Aristolochene
Namn | |
---|---|
Föredraget IUPAC-namn
(4S , 4aR , 6S ) -4,4a-dimetyl-6-(prop-1-en-2-yl)-1,2,3,4,4a,5,6,7-oktahydronaftalen |
|
Andra namn (+)-Aristolochene
|
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C15H24 _ _ _ | |
Molar massa | 204,357 g·mol -1 |
Densitet | 0,894 g/ml |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
vad är ?) ( |
Aristolochene är en bicyklisk sesquiterpen som produceras av vissa svampar inklusive ostmögeln Penicillium roqueforti . Det biosyntetiseras från farnesylpyrofosfat av aristolochensyntas och är moderkolvätet till en mängd olika svamptoxiner .
Ämnet isolerades först från Penicillium roqueforti , en svamp som används för att göra ädelostar som Roquefort , dansk blå , Stiltonost och gorgonzola .
Aristolochene är en föregångare till PR-toxin , en giftig kemikalie som tillverkas i stora mängder av Penicillium roqueforti . PR-toxin har varit inblandat i incidenter av mykotoxikoser till följd av att ha ätit förorenade spannmål.