Önskans botanik
 | |
| Författare | Michael Pollan |
|---|---|
| Språk | engelsk |
| Genre | Facklitteratur |
| Utgivare | Random House |
Publiceringsdatum |
2001 |
| Mediatyp | Skriva ut |
| Sidor | 271 |
| ISBN | 0-375-50129-0 |
| Föregås av | En egen plats |
| Följd av | Allätarens dilemma |
The Botany of Desire: A Plant's-Eye View of the World är en facklitteratur från 2001 av journalisten Michael Pollan . Pollan presenterar fallstudier som speglar fyra typer av mänskliga begär som återspeglas i hur vi selektivt odlar , föder upp och genmanipulerar växter. Var och en av bokens fyra delar diskuterar en annan växt och en motsvarande mänsklig önskan som den historiskt har odlats för: äpplet för sötma; tulpanen för skönhet ; cannabis för berusning; och potatisen för kontroll.
Berättelserna som presenteras är en blandning av växtvetenskap och naturhistoria, allt från den sanna historien om Johnny Appleseed , till Pollans förstahandsforskning med sofistikerade cannabishybrider i Amsterdam , till de paradigmskiftande möjligheterna med genetiskt modifierad potatis. Pollan diskuterar också monokulturens begränsningar , närmare bestämt antagandet i Irland av en enda potatisras ( Irish Lumper ) vilket gjorde den irländska befolkningen som var beroende av den på 1840-talet oerhört sårbar för en svamp som rasen inte hade något motstånd mot, vilket resulterade i i den stora hungersnöden . Bönder i Peru, där potatisen till slut hade sitt ursprung, odlade traditionellt hundratals olika sorter, vilket minimerade deras exponering för en given skadegörare och därmed risken för svält.
PBS dokumentär
Boken användes som grund för The Botany of Desire , ett tvåtimmarsprogram som sändes av PBS .
Publiceringsdata
- Michael Pollan, The Botany of Desire (2001) Random House, inbunden: ISBN 0-375-50129-0 , 2002 pocketbok: ISBN 0-375-76039-3
Se även
externa länkar
- "A Plant's-Eye View Of The World" intervju av Michael Pollan av NPR
- Botany of Desire- samtal med Michael Pollan på The NewsHour med Jim Lehrer 29 juni 2001.
- Bookbrowse.com - Sammanfattning och recensioner
- YouTube - Cannabis Forgetting and the Botany of Desire Berkeley föreläsning av Michael Pollan