Glykosidhydrolasfamiljen 31
| Glycosyl hydrolases family 31 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 struktur av yici thiosugar michaelis-komplexet
| |||||||||
| Identifierare | |||||||||
| Symbol | Glyco_hydro_31 | ||||||||
| Pfam | PF01055 | ||||||||
| Pfam klan | CL0058 | ||||||||
| InterPro | IPR000322 | ||||||||
| PROSITE | PDOC00120 | ||||||||
| CAZy | GH31 | ||||||||
| Membran | 523 | ||||||||
| |||||||||
Inom molekylärbiologi är glykosidhydrolasfamiljen 31 en familj av glykosidhydrolaser .
Glykosidhydrolaser EC 3.2.1. är en utbredd grupp av enzymer som hydrolyserar glykosidbindningen mellan två eller flera kolhydrater, eller mellan en kolhydrat och en icke-kolhydratdel . Ett klassificeringssystem för glykosidhydrolaser, baserat på sekvenslikhet, har lett till definitionen av >100 olika familjer. Denna klassificering är tillgänglig på CAZy -webbplatsen och diskuteras även på CAZypedia, ett onlineuppslagsverk över kolhydrataktiva enzymer.
Glykosidhydrolasfamiljen 31 CAZY GH_31 omfattar enzymer med flera kända aktiviteter; alfa-glukosidas ( EC 3.2.1.20 ), alfa-galaktosidas ( EC 3.2.1.22 ); glukoamylas ( EC 3.2.1.3 ), sukras-isomaltas ( EC 3.2.1.48 ) ( EC 3.2.1.10 ); alfa-xylosidas ( EC 3.2.1 ); alfa-glukanlyas ( EC 4.2.2.13 ).
Glykosidhydrolasfamiljen 31 grupperar ett antal glykosylhydrolaser på basis av sekvenslikheter. En asparaginsyra har varit inblandad i den katalytiska aktiviteten av sukras , isomaltas och lysosomalt alfa-glukosidas .
