5-fytas
| Identifierare | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EG nr. | 3.1.3.72 | ||||||||
| CAS-nr. | 357208-41-4 | ||||||||
| Databaser | |||||||||
| IntEnz | IntEnz-vy | ||||||||
| BRENDA | BRENDA inträde | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme-vy | ||||||||
| KEGG | KEGG inträde | ||||||||
| MetaCyc | Metabolisk väg | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB- strukturer | RCSB PDB PDBe PDB summa | ||||||||
| Genontologi | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
Enzymet 5-fytas (EC 3.1.3.72) katalyserar reaktionen
- myo -inositolhexakisfosfat + H 2 O = 1 L - myo -inositol 1,2,3,4,6-pentakisfosfat + fosfat
myo -inositolhexakisfosfat är också känd som fytinsyra .
Dessa enzymer tillhör familjen hydrolaser , speciellt de som verkar på fosformonoesterbindningar . Det systematiska namnet på denna enzymklass är myo -inositol-hexakisfosfat-5-fosfohydrolas .
Utbredning
Av de hundratals fytasenzymer som har karakteriserats i litteraturen har endast två karakteriserats som 5-fytaser. [ behöver uppdateras ] A histidinsyrafosfataser renade från liljepollen och ett proteintyrosinfosfatasliknande fytas från Selenomonas ruminantium subsp. lactilytica visade sig båda ha specificitet för 5-fosfatpositionen för myo- inositolhexakisfosfat.
Strukturstudier
I slutet av 2007 hade endast fytaset renat från liljepollen sin struktur löst, med PDB- accessionskoderna 1U24 , 1U25 , 1U26 , 2B4O , 2B4P och 2B4U .
Se även
- 3-fytas (1-fytas)
- 4-fytas (6-fytas)
- Proteintyrosinfosfatas
