Piceid
Trans-piceid
|
|
namn | |
---|---|
Föredraget IUPAC-namn
(2S , 3R , 4S , 5S , 6R ) -2-{3-hydroxi-5-[( E )-2-(4-hydroxifenyl)eten-1-yl]fenoxi}-6-( hydroximetyl)oxan-3,4,5-triol |
|
Andra namn Polydatin Resveratrol 3-β-mono- D -glukosid cis -Piceid trans -Piceid 3,5,4'-Trihydroxystilbene-3-O-β-D-glukopyranosid |
|
Identifierare | |
3D-modell ( JSmol )
|
|
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.208.708 |
KEGG | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
CompTox Dashboard ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Egenskaper | |
C20H22O8 _ _ _ _ _ | |
Molar massa | 390,388 g-mol -1 |
Utseende | vitt pulver |
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
vad är ?) ( |
Piceid är en stilbenoid glukosid och är ett viktigt resveratrolderivat i druvjuice. Den kan hittas i barken av Picea sitchensis . Den kan också isoleras från Reynoutria japonica ( syn. Fallopia japonica ), den japanska knottörten (syn. Polygonum cuspidatum ).
Resveratrol kan framställas av piceid via mögeln Aspergillus oryzae . eftersom svampen producerar ett potent beta-glukosidas .
trans -Piceid är glukosiden som bildas med trans -resveratrol, medan cis -piceid bildas med cis -resveratrol.
trans -Resveratrol-3- O -glukuronid är en av de två metaboliterna av trans -piceid hos råtta.
Resveratrolglukosid från transgen alfalfa förhindrar avvikande krypthärdar hos möss.
Se även
- Resveratrolosid (3,5,4'-trihydroxistilben-4'-O-β-D-glukopyranosid)
Kategori: