Château de l'Hers
Ursprunget till Château de l'Hers , i Châteauneuf-du-Pape på stranden av Rhône , går tillbaka till början av 1000-talet. Fram till den franska revolutionen var det en enklav av Languedoc i Comtat Venaissin . Skyddat som ett historiskt monument sedan 1973, har det gett sitt namn till en vingård .
Från förhistoria till sen antiken
Olika delar av château de l'Hers vittnar om ockupationen av denna strategiskt viktiga plats som kontrollpunkt för flodtrafik, senast sedan senantik. Flera gravar med sadeltak bildar en liten 6:e-7:e nekropol inte långt från slottets första kända kapell, tillägnat Saints Cosmas och Damian . En utgrävning av denna ruinerade kyrka fann litiska industrier , och skärvor från antiken och järnåldern , fragment av Tegula - plattor och en cipolinbeklädnad troligen från antiken återanvändes i murverket . Ett stort antal vapen, mynt och medaljer hittades i området. Vägporten på Rhône sattes på plats år 79 e.Kr. under Vespasianus , enligt V. Millet (1864).
Det måste ha funnits ett romerskt kastrum , förmodligen förstört i de stora invasionerna. Detta dök upp under namnet castellum de Leri i en 913 charter . Den undertecknades av Ludvig den blinde och överlämnade den till Foulques, biskop av Avignon.
Det gamla slottet Châteauneuf-du-Pape
År 1077 beviljade hans efterträdare Rostaing förläningen till Pierre d'Albaron, som byggde en borg där. Det första omnämnandet av en Castro Novo (ny befäst by), som ledde till namnet Châteauneuf-du-Pape, visas inte förrän 1094. Det blev château de l'Hers efter att det byggdes ut på 1100-talet och sedan renoverades för första gången under 1200-talet. Vissa historiker har sagt att tempelriddarna använde det i slutet av 1100-talet. Denna legend motbevisades av historikerna på 1900-talet.
L'Hers (eller Lair, eller Lers), blir en enklav av Languedoc på högra stranden av Rhône , slottet och dess by låg i ruiner under 1100-talet. Historiska texter säger att församlingen hade två gudstjänstplatser, församlingskyrkan vid namn Sainte-Marie och slottets kapell tillägnat de heliga Cosmas och Damian
Jacques d'Euze, tidigare biskop av Avignon, valdes till påve 1316 och tog namnet Johannes XXII . Châteauneuf föll direkt under hans auktoritet. Knappt påve på tre månader, lät han bygga på l'Hers. Apostoliska kamerans berättelser säger att han tilldelade 3 000 floriner till restaureringen av det gamla 1100-talsslottet.
Rhône tullgate och vakttorn
Under medeltiden var det gamla slottet en vaktpost och tullstation vid Rhône som övergick till olika familjer som var allierade med familjen Albaron.
Albaronerna behöll sitt lä till 1360, då det överfördes till familjen de Roquefeuil som hemgift . Omkring 1400 kom den tillbaka till Albaron de Laudin des Baux , som behöll den till 1420-talet. Den sista arvtagerskan av denna familj kom med den som hemgift till en allemand. Den familjen tog då namnet Allemand de Laudun Albaron. Under 1500-talet föll dess vägtullrättigheter i sin tur till familjerna Arpajon Cardaillac, Monteynard och Montmorency , sedan till hertigen av Lévis Ventadour . Hercule de Rohan , prins av Soubise , ärvde den och hans familj ägde den fortfarande när den franska revolutionen bröt ut.
Tullarna avskaffades med upphävandet franska revolutionen , och enklaven l'Hers knöts till det nya departementet Vaucluse .
under denSlottet i våra dagar
Idag är slottet privat egendom. På vingården som fått sitt namn, utvecklar Marcel Georges en röd Châteauneuf-du-pape med en bas av Syrah, Mourvèdre, Muscardin, Counoise, Cinsault, Grenache, Vaccarese och Terret, och en vit Châteauneuf-du-pape som blandar Picardan, Roussanne, Clairette, Picpoul och vit Grenache. Med en yta på 14 hektar är det en av de sällsynta vingårdarna som får använda namnet, som är en appellation d'origine controllée , för att erbjuda hela utbudet av de tretton Châteauneuf-du-Pape-varianterna.
Namn och ursprung | Beskrivning | ||
---|---|---|---|
Grenache |
Spanien |
En kraftig växt, denna sort dominerar vingården med 60% av den odlade ytan. I Vaucluse , den norra gränsen för dess utbud, avslöjar den sin fulla potential genom att producera ett vin som har en ljus färg och stor aromatisk styrka, med toner av kirsch, katrinplommon och cassis | |
Mourvèdre |
Spanien |
En sen mognad sort som är känslig för torra förhållanden, ger specifika aromer till vinet när det åldras. Dess kvalitativa karaktär ger också vinet en djupgående färg och tanniner som är benägna att förfina sig under åren. | |
Syrah | Rhônedalen | Väl representerad i Châteauneuf-du-pape ger denna sort, utöver sin stora aromatiska rikedom, färg och smälta tanniner. När den blandas med grenache och mourvèdre producerar den viner med tryffeltoner | |
Cinsaut | Provence | Druva med dubbla användningsområden - både en vin- och en bordsdruva - den odlas något mindre här eftersom den inte har mycket tannin eller färg. Det ger vinet elegans, fruktighet och finess. | |
Muscardin | Vaucluse | Ursprungligen från departementet Vaucluse , när det görs till vin blandas det alltid med andra sorter. Det ger blommiga toner och friskhet till vinet. | |
Counoise | Spanien eller Vaucluse | Ursprungligen från Spanien, erbjöds den till påven Urbain V då påven i Avignon - av en vice-legat vid namn Counesa. I viner blandas den alltid och ger finess, smidighet och fruktighet. Dessa viner har en djup och lysande färg och aromer av kryddor, katrinplommon och björnbär. | |
Clairette | Provence och Languedoc | En inhemsk sort och därmed särskilt väl anpassad till en plats som kombinerar värme och stenig jord, den producerar smöriga viner med komplexa aromer som blandar citrus och vita blommor | |
Bourboulenc | Provence och Languedoc | En sen sort, som trivs i varma, torra, låga höjder, den är därför särskilt väl anpassad till Châteauneuf-du-Pape . Det ger balans och ger ett livligt, mycket blommigt vin, fullt av subtila men flyktiga aromer av bittermandel, vanilj och grönt äpple. | |
Roussanne | Rhônes dal | Ett mycket kvalitativt vin, det ger Châteauneuf-vinerna elegans och finess. Dess aromer kännetecknas av blommiga toner som blandar dofter av iris, viol och kaprifol. | |
Piquepoul | Rhônedalen och Languedoc | Ursprungligen från Languedoc , dess vin, aromatiskt med en stark bukett, är rikt, fullt av finess, elegans och typicitet | |
Picardan | Provence | Ursprungligen från Provence, denna sort är kraftfull och produktiv. När det görs till vin ger det typicitet, bukett och finess. | |
Terret noir | Rhônedalen och Languedoc | Ofta kombinerat med grenache och syrah, vars kraft den dämpar, gör detta till ett lätt vin med blek färg, lätt men med en behaglig bukett som bärs av en bra syra.
|
|
Vaccarèse | Camargue | Ursprungligen från lägre Provence gör det ett lätt blommigt vin med lite färg, fräscht och elegant. I blandningar dämpar det glöden av grenache. |
Även om vingården behöll slottets namn inkluderar den inte namnet i sin verksamhet eftersom slottet ligger utanför Appellation d'origine contrôlée terroir . Endast den nedre kammaren i den medeltida gården och det runda tornet från 1300-talet återstår av slottet, tillsammans med några rester av vallarna. Platsen registrerades som ett monument historiskt 1973.
Anteckningar och referenser
- ^ a b Histoire de Châteauneuf-du-Pape sur le site avignon-et-provence.com
- ^ Jules Courtet, op. cit. , sid. 149.
- ^ a b c d Robert Bailly, op. cit. , sid. 154.
- ^ Alain Dugas, Château La Nerthe , 2009 en ligne Arkiverad 2014-01-15 på Wayback Machine
- ^ a b Le château de l'Hers sur le site patrimoine-de-france.com
- ^ Jules Courtet, op. cit. , sid. 147.
- ^ Robert Bailly, opera citato, sid. 155.
- ^ a b Robert Bailly, op. cit. , sid. 155.
- ^ Jean-Pierre Saltarelli, op. cit. , sid. 89.
- ^ "Le Château de l'Hers à Châteauneuf-du-Pape: un domaine viticole" . Arkiverad från originalet 2014-01-07 . Hämtad 2021-07-14 .
- ^ "Château de l'Hers, vignobles Marcel Georges" . Arkiverad från originalet 2013-10-20 . Hämtad 2016-11-06 .
- ^ a b c Aude Lutun, op. cit. , sid. 38.
- ^ a b Aude Lutun, op. cit. , sid. 39.
- ^ Le muscardin sur le site lescepages.free
- ^ La counoise sur le site lescepages.free
- ^ Jean-Pierre Saltarelli, Les Côtes du Ventoux.
- ^ Aude Lutun, op. cit. , sid. 39.
- ^ Le picpoul eller piquepoul på lescepages.free
- ^ Le picardan sur le site lescepages.free
- ^ Le terret noir sur le site idealwine.com
- ^ Le terret noir sur le site 1001degustations.com
- ^ Le vaccarèse ou brun argenté sur le site lescepages.free
- ^ Base Mérimée : PA00082029 , Ministère français de la Culture. (på franska)