Chinuri
Chinuri | |
---|---|
druva ( Vitis ) | |
Färg på bärskal | Blanc |
Arter | Vitis vinifera |
Även kallad | Kaspuri |
Ursprung | Georgien (land) |
Anmärkningsvärda regioner | Kartli |
VIVC -nummer | 2576 |
Chinuri (även känd som Kaspuri och Kaspuri White) är en druvsort för vitvin med hög syra . Det förknippas med georgiskt vin och odlas i Kartli och når full mognad i slutet av oktober. Chinuri används ofta för både stilla och mousserande viner genom att blandas med Goruli Mtsvane och Aligote . Den uppvisar god motståndskraft mot svampsjukdomar och phylloxera .
Etymologi
"Chinuri" kommer från chinebuli , som betyder "utmärkt" på georgiska språket .