De Oude Rosmolen
 | |
| Oude | |
|---|---|
| Rosmolen Restauranginformation | |
| Etablerade | 1955 |
| Kökschef | Konstant Fonk |
| Betyg |
 Michelin guide
|
| Gatuadress | Duinsteeg 1 |
| Stad | Hoorn |
| Land | Nederländerna |
| Annan information | Nedstängd |
De Oude Rosmolen är en nedlagd restaurang som ligger i Hoorn i Nederländerna . Det var en finrestaurang som belönades med en Michelinstjärna under perioden 1986-1989 och två Michelinstjärnor är perioden 1990–2000.
Chefskock var Constant Fonk .
Restaurangen låg i en 1600-talsbyggnad som en gång innehöll ett bageri med egen kvarn. Bruket drevs av en häst, vilket gav byggnaden dess namn "Rosmolen" (översättning från holländska : "Hästkvarn").
Se även
Källor och referenser
|
Michelinrestauranger i North Holland (historiskt högst betyg)
| ||
|---|---|---|
| Tvåstjärniga restauranger |
|
 |
| En stjärna restauranger |
|
|
| Se även |
|
|