Filone
| Typ | Bröd |
|---|---|
| Härstamning | Italien |
| Huvudingredienser | Mjöl , jäst |
Filone är ett klassiskt italienskt jästbröd för vardagsbruk , med en konsistens och smula som liknar den franska baguetten .
Namnet på brödet kommer från det italienska ordet "filo", som betyder "linje".
Se även
|
Italienskt bröd
| |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Typer |
|
||||||||||||
| Tekniker och koncept | |||||||||||||
| Typer |  |
|
|---|---|---|
| Ingredienser | ||
| Utrustning | ||
|
Processer och tekniker |
||
| Används | ||
| Övrig | ||
| Lista artiklar | ||
Kategorier: