Mattu Pongal
|
Mattu Pongal மாட்டுப் பொங்கல் | |
|---|---|
| Observerad av | Tamilska människor |
| Typ | Tamil festival |
| Betydelse | Tacksägelse för nötkreatur och jordbruksboskap |
| Firande | Festande |
| Datum | Andra dagen i månaden thai i den tamilska kalendern |
Mattu Pongal ( tamilsk : மாட்டுப் பொங்கல்/பட்டிப் பொங்கக är den tredje dagen den . Enligt den gregorianska kalendern firas det den 16 januari. Även om namnet på festivalen är specifikt för Tamil Nadu , firas den också i andra sydindiska stater som Andhra Pradesh och Karnataka . Makar Sankranti är en festival som markerar början på norra deklination av solen från stjärntecknet Skytten till Stenbocken , som enligt tamilska kalendern vanligtvis infaller den 14 januari.
På tamil betyder ordet "Mattu" tjur och denna dag i Pongal är för att fira nötkreatur, särskilt tjurar som spelar en viktig roll genom att arbeta hårt för att hjälpa bönderna att odla grödor på sina åkrar, infaller följande dag, 15 januari . Festivalen observeras också av den etniska tamilska befolkningen på Sri Lanka .
Festdagen är också ett speciellt tillfälle då godsägaren och bonden, rika och fattiga, gamla och unga alla äter tillsammans i en anda av bonhomie utan någon begränsning av kast och tro. Festivalen är alltså ett tillfälle då de färska skördarna från åkrarna delas i form av mat och godis inte bara med samhället utan även med djur och fåglar. Det representerar också säsongsbytet.
En viktig bysport, kallad Jallikattu eller Manji Virattu, en integrerad del av Mattu Pongal-festivalen, observeras med entusiasm och förväntningar i byarna i Tamil Nadu. Denna sport hålls vanligtvis på kvällen på Mattu Pongal-dagen. Förr i tiden var det dagen då hårda tjurar jagades av unga ungdomar i byn för att hämta pengarna som var bundna till tjurarnas horn. I vissa byar hölls det en dag efter Mattu Pongal-dagen, på Kannum Pongal-dagen.
Namn och legend
Mattu Pongal består av två tamilska ord; "Mattu", som betyder "tjur", och "Pongal", som bokstavligen betyder "kokt ris" (en maträtt med ris och linser) men betyder metaforiskt välstånd. Pongal-festivalen representerar också firandet av "fertilitet och förnyelse" och observeras antingen i tre dagar eller fyra dagar, efter slutet av monsunsäsongen och ris (paddy) skörden skördas.
Enligt en legend kopplad till Mattu Pongal skickade guden Shiva sin tjur Nandi ( berget Shiva och hans portvakt) från himlen till jorden för att ge sitt budskap till människor att de borde ha ett oljebad varje dag och äta en gång i månaden . Istället rådde Nandi felaktigt människor att ta ett oljebad en gång i månaden och äta varje dag. Shiva var irriterad på detta råd relaterade till mat och i raseri, förvisade Nandi att permanent bo på jorden och hjälpa bönderna att producera de extra matgrödor som behövs för att människor ska kunna äta varje dag.
Efterlevnad
Iakttagande av Mattu Pongal är en del av Pongal-festivalen. Pongal är generellt sett en fyra dagar lång festival med brinnande firande (under 2010 kommer den att hållas från 13 till 16 januari) som markerar den officiellt deklarerade tamilska nyårsdagen, början av månaden thailändska som börjar med 14 januari varje år , enligt Tamil kalender . Den första dagen kallas Bhogi – den sista dagen av Dhanurmas ( Skyttens månad ), en förberedelsedag före Pongal och är till ära av guden Indra , himmelens kung. Den här dagen är det vårstädning, då folk inreder sina hem, köper nya kärl och bränner gamla och oönskade föremål. Pongal , huvudfestivalen, även kallad Perum Pongal (stor festival), är den andra dagen då solen dyrkas, vilket betyder den första dagen i månaden Makara eller Stenbocken. Det firas som Makara Sankranti eller helt enkelt "Sankranti" i resten av landet. Detta följs av "Mattu Pongal"-firandet på den tredje dagen då tjurar, kor och andra husdjur dyrkas. Den fjärde dagen är festivalen "Kannum Pongal" eller "Kanru Pongal" (Calf Pongal) när kalvarna matas. Men namnet "Kannum" betecknar också att den här dagen besöker människor äldste i byarna eller städerna för att söka deras välsignelser.
På var och en av de fyra dagar långa festivalerna ritas Kolam- eller tröskelritningar med färgat rispulver eller kritapulver, på framsidan av husen, efter vederbörlig tvättning av gården. På den första dagen ritas bilder av ris, på den andra dagen ritas lyckotecken på solen och Mattu Pongal-dagen Kolam skildrar också kor.
På alla fyra dagarna dyrkas Shivas gemål Parvati och deras son Ganesha och Pongal – risberedningen – erbjuds dem i pujan och därefter till boskapen. Halsen på grytan där Pongal-riset tillagas är knuten med färska gurkmejablad och bitar av sockerrör. Ingredienser tillagade i grytan består av ris, grönt gram och mjölk. Under matlagning observeras särskilt överflödet av mjölk eftersom det har betydelse för hushållaren. Om mjölken rinner över på höger sida av krukan anses det vara en gynnsam förvarning. Ibland skapas en bild av Ganesha med kogödsel. Denna tillverkade Ganesha är sedan dekorerad med arugampul (typ av gräs), thumbai (vita blommor) och avaram (gula blommor). Pongalen tillagad i lergrytor placeras på golvet där en Kolam dras och omsluts med röd sand. Sedan läggs pongalris tillsammans med gurkmeja, ingefära, sockerrör, gula girlanger och en pinne som används för att driva tjurarna som offer till Ganesha. [ citat behövs ]
I vissa träningar firas Pongal i tre dagar med Kannum Pongal eller Kannu Pongal som observeras samtidigt med Mattu Pongal. Systrar erbjuder symboliskt en liten del av de risrätter som tillagas för festivalen eller färgade bollar av kokt ris till kråkor och andra fåglar som sparvar, som en speciell bön för deras bröders välbefinnande. Medan de ger detta erbjudande till kråkor ropar de med ord på tamil, 'Kakai Ku Pudi, Kuruvi Ku Pudi', vilket bokstavligen betyder "den här risbollen är för kråkan, den här risbollen är för sparven."
På Mattu Pongal-dagen tvättas boskap, deras horn målas och dekoreras med glänsande metallkåpor. Mångfärgade pärlor, klingande klockor, majskärvar och blomstergirlanger knyts runt halsen. Gurkmeja och kumkum sätts också andaktsfullt på pannan på boskapen. Koskötarna klädda i sin regale strö boskapen med saffransvatten med mangoblad med böner för att skydda dem från ondska och ropar festivalens populära slogan, "பொங்கலோ பொங்கல்!" ("Pongaloo Pongal!"). Denna bön är en speciell önskan för det progressiva välståndet och tillväxten av boskapsbefolkningen, med välsignelserna från Indra och Krishna (Gopala), som var en koherde. Anhängare visar sin respekt för kor genom att böja sig ner, som att be i ett tempel, och röra vid deras fötter och pannor, följt av en aarti (som visar kamferflamma till föremålet för beröm) och erbjuda boskapen prasad (matoffer, i detta fall är kallas Sakkar Pongal – en delikatess tillagad av ris, moong dal (grönt gram) med jaggery och torra frukter). Boskapen förs i en procession, med musikmusik, genom byns gator till ett offentligt utrymme i byn. Klockornas klingande lockar byborna när de unga männen tävlar mot varandras boskap. Då blir hela atmosfären festlig och full av nöje och fest. Stor uppståndelse ses när spelet "Jallikattu" eller "Manji Virattu" startar där grupper av unga män jagar de springande tjurarna.
Jallikattu
Jallikattu ( lit. bull embracing) var ursprungligen en bysport som tämjde tjurar som hölls på eftermiddagen eller kvällen då Mattu Pongal firandet. Denna sport var populär i den södra delen av Tamil Nadu, särskilt i Madurai , Tiruchirapalli och Tanjavur . Denna dag, tjurarna, som dyrkades och matades under dagen, bands deras horn med buntar pengar i form av mynt eller sedlar. De unga pojkarna jagade sådana tjurar, lasso dem och hämtade pengarna som var bundna till hornet. Om de misslyckades sprang tjurarna iväg och sågs först nästa morgon. Men detta var en mildare form av sporten som sågs i de flesta byar i Tamil Nadu för 500 år sedan. Denna traditionella sport förändrades under Nayaka-styret i Tamil Nadu Från en ofarlig tjurjaktsport förvandlades den till den nuvarande formen av Jallikattu, som är en blodigare tjurbrottning som nu äger rum i byar i hela Tamil Nadu, för att fira Mattu Pongal . Jallikattu, som en forntida sport av Tamil Nadu, har bekräftats från hällmålningar av "tjurjaktssport" som upptäckts på massiva stenytor vid Karikkiyur i Nilgiris i Tamil Nadu, som dateras mellan 2 000 f.Kr. och 1 500 f.Kr.
De jallikattu-evenemang som hålls nu är på ett välorganiserat sätt av tjurägare och de ungdomliga bymännen. I den nuvarande formen erbjuds priser till tjurfäktarna och tjurägarna. Tjurkampen hålls på en central plats i byn där folk samlas i stort antal för att bevittna slagsmålet. Den hålls i ett hölje med en 30 fot (9,1 m) markör. De tjurar som är specialtränade för detta tillfälle leds sedan från boxen till ringen för att slåss, en efter en, när unga pojkar i byn tar tag i tjuren i dess horn eller hals eller svans och försöker hålla fast vid den. Om pojkarna kastas av eller skadas allvarligt i ringen delas inget pris ut till dem. Om de håller fast eller till och med kastas av men inte på något sätt skadas så ges priset till dem. Om de tävlande unga männen håller i tjuren från markeringsingången till pennan får de priser. Om tjurarna vinner går priserna till tjurägarna. Det sägs att i vissa byar deltar så många som 600 tjurar, 600 deltagare och 10 000 åskådare. Kampen mellan människan och tjuren är ganska hård och många gånger blodig. Det anses vara en heroisk handling från de unga männens sida. De unga deltagarna visar upp sitt hjältemod genom att visa hur många skärsår de har drabbats av under sådana slagsmål. Denna typ av slagsmål sägs vara besläktad med tjurfäktningarna i Spanien. Men i det här fallet är kampen att vinna priser genom att hålla i tjurarnas hals eller horn. Tjuren dödas aldrig, men många pojkar blir dödade genom att tjura av tjuren eftersom de slåss med sina bara händer och med förtroende för sin styrka. I många fall har publiken som tittar på kampen också skadats av de våldsamma tjurarna. De senaste åren har unga pojkar dött under denna festival, vilket har skapat furore bland allmänheten. På ett år kom det en anmälan om dödsfall för så många som 20 unga män, bortsett från hackning och nedtrampning av åskådare.
Som ett resultat av unga mäns död kontaktades Högsta domstolen för att stoppa denna festival, eftersom den ansågs omänsklig och farlig. Den vädjan som framfördes var att Jallikattu var "efterbliven, farlig, en kränkning av djurens rättigheter och skadlig för Indiens moderniserande image." Avbrottet av festivalen resulterade dock i protester från byborna som ville att denna sport skulle fortsätta. Slutligen, på försäkringar från delstatsregeringen att tillräckliga säkerhets- och säkerhetsarrangemang skulle tillhandahållas vid alla sådana sportplatser i byarna, har Jallikattu tillåtits att observeras som en del av Mattu Pongal-festivalen. Som ett resultat av domstolens ingripande är läkarna beredda att ta hand om skadade unga män eller pojkar. Ett tvåvånings högt bambufäktning är också uppfört mellan tjurfäktningsarenan och publiken som kommer för att bevittna kampen i stort antal.
Likheter i andra religioner
Studier om likheter i hållandet av hinduiska säsongsbetonade högtider, särskilt i södra Indien, som kallas förhistoriska, med kristendomens i Europa, indikerar att sådana likheter kanske inte är tillfälliga. Vintersolståndet är datumet för solens inträde i Stenbocken i båda traditionerna som sammanfaller med Makara Sankranti (kallad Uttarayana som betyder återkomsten av ljuset till den norra regionen), den första dagen på det nya året som börjar med månaden Magha enligt hinduerna Tamil kalender . Detta motsvarar den 21 december per kristet datum och kallas getens tecken, medan detsamma sker i mitten av januari enligt hinduisk kalender. Makara Sankranti firas bland hinduerna i tre dagar, med Mattu Pongal (boskapsfest) som hålls dagen efter solens inträde i Stenbocken. (Det finns en liten variation i datum som följs för festivalen, varierande från år till år, men kärnan i att observera Makara Sankranti är densamma bland hinduer). Tillbedjan av nötkreatur av hinduer under Mattu Pongal har en slående likhet med den katolska tillställning som hölls den 17 januari i Rom som Sankt Antonius dag, då boskap (kor, hästar, getter, åsnor och så vidare) välsignas. Wilson har allegoriskt gett en analogi:
Tiden på året, utsmyckningen av boskapen, stänkningen av dem med vatten och själva innebörden av välsignelsen, så att de kan vara befriade från ondska, är så avgjort indiska att en Dravira Brahmin skulle kunna avsättas av en plötsligt på Piazzan, och när han frågade vilken ceremoni han bevittnade, kan det inte råda något tvivel om hans svar; han skulle genast förklara att de firade Pongal.
