Long Beach Seafood Restaurant
| Industri | Restaurang |
|---|---|
| Grundad | Singapore |
Område som betjänas |
Singapore |
| Produkter | Skaldjur |
| Hemsida |
Long Beach Seafood Restaurant är en singaporeansk restaurangkedja som är mest känd för att skapa de ursprungliga svartpepparkrabbor . Huvudrestaurangen ligger längs East Coast Parkway , med fyra andra filialer i Marina South , IMM Building , East Coast Seafood Center och Dempsey Road i Tanglin .
Historia
Restaurangen har funnits sedan 1940-talet med sin första butik på Bedok Resthouse , och har hjälpt till att forma Singapores lokala kulinariska skaldjurssmaker. Förutom svartpepparkrabbor gör den också anspråk på att vara den första restaurangen i Singapore som serverar levande skaldjur, och dess meny med grillad tilapia , berusade räkor och krispig anka har blivit vanliga rätter i andra samtida skaldjursrestauranger.
Restaurangen säljer också Chili crab , en av Singapores nationella rätter som också uppfanns längs östkusten.
