Restaurang Apicius
 | |
| Restaurang | |
|---|---|
| Apicius Restauranginformation | |
| Etablerade | 2001 |
| Kökschef | Thorvald de Winter |
| Typ av mat | franska |
| Betyg |
 Michelin guide
|
| Gatuadress | Van der Mijleweg 16 |
| Stad | Bakkum (Castricum) |
| Postnummer | 1901 KD |
| Land | Nederländerna |
| Sittkapacitet | 40 |
| Hemsida | http://www.restaurantapicius.com/ |
Restaurang Apicius är en restaurang som ligger i Bakkum , Castricum i Nederländerna . Det är en utsökt restaurang som tilldelas en eller två Michelinstjärnor från 2002 fram till nu. GaultMillau gav dem 16,0 poäng (av 20).
Restaurangen drivs av två bröder: köksmästaren Thorvald de Winter och Maître Gaylord de Winter.
Enligt Diningcity.com har restaurang Apicius vunnit Penfolds Culinary Trophy.
Stjärnhistoria
- 2002-2006: en stjärna - 2007-2010: två stjärnor - 2011-2020: en stjärna
Se även
Källor och referenser
|
Michelinrestauranger i North Holland (historiskt högst betyg)
| ||
|---|---|---|
| Tvåstjärniga restauranger |
|
 |
| En stjärna restauranger |
|
|
| Se även |
|
|