Rock Harper

Rock Harper
Rock Harper 2023.jpg
Rock Harper på Hell's Kitchen DC Restaurant
Född
Rahman Harper

( 1976-12-17 ) 17 december 1976 (46 år)
Utbildning Johnson & Wales University
Kulinarisk karriär
Matlagningsstil Själsmat
Nuvarande restaurang(er)
Tidigare restaurang(er)
  • Ben's Next Door ([[Washington DC])
TV-program)
Hemsida www.queenmothercooks.com

Rahman "Rock" Harper (född 17 december 1976) är en amerikansk kock , tv-personlighet och krögare som vann i den tredje säsongen av den Gordon Ramsay -presenterade reality-tv-serien Hell's Kitchen .

Biografi

Harper upptäckte sin kärlek till matlagning i sina tidiga tonåringar och tog en kulinarisk examen vid Johnson & Wales University (JWU).

Harper har haft positioner på Café Calliope, Burke Station Restaurant, Planet Hollywood och BET on Jazz Restaurant, och var chefskock på B. Smith's Restaurant innan han gick med i den tredje säsongen av Fox reality-tv- programmet Hell's Kitchen 2007. Efter hans vinst på Hell's Kitchen där han tog emot priset för en högavlönad stint som köksmästare på Terre Verde Restaurant på Green Valley Ranch Resort , blev han National Celebrity Chef för March of Dimes . Efter sitt år på Terra Verde arbetade han sedan som chefskock för Ben's Next Door och The Carlyle Club.

Harper blev senare en instruktör vid Stratford University . 2010 gav han ut boken 44 saker som föräldrar bör veta om hälsosam matlagning för barn .

2013 dök Harper upp på Chef Wanted med Anne Burrell och vann chefskockpositionen på The Precinct, ett steakhouse i Cincinnati, Ohio; dock accepterade han inte till slut jobbet.

2020 öppnade Harper Queen Mother's Fried Chicken inuti Ghostline i Washington, DC som en hyllning till sin mamma, Carole Harper. Ett år senare flyttades restaurangen till The Kitchen of Purpose i Arlington, Virginia . Restaurangen är känd för med ankfett som var med i TV-program som Hell's Kitchen och Sherri .

Utmärkelser

Under 2020 och 2021 nominerades Queen Mother's som en RAMMY Award-finalist som presenterades av Restaurant Association of Metropolitan Washington (RAMW) i kategorin "Hottest New Sandwich Shop." De årliga RAMMY Awards hedrar hårt arbetande individer och organisationer och restauranger i Washington DC:s foodservice-gemenskap.

2023 var Harper semifinalist för ett James Beard Award i kategorin "Bästa kock - Mid Atlantic." James Beard Awards hedrar talang inom den kulinariska och matmediebranschen. Priserna visar engagemang för ras och jämställdhet mellan könen, gemenskap, hållbarhet och en kultur som är lika för alla att frodas.

Välgörenhet

Filmografi

Tv

År Titel Nätverk Anteckningar Ref
2007 Helvete kök Räv Hela säsong 3
2008 Helvete kök Räv Säsong 4 avsnitt 10 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 4)
2009 Helvete kök Räv Säsong 5 avsnitt 15 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 5)
2010 Helvete kök Räv Säsong 6 - Avsnitt 15 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 6)
2012 Helvete kök Räv Säsong 8 - Avsnitt 8 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 8)
2013 Helvete kök Räv Säsong 10 - Avsnitt 1 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 10)
2014 Helvete kök Räv Säsong 11 – avsnitt 17 och 18 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 11)
2015 Helvete kök Räv Säsong 12 – avsnitt 15 och 16 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 12)
2016 Helvete kök Räv Säsong 13 - Avsnitt 15 Hell's Kitchen (amerikansk säsong 13)
2013 Kock sökes med Anne Burrell Food Network Hela säsongen
2020 Gordon Ramsays 24 timmar till helvetet och tillbaka Räv Säsong 3, avsnitt 5