Muscardin
| Muscardin | |
|---|---|
| Grape ( Vitis ) | |
 Muscardin i Viala & Vermorel
| |
| Färg på bärskal | Noir |
| Arter | Vitis vinifera |
| Även kallad | Muscadin, Muscardin Noir |
| Ursprung | Frankrike |
| Anmärkningsvärda regioner | Södra Rhône |
| Anmärkningsvärda viner | Châteauneuf-du-Pape |
| VIVC -nummer | 8184 |
Muscardin är en mörkhyad druvsort som främst finns i den södra delen av Rhône- regionen. Den är främst känd för att vara en av de tretton druvsorter som är tillåtna i appellationen Châteauneuf-du-Pape . Det är en mycket sällsynt sort och 2004 planterades endast 0,4 % av appellationens vingårdar med Muscardin.
De resulterande röda vinerna tenderar att ha höga syranivåer, låg alkohol, lätt garvsyrastruktur men kan visa attraktiva blommiga aromer. Färgen är också ljusare än de flesta Rhone-varianter och vinet är utsatt för vinets oxidationsfel .
Relation till andra druvsorter
Muscardin verkar vara nästan identiskt med Mondeuse noire förutom att det är mindre känsligt för dunmögel . De anses dock inte vara samma sort.
Synonymer
Muscardin är också känt under synonymerna Muscadin och Muscardin noir.