Auberge De Kieviet

Restauranginformation De
Kievit
Kökschef	Andy Hendriks
Typ av mat	franska
Betyg	Michelin guide
Gatuadress	Stoeplan 27
Stad	Wassenaar
Postnummer	2243 CX
Land	Nederländerna
Koordinater
Sittkapacitet	80
Hemsida	hoteldekieviet.nl

Auberge De Kieviet är en restaurang som ligger i Wassenaar , Nederländerna . Det var en finrestaurang som belönades med en eller två Michelinstjärnor under perioden 1961–1991. 1986 såldes restaurangen till Bob Goudsmit, då redan ägare till Molen De Dikkert . 1992 gick Goudsmit i konkurs och med honom båda restaurangerna. Under konkursen såldes den till Tartuffe Holding , bolaget som ägde Vreugd en Rust . 2006 tog Fletcher Group över hotellet och restaurangen.

GaultMillau gav inga poäng.

Stjärnhistoria

• 1961–1969: en stjärna
• 1970–1972: två stjärnor
• 1973: en stjärna
• 1974–1975: inga stjärnor
• 1976–1985: en stjärna
• 1986: inga stjärnor
• 1987–1991: en stjärna

Se även

• Lista över restauranger med Michelinstjärnor i Nederländerna

externa länkar

• Officiell hemsida