Glykosidhydrolasfamiljen 19
| Glycosyl hydrolases family 19 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 den raffinerade kristallstrukturen av ett endokitinas från hordeum vulgare l. frön till 1,8 Ångströms upplösning
| |||||||||
| Identifierare | |||||||||
| Symbol | Glyco_hydro_19 | ||||||||
| Pfam | PF00182 | ||||||||
| Pfam klan | CL0037 | ||||||||
| InterPro | IPR000726 | ||||||||
| PROSITE | PDOC00620 | ||||||||
| SCOP2 | 2baa / SCOPe / SUPFAM | ||||||||
| CAZy | GH19 | ||||||||
| CDD | cd00325 | ||||||||
| |||||||||
Inom molekylärbiologi är glykosidhydrolasfamiljen 19 en familj av glykosidhydrolaser .
Glykosidhydrolaser EC 3.2.1. är en utbredd grupp av enzymer som hydrolyserar glykosidbindningen mellan två eller flera kolhydrater, eller mellan en kolhydrat och en icke-kolhydratdel . Ett klassificeringssystem för glykosidhydrolaser, baserat på sekvenslikhet, har lett till definitionen av >100 olika familjer. Denna klassificering är tillgänglig på CAZy -webbplatsen och diskuteras även på CAZypedia, ett onlineuppslagsverk över kolhydrataktiva enzymer. å[ _]9
Glykosidhydrolasfamiljen 19 CAZY GH_19 omfattar enzymer med endast en känd aktivitet; kitinas ( EC 3.2.1.14 ).
Kitinaser är enzymer som katalyserar hydrolysen av beta-1,4-N-acetyl-D-glukosaminbindningarna i kitinpolymerer. Kitinaser tillhör glykosidhydrolasfamiljerna 18 eller 19. Kitinaser av familj 19 (även kända som klasserna IA eller I och IB eller II) är enzymer från växter som fungerar i försvaret mot svamp- och insektspatogener genom att förstöra deras kitininnehållande cellvägg . Klass IA/I och IB/II enzymer skiljer sig åt i närvaro (IA/I) eller frånvaro (IB/II) av en N-terminal kitinbindande domän. Den katalytiska domänen av dessa enzymer består av cirka 220 till 230 aminosyrarester.
Aktiv sida
GH19-enzymer har ett konserverat sekvensmotiv ([FHY]-GRG-[AP]-ζ-Q-[IL]-[ST]-[FHYW]-[HN]-[FY]-[NY], ζ= hydrofil amino acid) på sin aktiva plats.
