Barrio (restaurang)
_logo.jpeg){kind=logo} | |
 | |
| Barrio | |
|---|---|
_-_088.jpg) Restaurangens exteriör,
| |
| 2022 Restauranginformation | |
| Ägare | Tung restauranggrupp |
| Typ av mat | Mexikansk |
| Gatuadress | 1420 12th Avenue |
| Stad | Seattle |
| Grevskap | Kung |
| stat | Washington |
| Postnummer | 98122 |
| Land | Förenta staterna |
| Koordinater | Koordinater : |
| Hemsida | |
Barrio Mexican Kitchen & Bar , eller helt enkelt Barrio , är en mexikansk restaurang i Seattle , i den amerikanska delstaten Washington . Restaurangen ägs av Heavy Restaurant Group, som tidigare drev en andra Barrio-plats i Bellevue .
Beskrivning
Barrio är en mexikansk restaurang på Capitol Hill . Thrillist säger att verksamheten serverar agave och "erbjuder ett modernt förhållningssätt till det mexikanska köket som är inspirerat av Pacific Northwestern smaker och säsongsbetonade ingredienser - från nyfångad skaldjur och lokalt nötkött till vilda svampar och veganska ostar". 2014 beskrev Sara Billups från Eater Seattle Barrio som en "snygg Capitol Hill mexikansk plats". 2015 sa webbplatsens Megan Hill att restaurangen har en "något exklusiv twist på mexikanska smaker".
Brunchmenyn har inkluderat carnitas och pannkakor, Benedictus från fläsk, burritos och tacos . Happy hour- menyn har inkluderat Triple T-specialen, som har en taco, en burk Tecate och tequila . Dryckesmenyn har även inkluderat öl , mezcal , ett prickly pear Bellini och en Bloody Mary . Margarita- varianter har inkluderat blodapelsin, en reposado infunderad med spökpeppar och en blanco tequila med tamarind.
Historia
Restaurangen drivs av Heavy Restaurant Group (även känd som Heavy Restaurants). Förutom Capitol Hill-platsen drev företaget tidigare en Barrio-restaurang i Bellevue i cirka två år, tills den stängdes 2011. Planerna var att göra om Bellevue-restaurangen till en evenemangslokal, och 75 procent av arbetarna där "omplacerades" till andra tunga restauranger.
2022 gick nio restaurangarbetare ut i protest mot dricksstrukturen.
Reception
Thrillist säger att restaurangen erbjuder "dygnet runt (läs: brunch genom sena kvällsservice, varje helg), centralt läge och omfattande uteservering som håller lokalbefolkningen och besökare tillräckligt mätta på tacos och tequila. Det är vad mezcal drömmar skapas av. morgon, middag och kväll."
2013 röstade Eater Seattles läsare för att inkludera Barrio i en lista över "18 Best Under the Radar Brunches". Sara Billups inkluderade restaurangen i webbplatsens 2014 års lista över "15 Seattle Happy Hours to Try Now". 2015 rekommenderade Perry Barrio i Eater Seattles lista över 20 Seattle-barer för att sörja Super Bowl-förlusten. Webbplatsens Gabe Guarente inkluderade restaurangen i en 2019 års lista över "8 Super Cool Seattle Spots to Drink Margaritas".
Se även
externa länkar
- Officiell hemsida
- Barrio Mexican Kitchen & Bar på The Infatuation
- Barrio på Zomato
