Life on Mars (restaurang)
Life on Mars | |
---|---|
2022 Restauranginformation | |
Typ av mat | Vegansk |
Gatuadress | 722 E Pike Street |
Stad | Seattle |
Grevskap | Kung |
stat | Washington |
Postnummer | 98122 |
Land | Förenta staterna |
Koordinater | Koordinater : |
Hemsida |
Life on Mars är en vegansk restaurang, bar och skivbutik i Seattle , i den amerikanska delstaten Washington .
Beskrivning
Life on Mars är en restaurang, bar och skivaffär i Capitol Hills Pike Flats-byggnad. Gabe Guarente från Eater Seattle har beskrivit verksamheten som en "bar med vinylskivor". Verksamheten har serverat jackfrukttacos och blomkålsvingar . Drinkmenyn har inkluderat The Chillwave (gin, amaro nonino och citrus), The Opener (grönt te vodka, fläderblom, citron och läsk), Velvet Goldmine (mezcal, mörk rom, cashew orgeat och ingefära ) och Life on Mars Imperial IPA tillverkad av Reuben's Brews.
Historia
Life on Mars öppnade i juni 2019. Restaurangen vandaliserades i april 2020. Väggmålningar målades utanför Life on Mars under covid- 19-pandemin .
Steven Severin är delägare från och med 2021. 2021 deltog Life on Mars i Pike Street Trick or Treat, och erbjöd drinkrabatter för kunder klädda i Halloween- kostymer.
I januari 2022 stängde verksamheten tillfälligt på grund av personalbrist. Life on Mars öppnade igen den 15 januari och debuterade med ett urval av nio alkoholfria cocktails för Dry January .
Reception
Ellen Meny från KING-TV sa 2019: "Detta är den ultimata platsen för vinylälskare, veganer och alla däremellan. Om du älskar bra musik, goda drinkar och god växtbaserad mat är Life on Mars platsen att vara på. ."
2021 inkluderade Gabe Guarente Life on Mars i Eater Seattles översikt av "Where to Order Some of Seattle's Best Cocktails". Webbplatsens Mark Van Streefkerk inkluderade restaurangen i en 2022-lista över "11 Great Seattle Spots for Elaborate Nonalcoholic Drinks".
Allecia Vermillion inkluderade Life on Mars i Seattle Metropolitans lista 2022 över stadens bästa veganska och växtbaserade matställen. Naomi Tomky och Bradley Foster inkluderade verksamheten i Thrillists översikt 2022 av "De absolut bästa barerna i Seattle just nu".