Mahaprasad (Jagannath-templet)
Mahaprasad ( Odia : ମହାପ୍ରସାଦ ) är termen som tillämpas på de 56 livsmedel som erbjuds Lord Jagannath i det heliga Puri -templet , beläget i Odisha , Indien . Bhog/Naivedya erbjöd honom och senare Maa Bimala i det stora templet (Sri Mandir) och resterna av den Nivedana (efter att ha accepterats av Gud) är känd som 'Mahaprasad'. Mahaprasad är också allmänt namngiven som den berömda Chappan Bhog.
Mahaprasad och mening
Mahaprasad är av två typer. Den ena är Sankudi mahaprasad och den andra är Sukhila mahaprasad. Båda typerna finns till försäljning i Ananda Bazaar i Grand Temple.
- Sankudi mahaprasad innehåller saker som ris, ghee ris, blandat ris, spiskummin och asaphoetida-ingefärsris blandat med salt, och rätter som sweet dal, vanlig dal blandat med grönsaker, blandade curryrätter av olika typer, Saaga Bhaja', Khatta, gröt etc. Alla dessa erbjuds Herren på rituella sätt. Det sägs att varje dag erbjuds 56 typer av Prasad till Herren under tiden för tillbedjan och alla dessa förbereds i templets kök och säljs till hängivna i Ananda Bazaar av Suaras som är skaparna av Prasad. .
- Shukhila mahaprasad består av torra sötsaker.
Förutom Sankudi och Shukhila mahaprasad är en annan typ av torr mahaprasad Nirmalya . Detta är också känt som Kaibalya . I andligt erkännande är Nirmalya lika viktig som Mahaprasad. Det finns en tro bland hinduer att om Nirmalya ges till en person på sin dödsbädd, är han säker på att hitta en plats för sig själv i himlen efter sin död efter försoning av alla sina synder. Nirmalya förstås vanligen som torrt ris, dvs ris torkat i varm sol i Kaibalya Baikuntha. Som anges i Skanda Purana är saker som blommor, sandalpasta, girlanger, etc. som behandlas med vördnad för Herren inklusive de andra gudomliga gudarna som sitter på Ratnasinmhasan (tron) i templet också kända som Nirmalya efter att de tagits ut. från gudarna. Det är således fastställt att något av de gudomliga ackompanjemangen eller komponenterna som tas ur Herren och hans gudomliga medarbetare är känt som Nirmalya.
Fyra heliga helgedomar belägna vid kardinalpunkterna på den indiska subkontinenten, dvs. Puri, Rameswar, Dwarika och Badrinath, tros ha gillats av Lord Vishnu intimt. Det sägs och tros att han tar sitt bad i Rameswaram, mediterar på Badrinath, äter middag på Puri och går i pension på Dwarika. Därför anses tempelmaten "Mahaprasad" (inte bara prasad) i Puri vara av högsta vikt.
Enligt "Skanda Purana" förlöser Lord Jagannath de hängivna genom att tillåta dem att ta del av hans Mahaprasad, att få hans darshan och att dyrka honom genom att observera ritualer och genom att erbjuda gåvor. Mahaprasad behandlas här som "Anna Brahma". Tempelköket har kapacitet att laga mat för en lakh hängivna på en dag. Mahaprasad tillagas endast i lerkrukor och med ved som bränsle. Den ångkokta maten erbjuds först till Lord Jagannath och sedan till Bimalaa Debi varefter det blir Mahaprasad. Denna Mahaprasad konsumeras fritt av människor av alla kast och trosuppfattningar utan någon diskriminering. Det som erbjuds inkluderar kokt ris, dal, grönsakscurry, söta rätter, kakor etc. Torra konfektyrer tillagas av socker, gur, vetemjöl, ghee, mjölk och ost (Chenna) etc.
Legenden säger att när den ångkokta maten bärs till Herren i lerkrukor kan ingen essens luktas från maten, men när den bärs tillbaka till försäljningsstället (Anand Bazar) efter att ha blivit erbjuden till Herren, en läcker doft sprider sig i vinden till de hängivnas trevliga överraskning. Nu är maten välsignad.
Mahaprasad befäster mänskliga band, helgar, sakramenterar och ansar den avgående själen för dess resa uppåt.
Mahaprasad säljs i Anand Bazar eller Templets Happiness Mart som ligger i det nordöstra hörnet av templets yttre inhägnad. Det är det största utomhushotellet i världen där tusentals anhängare varje dag köper och äter tillsammans.
De flesta av invånarna i och runt Puri är beroende av denna Mahaprasad för att underhålla sina gäster under sociala tillställningar som trådceremoni och bröllop. I alla gynnsamma tillfällen i Odia hinduiska familjer, tas Mahaprasad först.
Turisterna föredrar att bära en speciell typ av torr Mahaprasad känd som "Khaja" (gjord av maida, socker och ghee) som håller sig fräsch i flera dagar tillsammans.
Mahaprasad har upphört att erbjudas från den första dagen av Ratha Yatra till den dag då gudarna återvänder till sin bejuvelade tron.
Torkat ris Mahaprasad känd som "Nirmalya" används också av anhängare och turister för olika heliga tillfällen.
Dagliga materbjudanden
Det finns sex särskilda tider om dagen, från tidig morgon, då olika sorters Pitha , grönsaker, ris och dal erbjuds till Jagannath och hans syskongudar. Lokalt kallas erbjudandena Dhupa när de erbjuds genom Sodasa (16) Upchars och Bhoga när de erbjuds genom pancha upacharas .
Den mest populära är middagsnaivedhya , som innehåller det maximala antalet matvaror. Varorna tillagas inte av någon människa, utan ingredienserna läggs i lerkärl och förvaras på en vedeld. När tiden har gått, tas föremålen bort från elden och förs av supakaras till Sanctum sanctorum eller Garbhagriha för att offras. Naivedhya erbjuds därefter till syskongudarna som återigen erbjuds Bimalaa , en form av Shakti . Sedan blir prasad Mahaprasad och folk tar del av mahaprasad.
När solen stannar i zodiaken Dhanu ges under den tiden ytterligare en naivedhya före soluppgången som kallas Pahili Bhoga .
Dagliga offer till Herren inkluderar:
- Gopala Vallabha Bhoga: Det första offeret till Herren på morgonen som utgör hans frukost.
- Sakala Dhupa: Sakala Dhupa bildar sitt nästa erbjudande vid cirka klockan 10 på morgonen. Denna består vanligtvis av 13 föremål inklusive Enduri-kakan och Mantha puli.
- Bhoga mandapa bhoga: Nästa måltid och erbjudandet består av Pakhala med dahi och Kanji payas. Erbjudandena görs i bhog mandapa, cirka 200 fot från Ratna Vedi. Detta kallas Chatra Bhog och introducerades av Adi Shankaracharya på 700-talet för att hjälpa pilgrimer att dela tempelmaten.
- Madhyanha dhupa bildar nästa offer vid middagstid.
- Sandhya Dhupa: Detta offer till Herren görs på kvällen runt klockan åtta.
- Bada Simhara Bhoga: Det sista offeret till Herren.
Förutom Gopal Ballav Bhog och Bhog Mandap erbjuds alla andra 4 bhogs nära Ratnabedi inom ramen för Phokaria som ritas av Puja-pandas med Muruj. De föremål som utgör kärnan i erbjudanden till Lord Jagannaths Mahaprasad är:
Gopal Ballabha Bhog (frukost kl. 8.30)
Erbjudandet är det första i den dagliga Prasad till Lord Jagannath. Bhogs erbjuds på Anabsar Pindi. Frukosten består av sju saker - Khua (kondenserad mjölk), Lahuni ( smör ), Nadia Kora (riven söt kokosnöt), kokosvatten, Khai (rispuffar sötade med socker) och Dahi ( kvarg ) och Pachila Kadali (mogna bananer) .
- Ballabha Khai - 44 Oli
- Pachila Kadali (Mogen banan) - 7 nr
- Nadia Khudi - 3 Sara
- Big Kora - 29 nr
- Liten Kora - 220 nr
Medlemmar av Sevayats genomför denna Puja i 5 Upchars. Sevayaterna som genomför denna ritual är Puja Panda, Sudha Suar, Ballabh Jogania, Suar Badu, Gara Badu, Palia Maha Suar. I månaden Dhanu Sankranti erbjuds Ballabh Bhog tillsammans med Pahali Bhog. På samma sätt på DolaPurnima- och Snana Purnima-dagarna tas Ballav Bhog och Sakal Dhup upp på en gång. Under Anabasar erbjuds Bhogs nära Jay-Vijay-dörren som Sarpamanohi, men inte på ballav pindi.
Sakala Dhupa (morgonmåltid kl. 10.00)
Detta är den första lagade måltiden Bhog. Denna bhoga kallas också 'Kotha bhoga' eller 'Raja bhoga'. Sevakerna erbjuder denna Bhoga med 16 Upchars när de sitter på Ratnavedi. Följande föremål erbjuds som Bhog för ändamålet.
- Pithapuli - 4 Sara
- Badakanti - 5 Sara
- Enduri - 6 st skurna i 12 bitar
- Matha Puli - 6 nr
- Dahi Amlu & Grey - 1 Sara
- Hanskeli - 2 Sara
- Sanakanti - 3 Sara
- Chand för Puja Panda - 9
- Kakatua Jhilli - 4 nr
- Ada Pachedi - 4 Sara
- Bundia - 1 Sara
- Khechudi - 3 Kudia
- Kanika - 3 Kudia
- Nukhura Khechudi - 4
- Sana Khechudi -8 Oli
- Mendha Mundia - 1 nr
- Adha Kania - 2 Kudia
- Taila Khechudi - 14 Kudia
- Saaga - 5 Oli
- Majuri Khechudi - 3 Kudia
- Dala Khechudi
Bhoga Mandapa Bhoga (tillägg till frukost kl. 11.00)
Enligt de hängivnas krav säljs Bhogs mot en avgift.
Madhyanna Dhupa (Middagsmåltid kl. 12.30 till 13.00)
Liksom Sakal Dhup, framförs även detta i 16 Upchars. Sevayats engagerade för Sakala Dhupa är endast tillåtna för Madhyana Dhupa och Sandhya Dhupa. I allmänhet erbjuds olika typer av söta kakor under denna Puja. Bhogs som används för detta ändamål är följande:
- Bada Pitha - 4 Sara
- Bada Arisa - 18 nr
- Matha Puli - 17 nr
- Bada Bada - 9 nr
- Sana Kakara - 4 Sara
- Jhadei Naada - 2 Oli
- Suar Manohar - 30
- Bada Khairachula - 1
- Bada Puspalak Arisa - 10
- Gaja - 1 Oli (24 nr)
- Paga Arisa - 9
- Biri Badi - 4 Oli
- Thali Anna för Subhadra - 3 Kudua
- Thali Anna för Jagannath- 4 Kudua
- Sana Oli Oria - 4 Oli
- Muga Dali - 4 Oli
- Sana Oli Marichi Pani - 4 Oli
- Sana Kadamba - 5 Oli
- Bada Khirisa - 1 Oli
- Subas Pakhala - 11 Oli
- Chhena Pishta - 2 Sara
- Sakara - 2 Oli
- Sana Oli Bada Khirisa - 4 Oli
- Panaka - 5 Oli
- Kadamba Handi - 3 nr
- Bada Oli Marichi Pani - 4 Oli
- Pita Anna - 4 Oli
- Bhog Odia Bada - 10 Oli
- Thali Anna för Sudarsan Chakra- 2 Kudua
- Balabhadra Thali Anna - 9 Kudua
- Jhnada Tada - 1
- Boak Arisa - 6
- Marichi Ladu - 50
- Sana Khairachula - 4
- Thali Paka Dhaula - 9
- Manohar - 8
- Jhadeinada Gula - 10 nr
- Bada Kakara - 9 nr
- Sana Arisa - 21 nr
- Tripuri - 5 Sara
Sandhya Dhupa (kvällsmåltid kl. 19.00 till 20.00)
Efter kvällen Arati bjuds Sandhya Dhup Bhog på. Denna Arati kallas också för Jaya Mangal Arati. Föremål förbereds också på begäran av anhängare. Följande objekt presenteras för denna Bhog.
- Chipuda Pakhala - 14 Oli
- Sana Oli Pakhala - 2 Oli
- Kanar Puli - 3 Oli
- Hata Poda Amalu - 7
- Sana Amalu - 83
- Pani Pakhala - 23 Oli
- Sakara - 5 Oli
- Math Puli - 22
- Bada Amalu - 21
Bada Singhara Bhoga (Sen nattmåltid kl. 23.00)
Detta är den sista Bhog av gudarna. Enligt Srimandirs riter har tiden fastställts till 23.15. Innan Dhup klär Palia Puspalakerna upp gudarna med sidenklänningar (Pata), blomstergirlanger och sjunger Gita Govinda . The Bhog framförs med 5 Upchars av tre medlemmar av Puja Pandas genom att sitta vid sidan av Ratnabedi. Följande artiklar erbjuds.
- Suar Pitha - 1 Sara
- Rosa Paika - 1 Sara
- Mitha Pakhala - 11
- Kanji - 3 Oli
- Sarapuli Pitha - 5 Sara
- Biri Buha Pitha - 1 Sara
- Kadali Bada - 15
- Payasa/Kshiri - 6 Oli