Desmetoxicurcumin
Namn | |
---|---|
Föredraget IUPAC-namn
(1E , 6E ) -1-(4-hydroxi-3-metoxifenyl)-7-(4-hydroxifenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dion |
|
Andra namn Curcumin II; desmetoxicurcumin; Monodemetoxikurcumin
|
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.189.739 |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C20H18O5 _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 338,359 g·mol -1 |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
Desmethoxycurcumin är en curcuminoid som finns i gurkmeja . Curcumin av kommersiell kvalitet innehåller en blandning av curcuminoider (desmethoxycurcumin 10–20 %, bisdesmethoxycurcumin 5 % eller mindre).