i röror och curryrätter som kaeng som .
Yam phak krachet , en thailändsk sallad gjord på kokt vattenmimosa
Grön papayasallad i laotisk stil (vänster) serveras med råa kvistar av vattenmimosa (höger)
Medicinsk
Juice av stjälken och rötter används för medicinska ändamål. Hela växtextrakt uppvisade cytotoxisk aktivitet på neoplastiska cellinjer [ citat behövs ] . Extrakt av örten uppvisade hepatoprotektiv aktivitet [ citat behövs ] .
Vanliga namn
- Khmer : Kanchait ( កញ្ឆែត )
- Meiteilon/Manipuri : Eshing ekai thabi
- Thailändska : Phak runon ( ผักรู้นอน ) eller phak krachet ( ผักกระเฉด ), uttalas "phak kachēt".
- Vietnamesiska : Rau nhút
- singalesiska : දිය නිදිකුම්බා
- Tamil : Cuṇṭi eller nīrc-cuṇṭi , hänvisar till dess känslighet för beröring ( cuṇṭu : att knacka med tummen eller finger)
- Mån : Khamək (ခမက်)
externa länkar
-
Media relaterade till Neptunia oleracea på Wikimedia Commons - Grönsakssektorn i Thailand
- Neptunia oleracea i västafrikanska växter – En fotoguide.
