Alkali

Inom kemi är en alkali ( / ˈ æ l k ə l aɪ / ; från arabiska : القلوي , romaniserad : al-qaly , lit. "asken från saltörten ") ett basiskt joniskt salt av en alkalimetall eller en jordalkalimetall metall . En alkali kan också definieras som en bas som löser sig i vatten . En lösning av en löslig bas har ett pH som är högre än 7,0. Adjektivet alkalisk , och mer sällan, alkalescent , används vanligen på engelska som en synonym för basisk , särskilt för baser som är lösliga i vatten. Denna breda användning av termen kommer sannolikt att ha kommit till eftersom alkalier var de första baserna som var kända för att lyda Arrhenius definition av en bas, och de är fortfarande bland de vanligaste baserna.

Etymologi

Ordet "alkali" härstammar från arabiska al qalīy (eller alkali ), vilket betyder den brända askan (se calcinering ), och syftar på den ursprungliga källan till alkaliska ämnen. Ett vattenextrakt av bränd växtaska, kallat kaliumklorid och mestadels bestod av kaliumkarbonat , var milt basiskt. Efter uppvärmning av detta ämne med kalciumhydroxid ( släckt kalk ) producerades ett mycket starkare basiskt ämne som kallas kaustikkali ( kaliumhydroxid ). Kaustisk kaliumklorid användes traditionellt tillsammans med animaliskt fett för att producera mjuka tvålar , en av de frätande processer som gjorde tvålar från fetter under förtvålningsprocessen, en känd sedan antiken. Växtpotaska lånade namnet till grundämnet kalium , som först härrörde från kaustikkali, och gav också kalium dess kemiska symbol K (från det tyska namnet Kalium ), som slutligen härrörde från al k ali.

Vanliga egenskaper hos alkalier och baser

Alkalier är alla Arrhenius-baser , sådana som bildar hydroxidjoner (OH ⁻ ) när de löses i vatten. Vanliga egenskaper hos alkaliska vattenlösningar inkluderar:

Måttligt koncentrerade lösningar (över 10 ⁻³ M) har ett pH på 10 eller högre. Det betyder att de kommer att förvandla fenolftalein från färglöst till rosa.
Koncentrerade lösningar är frätande (orsakar kemiska brännskador) .
Alkaliska lösningar är hala eller tvålaktiga vid beröring, på grund av förtvålningen av fettämnena på hudens yta.
Alkalier är normalt vattenlösliga , även om vissa som bariumkarbonat endast är lösliga när de reagerar med en sur vattenlösning.

Skillnaden mellan alkali och bas

Termerna "bas" och "alkali" används ofta omväxlande, särskilt utanför sammanhanget av kemi och kemiteknik .

Det finns olika, mer specifika definitioner för begreppet alkali. Alkalier definieras vanligtvis som en delmängd av baserna. En av två delmängder väljs vanligtvis.

Ett basiskt salt av en alkalimetall eller jordalkalimetall (detta inkluderar Mg(OH) ₂ ( magnesiumhydroxid ) men utesluter NH ₃ ( ammoniak )).
Vilken bas som helst som är löslig i vatten och bildar hydroxidjoner eller lösningen av en bas i vatten. (Detta inkluderar både Mg(OH) ₂ och NH3 _, . som _bildar NH4OH )

Den andra delmängden av baser kallas också en " Arrheniusbas ".

Alkaliska salter

Alkalisalter är lösliga hydroxider av alkalimetaller och alkaliska jordartsmetaller , varav vanliga exempel är:

Natriumhydroxid (NaOH) - ofta kallad "kaustiksoda"
Kaliumhydroxid (KOH) - vanligen kallad "kaustik kaliumklorid"
Lut – generisk term för något av två tidigare salter eller deras blandning
Kalciumhydroxid (Ca(OH) ₂ ) – mättad lösning känd som " kalkvatten "
Magnesiumhydroxid (Mg(OH) ₂ ) – en atypisk alkali eftersom den har låg löslighet i vatten (även om den lösta delen anses vara en stark bas på grund av fullständig dissociation av dess joner)

Alkalisk jord

Jordar med pH-värden som är högre än 7,3 definieras vanligtvis som alkaliska. Dessa jordar kan förekomma naturligt, på grund av närvaron av alkalisalter. Även om många växter föredrar något basisk jord (inklusive grönsaker som kål och foder som buffelgräs ), föredrar de flesta växter en milt sur jord (med pH mellan 6,0 och 6,8), och alkaliska jordar kan orsaka problem.

Alkaliska sjöar

I alkalisjöar (även kallade sodasjöar ) koncentrerar avdunstning de naturligt förekommande karbonatsalterna, vilket ger upphov till en alkalisk och ofta salthaltig sjö.

Exempel på alkalisjöar:

Alkali Lake , Lake County, Oregon
Baldwin Lake , San Bernardino County, Kalifornien
Bear Lake på gränsen Utah–Idaho
Lake Magadi i Kenya
Lake Turkana i Kenya
Mono Lake , nära Owens Valley i Kalifornien
Redberry Lake, Saskatchewan
Summer Lake , Lake County, Oregon
Tramping Lake, Saskatchewan

Se även