amerikanska livsmedel

amerikanska livsmedel

Typ	offentlig
Handlas som	NYSE : USFD Russell 1000 Component
Industri	Livsmedelsindustrin
Grundad	1 augusti 1989 ( 1989-08-01 )
Huvudkontor	Rosemont, Illinois , Förenta staterna
Antal platser	60
Område som betjänas	Kontinentala USA
Nyckelpersoner	Andrew Iacobucci (tillförordnad vd )
Produkter	Färdigförpackade och frysta livsmedel , färskvaror
Tjänster	Foodservice distribution
Inkomst	USD (2021)
Rörelseresultat	424 miljoner USD (2021)
Nettoinkomst	164 miljoner USD (2021)
Totala tillgångar	USD (2021)
Totalt kapital	3,735 miljarder USD (2021)
Antal anställda	28 000 (1 januari 2022)
Hemsida	www .usfoods .com
Fotnoter/referenser

US Foods (tidigare känd som US Foodservice ) är en amerikansk foodservice-distributör . Med cirka 24 miljarder dollar i årliga intäkter var US Foods det 10:e största privata företaget i Amerika fram till börsintroduktionen. Det grundades i augusti 1989. Många av de enheter som utgör US Foods grundades på 1800-talet, inklusive en som sålde proviant till resenärer på väg västerut under 1850-talets guldrush . US Foods erbjuder mer än 350 000 nationella märkesprodukter och sina egna "exklusiva märkes"-artiklar, allt från färskt kött och produkter till färdigförpackade och frysta livsmedel . Företaget sysselsätter cirka 25 200 personer på mer än 60 platser över hela landet och tillhandahåller mat och relaterade produkter till mer än 250 000 kunder, inklusive oberoende restauranger och restauranger med flera enheter, sjukvårds- och gästfrihetsenheter, myndigheter och utbildningsinstitutioner. Företaget har sitt huvudkontor i Rosemont, Illinois , och är ett publikt företag som handlar under tickersymbolen USFD på New York Stock Exchange.

Den 9 december 2013 meddelade Sysco Corp att de skulle förvärva US Foods för 8,2 miljarder dollar (3,5 miljarder dollar plus 4,7 miljarder dollar i skuld), men den 24 juni 2015 beslutade den amerikanska federala domaren Amit Mehta att det kombinerade Sysco- US Foods skulle kontrollera 75 % av den amerikanska foodserviceindustrin och det skulle strypa konkurrensen. Den 29 juni 2015 avslutade Sysco sin fusion med US Foods.

Historia

Tidig historia

Flera av enheterna som bestod av vad som nu är US Foods startade på 1800-talet. Monarch Foods, till exempel, spårade sina rötter till Reid-Murdoch Co., ett företag i Dubuque, Iowa, som grundades 1853 för att tillhandahålla vagnståg på väg västerut. Reid-Murdoch var en stor sponsor för serieserien Teenie Weenies .

John Sexton & Company började som en te- och kaffehandlare i Chicago, Illinois, 1883. John Sexton upptäckte snart att hotell och restauranger var hans största kunder. År 1887 stängde Sexton sina fyra butiker i Chicago för att fokusera på sina institutionella kunder. År 1891 började Sexton tillverka pickles, salladsdressingar, konserver och geléer samt rosta kaffe i centrala Chicago. Dessutom etablerade Sexton ett mattestlaboratorium för att garantera att hans produkter hade en enhetlig hög kvalitetsnivå. Han utvecklade också en omfattande nationell institutionell säljkår i alla större storstadsområden, och en katalogpostorderaffär för dagligvaror. Alla nationella beställningar skickades via järnväg eller paketpost från Sextons lager i Chicago. Chicago leveranser skedde av Sextons häst- och vagnsflotta, och efter 1924 Sextons elektriska och diesellastbilsflotta. År 1930 lade Sexton ner katalogpostorderverksamheten och koncentrerade sig på institutionella kunder i hela USA. 1933 öppnade Sexton ett lager och en lastbilsflotta i Brooklyn, New York, för att stödja New York Sextons säljkår. År 1949 drev John Sexton & Co. filiallager och lastbilsflottor i Atlanta, Chicago, Dallas, Detroit, Long Island City, Philadelphia och Pittsburgh för att stödja Sextons nationella säljkår. 1962 noterades John Sexton & Co. som ett publikt bolag på OTC-börsen med 79 miljoner dollar i försäljning och 2 miljoner dollar i vinst. 1968 hade John Sexton & Co. 90 miljoner dollar i försäljning, vilket representerade 5 % av den totala institutionella livsmedelsbranschen. 1968 fanns Sextons lager och lastbilsflottor i Atlanta, Boston, Chicago, Cincinnati, Dallas, Detroit, Los Angeles, New York, Orlando, Philadelphia, St. Louis och San Francisco med en regional säljkår som täckte majoriteten av USA . Detta gav Sexton ett distributions- och försäljningsnätverk från kust till kust för att betjäna sina 79 000 kunder. I slutet av 1968 köptes John Sexton & Co. av Beatrice Foods för 37,5 miljoner dollar i Beatrice preferensaktier och övertagande av Sextons skuld. Beatrice Foods drev Sexton som en oberoende division fram till 1983, då Beatrice sålde Sexton till SE Rykoff & Co i Los Angeles, CA för 84,5 miljoner dollar.

LH Parke Company startade 1889 som ett partnerskap mellan Louis H. Parke och William PM Irwin. Partnerskapet tog över Samuel Irwins, en veterinär i inbördeskrigsveterinären, en liten förrådsvagnsverksamhet. som hade förlorat sin arm i slaget vid Winchester, Virginia. Parke började som säljare av kaffe, te och kryddor. Företaget växte till att bli en stor institutionell grossistförsäljare av konserver och hade fem platser (Philadelphia, Pittsburgh, Washington, DC, Albany, New York och Richmond, VA) när det sålde slut till Consolidated Foods 1962. Donald Irwin Jr. ., President för Parke, blev den första presidenten för Monarch Institutional Foods vid den tiden.

Los Angeles-baserade SE Rykoff & Co. grundades 1911, och familjerna Mazo och Lerch startade sin verksamhet i norra Virginia 1927. De flesta av dessa grossister tenderade att specialisera sig och sålde varor till lokala livsmedelsbutiker. I början av 1930-talet började distributörer, inklusive Mazo-Lerch Company, erbjuda frysta livsmedel, främst frysta pommes frites och apelsinjuice.

Efter andra världskriget

Livsmedelsdistributörer betjänade institutionella kunder som gav mat hemifrån, till skillnad från återförsäljare, som sålde till livsmedelsbutiker. Den första skillnaden mellan de två grupperna kom till stånd 1951, med bildandet av Association of Institutional Distributors. När striderna pågick i Korea, återinförde den federala regeringen priskontroller, inklusive ett tak på 16 procent för livsmedelsdistributörers bruttovinst. Ett dussintal företag träffades i Chicago för att svara på den åtgärden. Eftersom det kostade mer att distribuera till sina institutionella kunder än till livsmedelsbutiker ville distributörerna ses separat från dagligvarugrossisterna och få sitt tak höjt till minst 21 procent. De var framgångsrika i sina lobbyinsatser.

Den federala regeringen hjälpte också till att öppna matmarknader. Fem år tidigare, 1946, antog den amerikanska kongressen National School Lunch Act. Plötsligt åt ett stort antal skolbarn lagad mat hemifrån, och skolans cafeterier blev den första institutionella massmarknaden. En av få distributörer som fokuserade på skolor var Pearce-Young-Angel Company (PYA) i Carolinas. Samma år förvärvade Consolidated Foods Corp., föregångaren till Sara Lee Corporation , Monarch Foods.

I slutet av 1950-talet hade de flesta distributörer lagt till frysta livsmedel till sina produktlinjer. 1958 höll Mazo-Lerch den första matmässan och var en av de första distributörerna som erbjöd både skräddarsydda kött- och dryckesautomatprogram. Diversifieringstrenden fortsatte under åren, då livsmedelsdistributörer tillhandahöll engångsartiklar som pappersservetter och dukar , följt av porslin och glas, sedan lätt och tung utrustning.

1960-talet

1965 spenderade amerikaner bara 20 cent av varje matdollar för mat hemifrån. Den totala distributörsförsäljningen det året var uppskattningsvis 9 miljarder USD, och den genomsnittliga institutionella distributören hade en årlig volym på 1,5-2 miljarder USD. Institutional Distributor fann i sin första undersökning av livsmedelsdistributionsbranschen att den genomsnittliga orderstorleken för respondenterna var 80,40 USD och det genomsnittliga antalet kunder var 572. Undersökningen fann också att nästan hälften av de tillfrågade sålde till både livsmedels- och institutionskunder . 1962 John Sexton & Company börsnoterad och dess aktier handlades på Over the Counter Stock Market ( NASDAQ ) med 79 miljoner dollar i försäljning och 2 miljoner dollar i vinst.

1970-talet

Decenniet av 1970-talet såg övergången till breda, multi-branch-organisationer. Consolidated Foods köpte det gamla distributionsnätverket Pearce-Young-Angel 1971 och slog samman det med sitt dotterbolag Monarch Foods för att bilda PYA/Monarch. Sysco grundades 1970 genom att kombinera fem oberoende grossistföretag för dagligvaror. Sysco blev börsnoterad 1970 med 115 miljoner dollar i årlig försäljning och aktier handlades på NYSE. Continental Coffee Company som grundades 1915 av familjen Cohn ( CFS Continental ) blev börsnoterat 1970. SE Rykoff & Co. genererade 1,9 miljoner dollar i vinst med intäkter på 75,9 miljoner dollar och blev börsnoterat 1972. 1973 bytte Continental Coffee Company namn till CFS Continental, Inc. för att spegla matservicens växande betydelse för deras traditionella kaffeverksamhet. I slutet av 1979 Sysco i Houston, TX en försäljning på 895 miljoner dollar. CFS Continental i Chicago, IL omsatte 775 miljoner dollar. PYA/Monarch of Greenville, SC omsatte 614 miljoner dollar, John Sexton & Company i Chicago, IL omsatte 350 miljoner dollar. SE Rykoff & Co. i Los Angeles, Kalifornien, genererade 320 miljoner dollar enbart på västkusten.

1980-talet

Distributionsbranschen gick igenom en svår period under det tidiga 1980-talet, med företag under press till följd av inflation och konjunkturnedgång. Men folk behövde fortfarande äta, och mycket av pressen kom från konkurrensen. Talare vid nationella konferenser fokuserade på kundservice, produktivitet och professionell utveckling. Datorer spelade en större roll i verksamheten, vilket gjorde det möjligt för en distributör att förse kunder med information för att hjälpa till att kontrollera lager, fastställa menykostnader och analysera lönsamhet. När distributörerna blev mer professionella, vek eller minskade restaurangkedjor som Marriott och Howard Johnson sin egendistributionsverksamhet och fokuserade på sin restaurangverksamhet.

År 1982 var institutionell livsmedelsdistribution en industri på 69 miljarder dollar. De fem företag som betraktades som "nationella distributörer" var PYA/Monarch, John Sexton & Company (en division av Beatrice Foods med 360 miljoner USD i försäljning), Sysco Corporation i Houston (1 miljard USD i försäljning), CFS Continental, Inc. (1 miljard USD i försäljning), och Kraft Foodservice. De fem företagen hade totalt 168 distributionscenter som täckte stora delar av landet. Trots den geografiska dominansen rapporterade dessa fem distributörer med flera filialer en sammanlagd försäljning 1982 på 4,8 miljarder dollar – 7 procent av den totala livsmedelsbranschen.

Under de kommande åren gjorde de stora distributörerna stora förvärv. SE Rykoff & Co. köpte John Sexton & Company 1983 för 84,5 miljoner dollar från Beatrice Foods , i vad som då var det största förvärvet i branschen. Den omdöpta Rykoff-Sexton tog fjärde plats bland livsmedelsdistributörer med 800 miljoner dollar i försäljning. CFS Continental, Inc.s köp av Publix Fruit and Produce flyttade det till tredje plats, med en försäljning på 1,1 miljarder dollar. Nummer ett Sysco förvärvade BA Railton tillsammans med Pegler, vilket ökade volymen till över 2 miljarder dollar. Under tiden, i Greenville, South Carolina, köpte nummer två PYA/Monarch Fleming Foodservice i Austin, Texas, vilket höjde sin försäljningsvolym 1984 till uppskattningsvis 1,3 miljarder dollar. I slutet av räkenskapsåret i juni 1984 betjänade PYA/Monarch cirka 70 000 livsmedelsoperatörer, och dess 22 distributionscenter täckte 60 procent av USA.

PYA/Monarch var en av de första distributörerna som konkurrerade som leverantör av såväl tjänster som produkter. "Dagen för distributören som bara lagrar, levererar och tar emot beställningar på produkter som en kund vill ha är över", sa företagsledningen till Institutional Distribution i en artikel från 1984. PYA/Monarchs affärsidé avslöjade sitt mål: "...att vara ett förstklassigt företag inom alla verksamhetsområden, tillhandahålla produkter och tjänster som kan göra det möjligt för en kund att driva en mer effektiv och lönsam verksamhet."

Med hjälp av den största datorn i branschen, fasade PYA/Monarch in ett nytt toppmodernt databehandlingssystem. Helt centraliserat gjorde systemet det möjligt för huvudkontoret att utföra databehandling för var och en av de 22 filialerna, vars datorer nu samlade in data.

1980-talet såg en enorm förändring av matvanorna i USA. År 1986 spenderade amerikaner en tredjedel av varje matdollar utanför snabbköpet, och distributionen av livsmedelstjänster hade vuxit till en industri på 78 miljarder dollar.

I april 1989 hade Sara Lee Corporation beslutat att sälja av den norra divisionen av PYA/Monarch, med hänvisning till missnöje med dess prestation. Även om den sydöstra divisionen var den bästa livsmedelsdistributören i sin region, rankades totalt PYA/Monarch på tredje plats bakom Sysco och Kraft, och Sara Lee var fast besluten att vara först eller tvåa i var och en av dess verksamheter.

I juni 1989 bildade medlemmar av PYA/Monarchs ledning en ny enhet, JPF Holdings, Inc. Två veckor senare, den 3 juli, förvärvade JPF Holdings hela aktiekapitalet i Sara Lees dotterbolag, JP Foodservice Distributors, Inc. , inklusive PYA/Monarch Inc:s verksamhet i mitten av Atlanten och nordöstra. Enligt villkoren för det belånade köpet behöll Sara Lee ägandet av PYA/Monarch, som nu verkar i sydost, samt 47 procent av aktierna i JP Foodservice.

Under ledning av James L. Miller, som hade varit vicepresident för PYA/Monarchs norra division, sålde det nya företaget omedelbart tre av sina filialer – Los Angeles, Little Rock och Paducah – till Kraft Foodservice. Resultatet blev en stor regional verksamhet med nio distributionscenter som betjänade ett territorium från Virginia norrut till Maine och västerut till Nebraska.

JP Foodservice Distributors passerade 1 miljard dollar under sitt första år, med en försäljning för räkenskapsåret 1990 på 1,02 miljarder dollar. Det var en ökning med mer än 12 procent från divisionens försäljning under räkenskapsåret 1989, och gjorde det nya företaget till nummer fem bland de 50 bästa distributörerna utvalda av institutionell distributör. Men Miller och de andra cheferna hade lånat över 95 procent av de 317 miljoner dollar de betalade för företaget. Med den mängden skulder, och med en mjuk ekonomi, koncentrerade sig JP på att bygga den lägsta kostnadsstrukturen i branschen. Företaget investerade främst i att förbättra anläggningarna, lägga till ett nytt ersättningscenter på 15 miljoner dollar mellan Washington, DC och Baltimore och bygga ett tillägg vid dess lager i Allentown, Pennsylvania, som fördubblade frys- och kylkapaciteten. Den använde också teknik för att minska kostnaderna och ge bättre service till sina kunder. Till exempel gjorde en handhållen elektronisk enhet det möjligt för JP-kunder att övervaka sitt lager och skicka information till företaget.

1990-talet

I november 1994, fem år efter att det skapades, antog företaget namnet JP Foodservice, Inc. och blev börsnoterat i november, noterat på NASDAQ under symbolen JPFS. Sara Lee Corporation ägde nu 37 procent av JP stamaktier. Det offentliga erbjudandet samlade in 86 miljoner dollar och JP omstrukturerade och betalade av mycket av sin skuld.

JP Foodservice hade mer än 21 000 kunder i 25 stater i Mid-Atlantic, Midwest och Northeast regioner i landet och var den sjätte största livsmedelsdistributören. Det försåg kunderna med ett brett sortiment av produkter, inklusive konserverade, torra, frysta och färska livsmedel, pappersprodukter, tvättmedel och lätt restaurangutrustning. Med sina skuldproblem lösta satte bolaget en ny tillväxtstrategi som, förutom att öka den interna tillväxten, innefattade förvärv av mindre distributörer. Dess första inköp var Tri River Foods, Inc. och Rotelle Inc., två Pennsylvania-distributörer. JP:s strategi krävde också ett utökat utbud av egna märkesvaror, som inkluderade Hilltop Hearth-bröd, kött från Cattlemen's Choice och italiensk mat från Roseli.

Foodservice-distributionen hade vuxit till att bli en industri på 124 miljarder dollar och de tio största distributörerna stod för 18 procent av verksamheten. JP:s verksamhet, som för räkenskapsåret 1995 nådde 1,12 miljarder dollar, var till cirka 55 procent oberoende (sjukhuskafeterior, familjeägda restauranger) och 45 procent kedjor. De ökande produktkraven och större menyer hos kedjorna och de stora restaurangerna var viktiga faktorer som underblåste konsolideringen bland distributörerna.

Mot slutet av 1995 började företaget och dess tidigare moderbolag, Sara Lee Corporation , samtal om att byta ut PYA/Monarch, Sara Lees sydöstra foodservice-dotterbolag, mot JP-aktier värda cirka 946 miljoner dollar. Ändå lyckades de två företagen inte komma överens om flera faktorer, inklusive värdering (JP:s aktiekurs hade stigit i förväntan på sammanslagningen), struktur och utspädning av vinst till befintliga aktieägare, och affären gick igenom i februari 1996. Erfarenheten lämnade båda sidor bitter, och JP förväntades hitta ett sätt att minska Sara Lees närvaro eller avsluta sin investering i företaget tillsammans.

Denna separation inträffade före slutet av 1996, då JP höll ett offentligt erbjudande som innebar försäljning av alla stamaktier som innehas av Sara Lee . Den 31 december 1996 flyttade JP Foodservice till New York Stock Exchange och handlas under symbolen JPF.

JP fortsatte att köpa mindre företag och betalade för dem med 66 miljoner dollar som samlats in genom ett annat aktieerbjudande. Förvärven inkluderade Valley Industries i Las Vegas, Arrow Paper and Supply Company, baserat i Connecticut, Squeri Food Service i Cincinnati, och Mazo-Lerch Company, Inc., den 70-åriga livsmedelsdistributören baserad i norra Virginia som hade haft den första livsmedelsmässan 1953. I slutet av räkenskapsåret i juni ökade nettoomsättningen med 17 procent till 1,7 miljarder dollar, där förvärv stod för cirka sex procent av ökningen och de återstående 11 procenten från intern tillväxt. JP:s tillväxt var betydligt högre än de tre procenten för livsmedelsdistributionsbranschen. JP Foodservice-företaget krediterade sin interna tillväxt till säljträning och kampanjer och till expansionen av sina privata varumärken och signaturmärken.

US Foodservice

Namnet US Foodservice" kommer från United Signature Foods, Inc., en bred distributör baserad i Wilkes-Barre, Pennsylvania. US Foodservice, Inc., bildades i mars 1992 av Unifax, Inc., specifikt för att förvärva White Swan , Inc., en Dallas-baserad distributör. Sammanslagningen med White Swan slutfördes i oktober 1993. Genom ett aktiebyte (aktier i White Swan byttes ut mot aktier i US Foodservice) skapades en av de största breda distributörerna i landet.

Den resulterande sammanslagna enheten hade fem operativa dotterbolag: White Swan, Bevaco Food Service, Kings Foodservice, Inc., Roanoke Restaurant Service och Biggers Brothers, Inc., och driver således distributionscenter för livsmedelsservice i Pennsylvania, North Carolina, Tennessee, Virginia, Texas, Ohio, West Virginia, Oklahoma och Florida. Merrill Lynch Capital Partners, ett helägt dotterbolag till Merrill Lynch & Co., ägde ett kontrollerande ägande i både White Swan och US Foodservice, i kraft av sin finansiering av varje företags hävstångsfinansierade uppköp – White Swan 1988 och Unifax 1992. The US Foodservice ledningsgruppen skulle inkludera Frank Bevevino, president och verkställande direktör; Thomas G. McMullen och Peter Smith, vicepresidenter; David F. McAnally, vice VD och finanschef; och William Griffin, vice president för administration.

1995 var US Foodservice i Wilkes Barre, Pennsylvania, den fjärde största breda distributören av livsmedelsservice, enligt Institutional Distributor Magazine , bakom Sysco (nr 1), Rykoff-Sexton (nr 2) och Kraft Foodservice (nr. 3), och strax före JP Foodservice (nr 5) och PYA/Monarch (nr 6).

Inom de kommande 12 till 24 månaderna skulle SE Rykoff/John Sexton Continental Foods i Baltimore, Maryland, H&O Foods i Las Vegas, Nevada och US Rykoff-Sextons ledning skapade Rykoff-Sexton Funding Corporation för att finansiera förvärvet av sin nära konkurrent US Foodservice, och i slutet av 1996 handlades det nyligen omdöpta och mycket större bolaget på New York Exchange som Rykoff-Sexton, Inc.

Efter förvärvet drevs US Foodservice som en division av Rykoff-Sexton. Moderbolaget drev också en egentillverkningsdivision (historiska livsmedelsvarumärken som John Sexton och SERCO), en matservicekontrakt- och designdivision (historiskt känd som Finegolds), och livsmedelsserviceutrustning och leverans (andra i storlek vid den tiden till endast Edward Don & Co.).

Rykoff-Sextons ledning var inte klar ännu; redan 1997 pågick förhandlingar om att kombinera med JP Foodservice. Mark Van Stekelenburg, dåvarande styrelseordförande och verkställande direktör för Rykoff-Sexton, och den tidigare presidenten och verkställande direktören för GVA, Inc., den största matservicedistributören i Nederländerna och ett dotterbolag till Royal Ahold, NV , hade ledde Rykoff-Sexton in i kombinationen av branschens näst, fjärde och femte största företag på mindre än 24 månader. I början av 1997 förutspådde Stekelenburg att "Rykoff-Sexton Inc./US Foodservice kommer att vara nummer 1, nummer 2 eller nummer 3 på alla marknader där de betjänar den breda distributionsverksamheten för livsmedelstjänster."

Sammanslagningen mellan Rykoff-Sexton (med knappt 5 miljarder dollar i årliga intäkter) och JP Foodservice (med 1,7 miljarder dollar i intäkter) fullbordades senare 1997. Det sammanslagna företaget hoppade till andra plats bland matservicedistributörer. Detta var mycket större än något av JP Foodservices tidigare förvärv eller sammanslagningar. Försäljningen förväntades tredubblas, till 6 miljarder dollar, och antalet JP Foodservice-kunder ökade till 130 000. Som ett resultat lade Standard & Poor's till JPF till S&P MidCap 400 Index. Sammanslagningen förändrade också JP Foodservice från en stor distributör i öst och mellanvästern till en verksamhet från kust till kust. Nya territorier inkluderade sydost, solbältet och västkusten.

Återuppkomsten av US Foodservice

I början av 1998 överlämnade Mark Van Stekelenburg, nu president för JP Foodservice och vice ordförande i dess styrelse, över tyglarna till bolaget till Jim Miller och återvände till Royal Ahold . Kort efter Stekelenburgs avgång bytte JP Foodservice namn till US Foodservice, namnet på det företag man hade förvärvat. Som ett resultat ändrades företagets handelssymbol på New York Stock Exchange från JPF till USFD måndagen den 2 mars 1998.

Förvärven fortsatte även när den nya amerikanska Foodservice arbetade för att tillgodogöra sig Rykoff-Sexton-verksamheten, och lade till Sorrento Food Service, Inc., i Buffalo, Westlund, en specialist på specialkött i Minnesota och ett antal andra mindre livsmedelsföretag.

I mitten av 1998 var styrelseordföranden och VD Jim Miller stolt över prestationerna och sa till Baltimore Sun: "Vi genomförde inte bara framgångsrikt den största fusionen någonsin i vår bransch, tredubblade vårt företags storlek, vi gjorde det och uppnådde rekordvinster och träffade eller överträffar praktiskt taget alla mål som anges i vår fusionsplan." Under det 3:e kvartalet av kalenderåret 1998 meddelade US Foodservice att de säljer tillgångarna i sin Rykoff-Sexton tillverkningsdivision som en del av sin plan att avskaffa sin icke-kärnverksamhet.

Vid räkenskapsåret 2000 genererade US Foodservice en försäljning på över 7 miljarder dollar.

Under det första kvartalet av kalenderåret 2000 lämnade Royal Ahold ett köpebud via sina dotterbolag Ahold Acquisition, Inc. och Koninklijke Ahold, NV, till US Securities and Exchange Commission, om att köpa alla utestående aktier i US Foodservice.

2000-talet

Den 20 mars 2000 gick US Foodservice med på att förvärvas av holländska multinationella Royal Ahold för 26 USD per aktie eller 3,6 miljarder USD.

För att stärka sin närvaro i sydöstra USA, förvärvade US Foodservice det tidigare systerbolaget PYA/Monarch för 1,57 miljarder dollar den 5 december 2000. Förvärvet innebar att US Foodservices försäljning nu skulle nå 12 miljarder dollar årligen.

I november 2001 förvärvade Aholds amerikanska Foodservice-division Alliant Exchange, Inc., moderbolag till Alliant Foodservice. Detta utökade avsevärt det geografiska utbudet av dess verksamhet. Faktum är att US Foodservice sa att Alliant skulle ge den tillgång till 21 nya amerikanska marknader. Detta köp på 2,2 miljarder dollar ger US Foodservice-distributionscenter och livsmedelsberedningsanläggningar i områden som betjänar 100 000 kunder – inklusive oberoende restaurangverksamheter med flera enheter, hotell, kontrakterad livsmedelsservice och sjukvårdsinrättningar. År 2000 rapporterade Alliant Foodservice intäkter på 6,6 miljarder dollar. (Kraft Foodservice blev Alliant Foodservice 1996 efter att Clayton, Dubilier & Rice, Inc. köpte Kraft Foodservice-divisionen från Philip Morris Corporation).

Efter Alliant-förvärvet genererade US Foodservice nu sammanlagda totala intäkter på närmare 14 miljarder dollar. US Foodservice-tillväxten var 600 % under de senaste 6 åren, från cirka 2 miljarder USD i intäkter 1995 till 14 miljarder USD i slutet av 2001.

Tillverkningen av US Foodservice speglar trenderna i dess bransch: från detaljhandel till institutionella kunder; från specifika produkter till ett stort utbud av erbjudanden; från enstaka distributionscenter till filialer med flera enheter; ökad professionalism och kundservice; och, mest uttalad, den fortsatta och aggressiva expansionen genom förvärv.

US Foodservice tas privat av investeringsfonder

Under 2006 spekulerades det mycket om vilket aktiebolag som skulle förvärva US Foodservice från Royal Ahold. Ahold hade vägrat att överväga en spin-off av dotterbolaget till kapitalmarknaderna och verkade vara på väg mot en auktion som JP Morgan skulle hantera.

Detta stämde överens med många större pågående företag i USA som verkade vara på väg bort från att bli börsnoterade i vad många trodde var ett försök att undvika kraven i Sarbanes-Oxley Act från 2002. Efter de interna redovisningskontrollerna och förfarandena kämpar det som US Foodservice hade gått igenom under de senaste 3 åren – precis samma sak som Sarbanes-Oxley Act från 2002 var utformad för att ta itu med – man måste undra om US Foodservice är privatägd var rätt väg mot en transparent värdering av företaget.

Den 2 maj 2007 tillkännagav Clayton, Dubilier & Rice, Inc. (CD&R) och Kohlberg Kravis Roberts & Co. LP (KKR) ett definitivt avtal om att förvärva US Foodservice från Royal Ahold. Fonder anslutna till CD&R och KKR är likvärdiga partners i transaktionen, värderade till 7,1 miljarder dollar. Washington Post citerade Robert S. Goldin, en vice VD på Technomic, ett livsmedelskonsultföretag i Chicago, som sa: "När Ahold förvärvade US Foodservice, var branschens konsensus att de betalade för mycket." Branschanalytiker hade tidigare uppskattat att US Foodservice kan vara värt 5,1 till 5,7 miljarder dollar, rapporterade Posten och tillade att branschexperter nu var överens om att Ahold fick toppdollar.

"För Ahold är det här ett ganska bra avslut på vad som har varit ett ganska misslyckat försök till amerikansk matdistribution", fortsatte Goldin. "Det har varit ett ömmande ställe för dem. De betalade för mycket för verksamheten och rationaliserade den aldrig. Jag kan tänka mig att de är ganska glada över att lägga den här bakom sig."

Posten tillade att "Ahold tvingades räkna om mer än 800 miljoner dollar i vinst efter att det kom fram att amerikanska Foodservice-chefer hade blåst upp reklamrabatter från leverantörer för att nå resultatmål. Skandalen fick moderbolagets aktier att falla."

"Ahold gjorde upp med Securities and Exchange Commission för två år sedan och gick med på att betala 1,1 miljarder dollar för att lösa aktieägarprocesser."

2010-talet

Den 13 augusti 2010 meddelade US Foodservice att John A. Lederer utsågs till president och verkställande direktör från och med den 8 september 2010.

Förvärv

Under Lederer gjorde företaget flera förvärv under 2010 och 2011, inklusive Nino's Wholesale, Midway Produce, WVO Industries, Ritter Food Service, Cerniglia Products, Great Western Meats, Inc. och Vesuvio Foods. US Foods förvärvade också White Aprons lokala restaurangdistributionsverksamhet.

2012 förvärvade US Foods New City Packing Co., Bears Distribution och Hawkeye Foodservice Distribution.

2013, Quandts Foodservice Distributörer.

2015, Dierks Waukesha.

Under 2016, Save On Seafood, Jeraci Foods, Freshway Foods, Cara Donna Provision Co.

Under 2017, Toba Inc. Distribution Companies, F. Christiana, FirstClass Foods, SRA Foods och All American Foods.

2019 förvärvade US Foods SGA Food Group för 1,8 miljarder dollar och ingick i mars 2020 en affär om att förvärva Smart Foodservice Warehouse Stores för 970 miljoner dollar.

US Foodservice blir US Foods

Den 26 september 2011 tillkännagav US Foodservice sitt namnbyte till US Foods, Inc. (stilat som "US. Foods" i den nya logotypen som presenterades samtidigt).

Specialavdelningar och företag

North Star Foodservice

Som en del av omprofileringen i oktober 2011 bytte företaget namnet på sina North Star Foodservice-divisioner till US Foods.

Gourmet nästa dag

Som en del av företagets nya varumärkesansträngning i oktober 2011 bytte US Foods namnet på sin utrustnings- och leveransavdelning från Next Day Gourmet till US Foods Culinary Equipment & Supplies.

Lagervarv

I februari 2000 såldes Stock Yards Packing till US Foodservice. US Foodservice ägde sju andra anpassade köttskärare vid den tiden och ville lägga till ett företag med ett solidt rykte till sin mix. Andra fördelar med att förvärva Stock Yards var företagets starka ledning och arbetskraft, deras utmärkta kundservice; rykte för högkvalitativa produkter, och det faktum att Stock Yards var en certifierad distributör av Angus-nötkött. Dan Pollack uppgav vid tidpunkten för förvärvet att han hoppades kunna använda Stock Yards expertis för att effektivisera och standardisera köttskärningsverksamheten hos US Foods.

externa länkar

• Officiell hemsida
• Affärsdata för US Foods:
  • Bloomberg
  • Google
  • Reuters
  • SEC-anmälningar
  • Yahoo!