Helional

Helional
Ocean propanal.svg
Namn
IUPAC namn
3-(1,3-bensodioxol-5-yl)-2-metylpropanal
Andra namn



2-metyl-3-(3,4-metylendioxifenyl)propanal; 2-piperonylpropanal Helional Ocean propanal
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.013.528 Edit this at Wikidata
UNII
  • InChI=1S/C11H12O3/c1-8(6-12)4-9-2-3-10-11(5-9)14-7-13-10/h2-3,5-6,8H,4, 7H2, IH3
    Nyckel: BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYSA-N
  • InChI=1/C11H12O3/c1-8(6-12)4-9-2-3-10-11(5-9)14-7-13-10/h2-3,5-6,8H,4, 7H2, IH3
    Nyckel: BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYAR
  • CC(CC1=CC2=C(C=C1)OCO2)C=O
Egenskaper
C11H12O3 _ _ _ _ _
Molar massa 192,214 g·mol -1
Utseende Färglös vätska
Odör blommig, örtartad
Densitet 1,162 g/cm 3
Kokpunkt 282 °C (540 °F; 555 K)
Faror
GHS- märkning :
GHS07: Exclamation mark
Varning
H315 , H319 , H335
P261 , P305+P351+P338
Säkerhetsdatablad (SDS)
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Helional (från heliotropin , som det vanligtvis härrör från) är en kemisk förening som används som parfym i tvål och tvättmedel. Kemiskt är det en aldehyd med ett hydrocinnamaldehydmotiv ; ett strukturellt element som finns i ett antal andra viktiga kommersiella dofter och luktämnen.

Syntes

Det finns flera syntesvägar men den vanligaste är en korsad aldolkondensation mellan piperonal (heliotropin) och propanal följt av selektiv hydrering av den intermediära alkenen. Detta ger en racemisk produkt.

Se även