Rock Harper
Rock Harper | |
---|---|
Född |
Rahman Harper
17 december 1976 |
Utbildning | Johnson & Wales University |
Kulinarisk karriär | |
Matlagningsstil | Själsmat |
Nuvarande restaurang(er)
| |
Tidigare restaurang(er)
| |
TV-program) | |
Hemsida | www.queenmothercooks.com |
Rahman "Rock" Harper (född 17 december 1976) är en amerikansk kock , tv-personlighet och krögare som vann i den tredje säsongen av den Gordon Ramsay -presenterade reality-tv-serien Hell's Kitchen .
Biografi
Harper upptäckte sin kärlek till matlagning i sina tidiga tonåringar och tog en kulinarisk examen vid Johnson & Wales University (JWU).
Harper har haft positioner på Café Calliope, Burke Station Restaurant, Planet Hollywood och BET on Jazz Restaurant, och var chefskock på B. Smith's Restaurant innan han gick med i den tredje säsongen av Fox reality-tv- programmet Hell's Kitchen 2007. Efter hans vinst på Hell's Kitchen där han tog emot priset för en högavlönad stint som köksmästare på Terre Verde Restaurant på Green Valley Ranch Resort , blev han National Celebrity Chef för March of Dimes . Efter sitt år på Terra Verde arbetade han sedan som chefskock för Ben's Next Door och The Carlyle Club.
Harper blev senare en instruktör vid Stratford University . 2010 gav han ut boken 44 saker som föräldrar bör veta om hälsosam matlagning för barn .
2013 dök Harper upp på Chef Wanted med Anne Burrell och vann chefskockpositionen på The Precinct, ett steakhouse i Cincinnati, Ohio; dock accepterade han inte till slut jobbet.
2020 öppnade Harper Queen Mother's Fried Chicken inuti Ghostline i Washington, DC som en hyllning till sin mamma, Carole Harper. Ett år senare flyttades restaurangen till The Kitchen of Purpose i Arlington, Virginia . Restaurangen är känd för med ankfett som var med i TV-program som Hell's Kitchen och Sherri .
Utmärkelser
Under 2020 och 2021 nominerades Queen Mother's som en RAMMY Award-finalist som presenterades av Restaurant Association of Metropolitan Washington (RAMW) i kategorin "Hottest New Sandwich Shop." De årliga RAMMY Awards hedrar hårt arbetande individer och organisationer och restauranger i Washington DC:s foodservice-gemenskap.
2023 var Harper semifinalist för ett James Beard Award i kategorin "Bästa kock - Mid Atlantic." James Beard Awards hedrar talang inom den kulinariska och matmediebranschen. Priserna visar engagemang för ras och jämställdhet mellan könen, gemenskap, hållbarhet och en kultur som är lika för alla att frodas.
Välgörenhet
- March of Dimes - National Celebrity Chef
- DC Central Kitchen - Styrelseledamot
- DC Greens - Styrelse
- Global Food and Drink Initiative: Styrelse
Filmografi
Tv
År | Titel | Nätverk | Anteckningar | Ref |
---|---|---|---|---|
2007 | Helvete kök | Räv | Hela säsong 3 | |
2008 | Helvete kök | Räv | Säsong 4 avsnitt 10 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 4) |
2009 | Helvete kök | Räv | Säsong 5 avsnitt 15 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 5) |
2010 | Helvete kök | Räv | Säsong 6 - Avsnitt 15 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 6) |
2012 | Helvete kök | Räv | Säsong 8 - Avsnitt 8 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 8) |
2013 | Helvete kök | Räv | Säsong 10 - Avsnitt 1 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 10) |
2014 | Helvete kök | Räv | Säsong 11 – avsnitt 17 och 18 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 11) |
2015 | Helvete kök | Räv | Säsong 12 – avsnitt 15 och 16 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 12) |
2016 | Helvete kök | Räv | Säsong 13 - Avsnitt 15 | Hell's Kitchen (amerikansk säsong 13) |
2013 | Kock sökes med Anne Burrell | Food Network | Hela säsongen | |
2020 | Gordon Ramsays 24 timmar till helvetet och tillbaka | Räv | Säsong 3, avsnitt 5 |