Lotaustralin
Namn | |
---|---|
IUPAC-namn
(2R ) -2-(β- D -Glukopyranosyloxi)-2-metylbutannitril
|
|
Föredraget IUPAC-namn
(2R ) -2-metyl-2-{[(2S , 3R , 4S , 5S , 6R ) -3,4,5-trihydroxi-6-(hydroximetyl)oxan-2-yl]oxi }butanenitril |
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChemSpider | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C11H19N O6 _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 261,27 g/mol |
Utseende | färglösa nålar |
Densitet | 1,36 g·cm −3 |
Smältpunkt | 139 °C (282 °F; 412 K) |
bra, även bra i etylacetat | |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
vad är ?) ( |
Lotaustralin är en cyanogen glukosid som finns i små mängder i Fabaceae austral trefoil ( Lotus australis ), kassava ( Manihot esculenta ), limaböna ( Phaseolus lunatus ), rosenrot ( Rhodiola rosea ) och vitklöver ( Trifolium repens ), bland andra växter. Lotaustralin är glukosiden av metyletylketoncyanohydrin och är strukturellt besläktad med linamarin , acetoncyanohydringlukosid som också finns i dessa växter. Både lotaustralin och linamarin kan hydrolyseras av enzymet linamaras för att bilda glukos och en föregångare till den toxiska föreningen vätecyanid .
Kategorier: