Seinpost
Seinpost | |
---|---|
Restauranginformation _ | |
Kökschef | Gert-Jan Cieremans |
Typ av mat | Franska, fisk |
Betyg | Michelin guide |
Gatuadress | Zeekant 60 |
Stad | Scheveningen |
Postnummer | 2586 e.Kr |
Land | Nederländerna |
Sittkapacitet | 70 |
Hemsida | Officiell hemsida |
Seinpost är en restaurang belägen i Scheveningen , Nederländerna . Det är en utsökt restaurang som belönades med en Michelin-stjärna under perioderna 1985-1989 och 2006–nutid. Den höll en Bib Gourmand åtminstone under perioden 2001–2003.
GaultMillau tilldelade restaurangen 17,0 av 20 poäng.
Chefskock på Seinpost är Gert-Jan Cieremans . Cieremans hade tidigare arbetat i Michelin-stjärnan Parkheuvel under Cees Helder , innan han blev köksmästare på Seinpost 1996. Chefskock under den första Michelinperioden var Henk Savelberg .
Ett företag vid namn "Tartuffe Holding", bestående av Henk Savelberg och en grupp vänner, startade Restaurang Seinpost 1983. 1989 startade de Vreugd en Rust och Savelberg flyttade. Som en konsekvens av att Savelberg lämnade Seinpost sin stjärna.
1986 var politikern Ed Nijpels hederskommissionär för företaget som drev Seinpost . När han blev minister var han tvungen att ge upp alla andra poster han hade, inklusive denna. Tyvärr Seinpost att meddela Handelskammaren att Nijpels hade gett upp sin position, så en veckotidning försökte skapa bråk om det. Saken avvecklades snart.
Chefskockar
- 1996–nutid: Gert-Jan Cieremans - 1990-1996: Joop Zwiep - 1983-1989: Henk Savelberg