Bisdemetoxicurcumin
Namn | |
---|---|
Föredraget IUPAC-namn
(1E , 6E ) -1,7-bis(4-hydroxifenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dion |
|
Andra namn Curcumin III, bis(4-hydroxicinnamoyl)metan, didemetoxicurcumin, bisdemetoxicurcumin, Bis(p-hydroxicinnamoyl)metan, NSC687839
|
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChemSpider | |
PubChem CID
|
|
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C19H16O4 _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 308,333 g·mol -1 |
Densitet | 1,285 g/cm 3 |
Smältpunkt | 226 till 231 °C (439 till 448 °F; 499 till 504 K) |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
Bisdemethoxycurcumin är en curcuminoid som finns (tillsammans med curcuminoiderna curcumin och demethoxycurcumin ) i gurkmeja ( Curcuma longa ) , men saknas i javanesisk gurkmeja ( Curcuma xanthorrhiza ). Bisdemethoxycurcumin används som ett pigment och näringsämne med antimutagena egenskaper. Alla tre curcuminoiderna som finns i Curcuma longa har visat sig ha antioxidantegenskaper, men bisdemethoxycurcumin är mer resistent än de andra mot alkalisk nedbrytning. Det visade sig vara effektivt för att sensibilisera PC-cellers resistens mot gemcitabin.
Se även
externa länkar
- "TY000079" . MassBank . MassBank-projekt. Arkiverad från originalet den 8 december 2015 . Hämtad 3 maj 2012 .