Tinta Cão
| Tinta Cão | |
|---|---|
| Druva ( Vitis ) | |
 Tinta Cão blad
| |
| Färg på bärskal | Noir |
| Arter | Vitis vinifera |
| Även kallad | Castellana Negra |
| Ursprung | Douro |
| VIVC -nummer | 12500 |
Tinta Cão är en röd portugisisk druvsort som har odlats främst i Douro -regionen sedan 1500-talet. Vinrankan producerar mycket låga skördar vilket har lett till att den är nära att dö ut trots den höga kvaliteten på vin som den kan producera. Förbättringar i bilateral avspärrningsträning och experiment vid University of California, Davis har bidragit till att upprätthålla variationen. Vinrankan gynnar kallare klimat och kan lägga till finess och komplexitet till en vinblandning.
Synonymer
Spanska synonymer inkluderar Castellana Negra.
Se även
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kategorier: