Glykosidhydrolasfamiljen 57
| Glykosylhydrolasfamiljen 57 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifierare | |||||||||
| Symbol | Glyco_hydro_57 | ||||||||
| Pfam | PF03065 | ||||||||
| Pfam klan | CL0158 | ||||||||
| SCOP2 | 1k1x / SCOPe / SUPFAM | ||||||||
| CAZy | GH57 | ||||||||
| |||||||||
Inom molekylärbiologi är glykosidhydrolasfamiljen 57 en familj av glykosidhydrolaser .
Glykosidhydrolaser EC 3.2.1. är en utbredd grupp av enzymer som hydrolyserar glykosidbindningen mellan två eller flera kolhydrater, eller mellan en kolhydrat och en icke-kolhydratdel . Ett klassificeringssystem för glykosidhydrolaser, baserat på sekvenslikhet, har lett till definitionen av >100 olika familjer. Denna klassificering är tillgänglig på CAZy -webbplatsen och diskuteras även på CAZypedia, ett onlineuppslagsverk över kolhydrataktiva enzymer.
Glykosidhydrolasfamiljen 57 CAZY GH_57 omfattar enzymer med flera kända aktiviteter; alfa-amylas ( EC 3.2.1.1 ), 4-alfa-glukanotransferas ( EC 2.4.1.25 ), a-galaktosidas ( EC 3.2.1.22 ); amylopullulanas ( EC 3.2.1.41 ); förgrenande enzym ( EC 2.4.1.18 ). Den innehåller ett termostabilt alfa-amylas med en bred substratspecificitet från archaebacterium Pyrococcus furiosus .
