Fairchild (mango)
| Mangifera 'Fairchild' | |
|---|---|
 | |
| Släkte | Mangifera |
| Arter | Mangifera indica |
| Kultivar | "Fairchild" |
| Uppfödare | David Fairchild |
| Ursprung | Panama |
" Fairchild"-mangon är en kommersiellt odlad mangosort med ursprung i Panama . " Fairchild Emerald"-mangon är en namngiven mangosort som har sitt ursprung i sydvästra Florida .
Historia
Lite är känt om sortens historia, förutom att den har sitt ursprung i Panamakanalens zon under tidigt 1900-tal. Frukten var uppkallad efter familjen till Dr. David Fairchild , som hade tyckt om sorten. Den fördes först till USA genom Hawaii 1926 och introducerades sedan till Florida 1936 av Dr. David Fairchild. Medan det växte i popularitet på Hawaii, gick exemplar i Floridas samlingar förlorade med tiden och det återinfördes inte till staten förrän 1992 av Dr. Carl Campbell, som tog med Fairchild till Fairchild Tropical Botanic Garden i Coral Gables , Florida från Honduras .
Egenskaperna hos Fairchild-mangon tyder på att den är av indokinesiskt ursprung, men frukten innehåller ett monoembryonalt frö [ citat behövs ] , vilket är ovanligt för mango från den linjen. Detta tyder på att Fairchild möjligen är någon sorts hybrid av indokinesiska och indiska sorter.
Beskrivning
Fairchild odlas på en begränsad kommersiell basis i Hawaii och Panama, och har även sett några kommersiella planteringar i Florida. Medan frukten saknar den önskade färgen hos några stora kommersiella mangosorter som Tommy Atkins , har den egenskaper som ger den potential för bredare kommersiell anpassning. Dessa inkluderar smak, utmärkt produktion och mycket god sjukdomsresistens.
Idag planteras Fairchild-träd i samlingarna av USDA:s germplasmförråd i Miami och Miami-Dade Fruit and Spice Park i Homestead, Florida .
Frukt
Frukten är liten, vanligtvis mindre än ett pund i vikt, med en avlång-äggformad form och saknar näbb. Frukten mognar till gul från grön och saknar röd rodnad. Den har mörkgult och saftigt kött, som är fiberlöst och har en rik och aromatisk smak och innehåller ett monoembryonalt frö. Den mognar vanligtvis från juni till juli i Florida.
Träd
Medan trädet tenderar att vara en kraftfull odlare kan det hållas på under 8 fot i höjd, vilket leder till att det karakteriseras som en "condo mango".
Fairchild Emerald
Emerald valdes ut i Pine Island, Florida på grund av dess utmärkta ätegenskaper och tunga produktion. Den utsågs till en Curator's Choice-mango för 2010 års mangofestival i Fairchild Tropical Botanic Garden .
Frukten är en smaragdgrön färg vid mognad, ibland utvecklar en röd färg när den utsätts för sol, i genomsnitt mindre än ett pund i vikt. Köttet är orange, fiberfritt och har en rik smak.
